Barbera d'Alba Vigna Santo Stefano 2016 Castello di Neive Piemont
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Der Barbera d'Alba der Parzelle Santo Stefano glänzt mit feine Noten von Blumen und Früchten. Seine tief purpurne Farbe lässt ein großes Potenzial erkennen. Passt ideal zu dunklem Fleisch, zu Antipasti und zu fast jeder Pasta.

Menge
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Es war einmal... das Schloss im Schnee: Auf einem Hügel über dem piemontesischen Städtchen Neive, ganz in der Nähe von Alba, thront das Castello di Neive aus dem 18. Jahrhundert. Imposant sind nicht nur die Mauern und Türe oder die Säle im Inneren Schlosses, sondern auch die Weine, die von hier stammen. Die Familie Stupino bewirtet ca. 60 Hektar bester Rebfläche um Neive gelegen, die vor allem mit autochthonen Rebsorten bestockt sind, allen voran der roten Nebbiolo, die Barbera d’Alba oder der weißen Rebsorte Arneis. Diesen Vorzeigelagen sind die Basis für  Weine von Weltruf, wi es der Barbaresco „Santo Stefano“ oder der Barbaresco „Gallina“ verkörpen. Seit 2012 entstehen die Weine in der neuen und hochmodernen Kellerei am Ortsrand von Neive— ihren letzten Schliff im Holz aber erhalten sie nach wie vor in den Jahrhunderte alten Kellern des historischen Castello.

7013616-DG

Technische Daten

gesetzl. Herkunft
Piemont
Flascheninhalt
0,75 Liter
Alkoholgehalt
15,0 % Vol.
Lagerfähigkeit
10 Jahre
Restzucker
1,5 g/ltr.
Säure
5,1 g/ltr.
Geschmack
Trocken
Anbaugebiet
Piemont
Rebsorten
Barbera
Sensorik
Der Barbera d'Alba der Parzelle Santo Stefano glänzt mit feine Noten von Blumen und Früchten
Mariage
Passt ideal zu dunklem Fleisch, zu Antipasti und zu fast jeder Pasta
Tipp
1964 erwarb die Familie um Italo Stupino das in Trümmern liegende Schloss und baute zu einem Weingut mit Weltruf aus.
Auszeichnung
YYY Vini d'Italia
Land
Italien
Weinart
Rotwein
Allergene
Enthält Sulfite
Weingut Erzeuger Abfüller
Castello di Neive, Via Castelborgo 1, 12052 Neive (CN), Italien
Jahrgang
2016

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