Rigoleto Colle Massari 2015 Toskana
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Der Rigoleto glänzt mit einem intensiven, fruchtigen Bouquet, das süßliche Gewürznoten und Anklängen von Waldbeeren wohldosiert hervorbringt. Passt ideal zu vielen Fleischgerichten oder zu verschiedenen Käsesorten.

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Cantina Colle Massari liegt an den Ausläufern des Monte Amiata auf etwa 320 m Höhe. Es  herrscht hier ein besonders günstiges Mikroklima mit guten Luftverhältnissen und starken Temperaturschwankungen. Colle Massari bewirtet ungefähr 1.200 Hektar, von denen etwa 110 Hektar mit Reben, 60 Hektar als Olivenhaine angebaut sind. Die steilen Weinberge, deren Gefälle schon einmal bis zu 15 % Neigung erreichen, werden nach den traditionellen Methoden des Kordons oder dem doppelten Guyot-System bewirtschaftet. Der mittlere Hektarertrag liegt bei 6.000 kg Trauben. Von Beginn an wird auf Colle Massari nach den Grundsätzen des zertifizierten Bioweinbaus gearbeitet. In den Weinbergen größtenteils Sangiovese und eine größere Auswahl autochthoner Traubensorten in Zusammenarbeit mit der Universität von Pisa entwickelt wurden. Das Weingut Colle Massari baut eine Vielzahl autochthoner Rebsorten in Kooperation mit der Uni in Pisa aus - gewissermaßen eine Pisa-Studie, die wahrscheinlich vielen mundet?

Colle Massari
13514515-DG
9 Artikel

Technische Daten

gesetzl. Herkunft
Toskana
Flascheninhalt
0,75 Liter
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Lagerfähigkeit
8 Jahre
Restzucker
1,6 g/ltr.
Säure
5,2 g/ltr.
Geschmack
Trocken
Anbaugebiet
Toskana
Rebsorten
Sangiovese, Cilegiolo, Montepulciano
Sensorik
Intensives, fruchtiges Bouquet mit süßlichen Gewürznoten und Anklängen von Waldbeeren
Mariage
Passt ideal zu vielen Fleischgerichten oder zu verschiedenen Käsesorten
Tipp
Colle Massari baut eine Vielzahl authochtoner Rebsorten in Kooperation mit der Uni in Pisa aus.
Land
Italien
Weinart
Rotwein
Allergene
Enthält Sulfite
Weingut Erzeuger Abfüller
COLLEMASSARI S.p.A. Società Agricola - Via Di Porta Pinciana 6, 00187 Roma (RM). Italien
Jahrgang
2015

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