Das milde mediterane Klima am Gardasee bietet dem Cabernet Suavignon erstklassige Voraussetzungen zum Ausreifen, daher fehlen hier die manchmal unreif grasig-grünen Noten dieser Sorte. Sehr schön vollfruchtig und daher auch ideal als gute Begleiter für geschmorte Rinderrouladen oder Gemüselasagne. Zwei Gläser Gambero Rosso

Dunkel-Violette Farbe, sehr aromatisches Bukett von roten Früchten, gepaart mit würzigen, balsamischen Noten. Am Gaumen fleischig, vollmundig und mit runden Tanninen. Der Spitzen-Tinto Bosc Silvestre stammt von den ältesten Tempranillo Weinbergen mit sehr niedrigen Erträgen. Ein moderner Wein mit frischem, komplexem Charakter und gutem Reifepotential.

Schmackhafter roter Glühwein, der weder aufdringlich noch süß ist – sondern die Vorfreude auf die nächste Tasse in sich trägt. Eingekocht mit frischem Obst und Gewürzen; nach altem Rezept vom Opa von David Klenert. Zubereitung: Auf max. 70...

Ein Cava mit sehr intensiven Roséfarben. In der Nase einladende Aromen nach Waldbeeren, roten Pflaumen und feuchter Erde. Am Gaumen cremige Textur mit feinem Waldbeeren-Marmeladeton, Granatapfel und Gebäck. Komplex, elegant mit überraschenden mineralischen Noten im Abgang. Ein außergewöhnlicher und unwiderstehlicher Cava mit intensiver Aromatik und dennoch schöner Finesse im Geschmack....

Das Lesegut kommt von 25 bis 50 Jahre alten Rebbergen, die in der Region von Castrillo de la Vega in der Provinz von Burgos auf einer Höhe von 800m liegen.

Mit einer attraktiven intensiven rubinroten Farbe zeichnet sich diese Mischung durch eine hervorragende Fruchtbelastung aus, besonders rote Früchte, ein sehr gutes Säurespiel, viel Frische und eine attraktive Süße. Ein langes Finish überzeugt und der gute Körper fordert den Genießer heraus, diesen "Bastarden" mit einem guten roten Fleisch zu genießen. Es ist ein idealer Rotwein für...

Klares Kirschrot mit violetten Schattierungen, intensives Aroma nach reifer Kirschfrucht mit blumigen Tönen, Noten nach Sauerkirschen mit würzigen Nuancen, schöner Körper und ausgewogene Tannine, fein, voll und würzig. MUNDUS VINI 2016: Silbermedaille für Jg. 2015 Grenache du Monde 2017: Goldmedaille für Jg. 2015 2016er: 89 Pkt. Robert Parker Wine Advocate 2017...

Die Crianza Selección von Bodegas Borsao ist ein außerordentlich geschmeidiger Teamplayer. Er überzeugt mit einem Potpourri der Aromen aus Brombeere, Heidelbeere, Schiefer, Tabak, Heidelbeere, Sauerkirsche und Vanille. Die Präsenz weicher Tannine sorgen für einen samtiges Geschmackserlebnis und bietet jedem Weinfreund eine beeindruckend angenehme Trinkstruktur....

Nach der Trocknungsanlage werden die Trauben zum Weingut gebracht. Hier werden sie entrappt und angepresst. Die Gärung dauert ca. 20 Tage und findet bei Temperaturen zwischen 20° und 24° C statt. Nach der Gärung wird der Wein von der Maische getrennt und 36 Monate in Barrique und Tonneau-Fässern gereift. Vor der Füllung lagert der Blend sechs Monate im...

Die Weinberge befinden sich im nördlichen Bereich von Verona in mehreren Parzellen auf den Moränenhügeln des Gardasees. Die Böden bestehen überwiegend aus Moränensteinen, Kies und Sand. Das Erziehungssystem ist hauptsächlich Guyot mit einem Hektarertrag von etwa 90 Tonnen. Die gesamte Bewirtschaftung läuft nach biologischen Prinzipien und ist als solche...

Ausgeprägter Duft nach gerösteten Kaffeebohnen, Schokolade und schwarzen Beerenfrüchten. Den Gaumen umschmeicheln Aromen von Mocca, dunkler Schokolade, reifer Beerenfrucht und weiche Tannine in harmonischer Balance. Ideal für gegrillte Rindersteaks, würzige vegetarische Gerichte, zur asiatischen Küche und als Sologenuss. ...

Viñadores hat eine wunderschöne rubinrote Farbe mit violetten Tönen, die dem Genießer das große Alterungspotenzial anzeigt. Intensive komplexe Aromen reifer Früchte wie Kirsche, Heidelbeere und Himbeere. Komplexe Sekunräraromen wie Kakao, Röstaromen und Gewürze erscheinen plalativ, die für den Anbau in Barriquefässern und auf der Flaschen charakteristisch sind. Der Abgang...

