Su Imari, ein frischer Weißwein aus 100 % Vermentino. Seine Farbe besticht. Strohgelb mit grünlichen Reflexen, sehr aromatisch, gelbe Blumen und reife Früchten, Su Imari ist leicht würzig. Im Geschmack reichhaltig und solide, geschmeidig und kühl. Handlese. Passt ideal zu vielen Vorspeisen oder auch zum ersten Gang mit Fisch, auch zu Gerichten mit hellem Fleisch mit intensiven Aromen. Tipp:...

Dunkles Rubinrot. Klarer Duft mit guter Intensität nach dunklen Früchten und sekundär Aromen von Tabak und Zedernholz. Schönes Volumen am Gaumen, die Tannine haben eine mittlere Intensität. Aromen von Schwarzen Johannisbeeren und Kirschen füllen den Gaumen aus und verblassen dann langsam mit dem langen Abgang. Das Eichenholz ist gut integriert und gibt dem Wein eine schöne Komplexität....

El Viejo ist ein Begriff aus dem Spanischen und bedeutet etwa der Alte. Der El Viejo ist der unschlagbare, geniale Spitzenwein der neuen Weinschmiede Matsu, die mit ihrem Liebäugeln mit fernöstlichen Lehren, nicht nur was das Marketing angeht, neue Wege beschreitet. Intensive Nase mit reifen schwarzen Fruchtaromen, die mit den gerösteten, würzigen und balsamischen Noten gut...

Nach dem Entrappen und der sanften Pressung erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Die Schaumbildung "Prise de Mousse" erfolgt in Edelstahl-Drucktanks. Vor der Füllung ruht der fertige Schaumwein noch ungefähr einen Monat. Helles Strohgelb, mit einer feinen Perlage. Feine Aromen von weißem Steinobst und Äpfeln. Erfrischend und mit gutem Trinkfluss. Ideal als schöner...

Der Primitivo ist ein überaus gefälliger, charmanter Bursche mit harter Schale und weichem Kern. Die Säure und das Tannin sind nicht zimperlich, werden jedoch durch die tiefe Fruchtigkeit und die große Fülle aufs allerbeste ergänzt. Ganz toller Wein und Top-Empfehlung. Er besitzt eine tiefe Fruchtsüße, üppige Aromen, gutes Tannin, viel Saft und Kraft. Reifte im großen Holzfass.

Angebot durch Sortimentsbereinigung. Schnäppchenpreis, solange Vorrat reicht. Der Barbera d'Alba der Parzelle Santo Stefano glänzt mit feinen Noten von Blumen und Früchten. Seine tief purpurne Farbe lässt ein großes Potenzial erkennen. Passt ideal zu dunklem Fleisch, zu Antipasti und zu fast jeder Pasta.

Angebot durch Sortimentsbereinigung. Schnäppchenpreis, solange Vorrat reicht. Der Malbec steuert Körper bei, der Cabernet Sauvignon, Tannin und Cassisnoten. Weitere Komponenten wie Sangiovese runden den Blend ab und geben ihm einen individuellen, aber sehr trinkfreudigen Charakter. Ein runder, kräftiger Premiumrotwein für...

Vielleicht einer der derzeit besten Syrah-Weine ganz Spaniens. Ungemein satte und delikate Frucht, große Feinheit und Eleganz bei perfekter Fülle. Zwölf Monate in französischen Barriques gereift, derzeit von tiefer Frucht geprägt, aber mit großem Potenzial. Limitierte Produktion: leider nur 3.365 Flaschen. 100 % Syrah. Handlese.

Der Losada stammt von Rebstöcken, die ca. sechzig Jahre alt sind. Die Weinberge sind steinig und wenig fruchtbar, die Erträge entsprechend niedrig. Wunderschöner Wein von größter Eleganz, modern, fein und individuell. Passt ideal zu Lamm aus dem Ofen, Rindersteaks vom Grill.  93 Peñín Punkte 

Zarihs reflektiert nun beide Seiten der Welt, den australischen Syrah oder den Shiraz von der Rhône. Im Glas dunkles schwarz-rot, fast purpurfarben. In der Nase intensive Aromen nach Brombeere, rauchigem Holz und süßer Vanille, dazu ein Hauch Schokolade. Am Gaumen vollmundig und kräftig, mit weichen Tanninen und milder Säure. Es dominieren dunkle Früchte,...

Care glänzt durch intensives Kirschrot, mit violetten Reflexen. Am Gaumen fruchtig und voll, viel Brombeeren, Himbeeren und Erdbeere sowie Toffee-Noten und etwas Vanille vom Ausbau im Barrique. Relativ kräftig und lang im Nachhall.

Lachsfarben im Glas, klarer Duft nach Muskat und Rosen, im Geschmack reintönige Frucht, dezentes Muskataroma, feine Frische, feinsaftig im Mund und ein angenehmes lebendiges Prickeln auf der Zunge.

