Technische Daten

gesetzl. Herkunft

Paarl

Flascheninhalt

0,75 Liter

Alkoholgehalt

14,5 % Vol.

Lagerfähigkeit

12 Jahre

Restzucker

2,2 g/ltr.

Säure

5,6 g/ltr.

Geschmack

Trocken

Anbaugebiet

Paarl

Rebsorten

Shiraz

Sensorik

Reich und komplex, intensiver Charakter, harmonische Komposition von Himbeeren, Kirschen, Pflaumen, Zimt und Nelken. Ein schmeichelnder Syrah mit begeisternder Balance, einem langen Finale und mit soliden Tanninen.

Mariage

Passt ideal zu Straußensteak, Rehrücken, Entenbrust, Lammcarrée und auch als Sologenuss.

Tipp

Glen Carlou Vineyards befinden sich in Paarl in der Region Westkap, die dank mitteleuropäischen Klimaverhältnissen und abwechslungsreichen Ton- und Schieferböden beste Bedingungen für die Weinreben bieten kann.

Auszeichnung

4,5 Sterne von John Platter

Land

Südafrika

Weinart

Rotwein

Allergene

Enthält Sulfite

Weingut Erzeuger Abfüller

Glen Carlou Vineyards, R45, Paarl, 7625, Südafrika

Jahrgang

2013

Besondere Bestellnummern