Die Cabernet Sauvignon hat eine rubinrote Farbe mit violetten Tönen, die sein Alterungspotenzial markieren. Intensive und komplexe Aromen reifer Früchte wie Kirsche, Heidelbeeren oder Himbeeren. Ein Loblief auf die komplexen Sekundäraromen wie Kakao, Röstaromen und Gewürze. die für den Ausbau in Barriquefässern und für eine Flaschengärung charakteristisch sind. Im Mund ist...

Perlugo. Ein Schaumwein mit einer Zero Dosage. Ausgbaut nach der klassichen Methode. Perlugo zeichnet sich durch unverwechselbare Aromen aus. Er wirkt frisch, blumig und lebendig. Er besitzt aromatische Kräuterdüfte, einen Hauch Brotkruste und Baguette sowie Mandeln und Strohblume. Der Spumante ist eine Hommage an den ital. Schaumweinpionier Barone Pizzini und seine historische...

Gärung bei kalter Temperatur von 16-18°C in Stahltanks. Lagerung auf der Feinhefe ohne Batonnage über 4 bis 5 Monate vor der Abfüllung. Intensives Rosa mit violetten Reflexen, die während der Flaschenreifung lachsfarben werden. Einladender und eleganter Duft von Kirsche, Himbeere und Walderdbeere vereinen sich mit blumigen und würzigen Noten. Am Gaumen...

Alkoholische Gärung in Stahltanks, lange Mazeration auf den Schalen bei kontrollierter Temperatur. Mindestens 12 Monate Lagerung in slawonischen Eichenholzfässern. Intensives Rubinrot mit glänzenden violetten und granatroten Reflexen. Aroma reifer roter Früchte mit würzigen Noten und Nuancen von Waldfrüchten und Lakritze. Hervorragende Struktur, elegant,...

Mazeration auf der Beerenschale bei kontrollierter Temperatur, danach Reifung und Verfeinerung in Edelstahltanks. Rubinrot mit brillanten violetten Reflexen. Großzügiges Aroma von roten Früchten und zarten Gewürznoten. Mit guter Struktur, weich, ausgewogen und mit guter Länge. Idealer Partner für die typisch mediterrane Küche, passt sehr gut zu den ersten...

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Abgerundete, komplexe Nase mit Noten von Früchten, Blumen und Gewürzen. Gute Struktur, voll, weich und langanhaltend. Alle Fisch- und Meeresfrüchtegerichte, besonders aber Rohkost und Schalentiere. Passt auch perfekt zu feinen Fleischgerichten, Gemüse, milde und mittelharte Käsesorten. Ausgezeichnet als Aperitif....

Kirschrot mit leuchtend violetten Reflexen. Ein intensives Fruchtaroma, zart florale Noten und Nuancen von Banane und Schwarzkirsche. Er ist vollmundig, weich, frisch und ausgewogen. Passt zu Aufschnitt, Pizza, weißem Fleisch, gegrilltem Gemüse und Fischsuppe. Ausgezeichnet als Aperitif. Im Herzen der Provinz Chieti,...

Frugifero ist ein schöner und geschmeidiger Rotwein, der durch kräftig-leuchtendes Rubinrot glänzt. Sein Aroma nach überreifen Kirschen und süßen Gewürzen überzeugt. Der harmonisch-samtige Fruchtmantel verleiht ihm eine edle Note. Die Tanninstruktur ist sehr ausgewogen und beschert dem Genießer einen lang anhaltenden Abgang. Frugifero ist in der Tat formidable. Denn r<span...

Poggio ai Merli ist ein großartiger Rotwein. 100 % Merlot-Trauben. Handlese. Dreißig Monate in neuen Barriquefässern gereift. Er lag für weitere zwölf Monate auf der Flasche. Glänzt durch ein Bukett von intensiven, sehr aromatischen Düften fruchtiger Aromen wie dunkle Früchte und Waldbeeren. Feine Anklänge von Kräutern und Gewürzen. Ein fein-fruchtiger und angenehm würziger sowie langer...

Ein Toskana-Klassiker. Cuvée aus Sangiovese (90 %) und jeweils 5% Canaiolo und Ciliegiolo. Sein Ausbau erfolgt in französischer Eiche und anschließend reifte Il Poggiale sechs Monate auf der Flasche. Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Ein Bukett voller komplexer Noten reifer Früchte und floralen Anklängen von Veilchen. Wunderschöne Mineralik....

Su Nico. Der Flagschiffwein von Su Entu aus Sardinien. Handlese. Ausbau teilweise in neuen Barriquefässern und gebrauchten (Zweitbelegung). Danach zwei Monate Flaschenreifung . Rubinrot mit violetten Reflexen , <span...

Su Anima ist ein Wohlfühlwein aus Sardinien. Er passt ideal zu Käse, Rindfleisch oder Lamm. Varietät ist Cannonau, die sardische Variante von Garnacha, Grenache oder Alicante. Handlese. Reifte i n Barriques (Zweitbelegung) für zwölf Monate. <span...