Su Anima ist ein Wohlfühlwein aus Sardinien. Er passt ideal zu Käse, Rindfleisch oder Lamm. Varietät ist Cannonau, die sardische Variante von Garnacha, Grenache oder Alicante. Handlese. Reifte i n Barriques (Zweitbelegung) für zwölf Monate. <span...

Picaro ist ein Begriff aus dem Spanischen und bedeutet etwa Spitzbube, Schelm oder Gauner. El Picaro ist ein wunderbarer Tinto Joven aus der neuen Weinschmiede Matsu, die mit ihrem Liebäugeln mit fernöstlichen Lehren, nicht nur was das Marketing angeht, neue Wege beschreitet. Ohne Frage sind auch die Weine aller Ehren wert! Ein toller Einsteigerwein ist ohne jeden Zweifel...

Reich und komplex, intensiver Charakter, harmonische Komposition von Himbeeren, Kirschen, Pflaumen, Zimt und Nelken. Ein schmeichelnder Syrah mit begeisternder Balance, einem langen Finale und mit soliden Tanninen.  4,5 Sterne John Platter  <span...

Gärung bei tiefer Temperatur von 16-18 °C in Stahltanks. Lagerung auf der Feinhefe ohne Batonnage über 4 bis 5 Monate vor der Abfüllung. Intensives Rosa mit violetten Reflexen, die während der Flaschenreifung lachsfarben werden. Einladender und eleganter Duft von Kirsche, Himbeere und Walderdbeere vereinen sich mit blumigen und würzigen Noten. Am Gaumen...

Garnacha in alter Buschrebenkultur auf Granit- und Sandböden auf über 800 Meter Höhe. Geringe Erträge. Die Lese erfolgt per Hand, in kleinen Gebinden zu Schonung der Trauben, ca. Mitte September. Spontanvergoren in Betontanks, Teile des Leseguts nicht entrappt. Ausbau und Reifung während vierzehn Monaten in Fässern aus slowenischer Eiche. Malolaktische Gärung im November. Brillantes, klares...

Das Weingut Ca'Viola wurde 1991 in der Stadt Montelupo Albese gegründet. Es liegt auf den Hügeln inmitten des Langhe Gebietes um die Region Alba. Keine zehn Jahre später ist Ca'Viola für die sehr gute Qualität seines Dolcettos bekannt. Giuseppe Caviola, Önologe und Eigentümer des Weinguts und Maurizio Anselmo sind für diese positive Entwicklung verantwortlich. Ihr einziges Ziel ist es, die...

Lebende Legende und einer der ganz wesentlichen Mitbegründer des weltweiten Ruhmes großer Rioja-Weine. Ein Wein alter Schule, erzkonservativ und traditionell, eine Spezies, die beinahe dem modernen Massengeschmack zum Opfer gefallen wäre. Ziegelrot, balsamische Noten von Leder, Holz, Vanille, extrem weich und ausgereift, erinnert an einen großen Burgunder. <span...

Die Trauben werden in kleinen Kisten per Hand gelesen. Separate Vergärung bei kontrollierter Temperatur, anschließender Ausbau für neun Monate im 300 Liter Fässer aus französischer und amerikanischer Eiche. Komplexe, exotische Fruchtaromen mit Ananas, Mango und Banane und schönen floralen Aromen. Im Nachhall Noten von Honig und Melone. Passt ideal zu gegrilltem Lammkarree mit...

Manuelle Lese, gefolgt von strenger Selektion. Schonendes Entrappen durch Vibration. Die Maische wird regelmäßig sanft umgewälzt. Spontaner biologischer Säureabbau anschließend wird in Eichenfässer umgefüllt (franz. und amerik. Eiche). Regelmäßiger Wechsel der Fässer. Der Wein reift für 24 Monate und wird dann auf Flasche gezogen. Mineralisch, mit guter Frische und einem interessanten Mix...

Garnacha in alter Buschrebenkultur auf Granit- und Sandböden auf über 800 Meter Höhe. Geringe Erträge. Die Lese erfolgt per Hand, in kleinen Gebinden zu Schonung der Trauben, ca. Mitte September. Spontanvergoren in Betontanks, 15 % des Leseguts nicht entrappt. Ausbau und Reifung während vierzehn Monaten in Fässern aus slowenischer Eiche mit 100 Hektoliter. Malolaktische Gärung im November....

Manduria ist die Primitivo-Region aus Süditalien. Diese Region hat auch den DOC Status erlangt und nur Primitivo aus dieser Gegend darf sich Primitivo di Manduria nennen. Die Weine sind unglaublich dicht und tiefgründig, herrlich weich und saftig. Ein angenehmes Tanningerüst stützt die wunderbare Frucht und den verführerischen Duft nach dunklen Waldbeeren und frischen Kräutern.

Care glänzt durch intensives Kirschrot, mit violetten Reflexen. Am Gaumen fruchtig und voll, viel Brombeeren, Himbeeren und Erdbeere sowie Toffee-Noten und etwas Vanille vom Ausbau im Barrique. Relativ kräftig und lang im Nachhall.