Su Imari, ein frischer Weißwein aus 100 % Vermentino. Seine Farbe besticht. Strohgelb mit grünlichen Reflexen, sehr aromatisch, gelbe Blumen und reife Früchten, Su Imari ist leicht würzig. Im Geschmack reichhaltig und solide, geschmeidig und kühl. Handlese. Passt ideal zu vielen Vorspeisen oder auch zum ersten Gang mit Fisch, auch zu Gerichten mit hellem Fleisch mit intensiven Aromen. Tipp: Linguine mit Gemüse und Safran. Su Entu ist sardisch und beschreibt den Wind, der vom Meer kommt und die Rebberge kühlt.