Nach der Trocknungsanlage werden die Trauben zum Weingut gebracht. Hier werden sie entrappt und angepresst. Die Gärung dauert ca. 20 Tage und findet bei Temperaturen zwischen 20° und 24° C statt. Nach der Gärung wird der Wein von der Maische getrennt und 24 Monate in Barrique und Tonneau-Fässern gereift. Vor der Füllung lagert der Blend sechs Monate im...
Nach der Trocknungsanlage werden die Trauben zum Weingut gebracht. Hier werden sie entrappt und angepresst. Die Gärung dauert ca. 20 Tage und findet bei Temperaturen zwischen 20° und 24° C statt. Nach der Gärung wird der Wein von der Maische getrennt und 24 Monate in Barrique und Tonneau-Fässern gereift. Vor der Füllung lagert der Blend sechs Monate im...
Hochintensive Aromen mit ausgeprägtem Fruchtgehalt vor zartem Eichenhintergrund. Feine Nuancen und würzige Noten. Am Gaumen ist er schmackhaft und ausdrucksstark, mit glatten, frischen Tanninen und ausgewogener Säure. Im Abgang ist er lang und erinnert an rote und schwarze Früchte. Er ist frisch, lebendig und langanhaltend. Der schonende Ausbau fand sechzehn Monate in neuen Fässern...
Hochintensive Aromen mit ausgeprägtem Fruchtgehalt vor zartem Eichenhintergrund. Feine Nuancen und würzige Noten. Am Gaumen ist er schmackhaft und ausdrucksstark, mit glatten, frischen Tanninen und ausgewogener Säure. Im Abgang ist er lang und erinnert an rote und schwarze Früchte. Er ist frisch, lebendig und langanhaltend. Der schonende Ausbau fand sechzehn Monate in neuen Fässern...
Nach der Trocknungsanlage werden die Trauben zum Weingut gebracht. Hier werden sie entrappt und angepresst. Die Gärung dauert ca. 20 Tage und findet bei Temperaturen zwischen 20° und 24° C statt. Nach der Gärung wird der Wein von der Maische getrennt und 36 Monate in Barrique und Tonneau-Fässern gereift. Vor der Füllung lagert der Blend sechs Monate im...
Nach der Trocknungsanlage werden die Trauben zum Weingut gebracht. Hier werden sie entrappt und angepresst. Die Gärung dauert ca. 20 Tage und findet bei Temperaturen zwischen 20° und 24° C statt. Nach der Gärung wird der Wein von der Maische getrennt und 36 Monate in Barrique und Tonneau-Fässern gereift. Vor der Füllung lagert der Blend sechs Monate im...
Wunderschöner, äußerst ausgewogener und geschmacksintensiver Gutswein aus der sehr seltenen Rebsorte Tintilla de Rota. Viel reife Frucht, unglaubliche Power, samtig mit viel Schmelz. Ein großer Geheimtipp.
Wunderschöner, äußerst ausgewogener und geschmacksintensiver Gutswein aus der sehr seltenen Rebsorte Tintilla de Rota. Viel reife Frucht, unglaubliche Power, samtig mit viel Schmelz. Ein großer Geheimtipp.
Eine echte Granate unter den spanischen Weinen. Viel Wein für kleines Geld. Ein andalusisches Spitzencuvee aus Tintilla de Rota, Syrah, Merlot, Cabernet ist ein wunderschöner, äußerst ausgewogener und geschmacksintensiver Gutswein. Viel reife Frucht, unglaubliche Power, samtig, mit viel Schmelz. Ein wirklich großer Geheimtipp.
Eine echte Granate unter den spanischen Weinen. Viel Wein für kleines Geld. Ein andalusisches Spitzencuvee aus Tintilla de Rota, Syrah, Merlot, Cabernet ist ein wunderschöner, äußerst ausgewogener und geschmacksintensiver Gutswein. Viel reife Frucht, unglaubliche Power, samtig, mit viel Schmelz. Ein wirklich großer Geheimtipp.
Care glänzt durch intensives Kirschrot, mit violetten Reflexen. Am Gaumen fruchtig und voll, viel Brombeeren, Himbeeren und Erdbeere sowie Toffee-Noten und etwas Vanille vom Ausbau im Barrique. Relativ kräftig und lang im Nachhall.
Care glänzt durch intensives Kirschrot, mit violetten Reflexen. Am Gaumen fruchtig und voll, viel Brombeeren, Himbeeren und Erdbeere sowie Toffee-Noten und etwas Vanille vom Ausbau im Barrique. Relativ kräftig und lang im Nachhall.
Nach der Gärung wird der Wein von der Maische getrennt und 24 Monate in Barrique und Tonneau Fässern gereift. Vor seiner Veröffentlichung reift der Wein weitere 12 Monate auf der Flasche. Intensives und helles Rubinrot. Markante Kirschtöne mit Düften von süßer Würze, Vanille und Lakritz. Am Gaumen zeigt er ein großartiges Gleichgewicht zwischen Säure und jungen...
Nach der Gärung wird der Wein von der Maische getrennt und 24 Monate in Barrique und Tonneau Fässern gereift. Vor seiner Veröffentlichung reift der Wein weitere 12 Monate auf der Flasche. Intensives und helles Rubinrot. Markante Kirschtöne mit Düften von süßer Würze, Vanille und Lakritz. Am Gaumen zeigt er ein großartiges Gleichgewicht zwischen Säure und jungen...
Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase etwas Kompott mit Anklängen von Kirsche, Pflaume und Johannisbeere. Nicht zu schwer, gute Säure und dezent eingebundene Vanilletöne vom Barriqueausbau. Mittellang im Abgang. Ideal für Kräuterlamm mit Bohnen und Möhren.
Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase etwas Kompott mit Anklängen von Kirsche, Pflaume und Johannisbeere. Nicht zu schwer, gute Säure und dezent eingebundene Vanilletöne vom Barriqueausbau. Mittellang im Abgang. Ideal für Kräuterlamm mit Bohnen und Möhren.
Angebot durch Sortimentsbereinigung. Schnäppchenpreis, solange Vorrat reicht.
Handlese in kleinen Bottichen und Selektion der besten Tempranillo Trauben. Die Trauben werden für 24 Stunden kalt mazeriert, um das Optimum an Fruchtnoten zu erzielen. Nach der Vergärung folgt der Ausbau für 6 Monate im gebrauchten...
Angebot durch Sortimentsbereinigung. Schnäppchenpreis, solange Vorrat reicht.
Handlese in kleinen Bottichen und Selektion der besten Tempranillo Trauben. Die Trauben werden für 24 Stunden kalt mazeriert, um das Optimum an Fruchtnoten zu erzielen. Nach der Vergärung folgt der Ausbau für 6 Monate im gebrauchten...
Dieser Chardonnay ist strohgelb mit grünen Reflexen. Er glänzt durch ein intensives Fruchtaroma nach gelbem Apfel und Banane, hat florale Noten sowie Nuancen von Karamell und Feuerstein. Er überzeugt durch ein cremiges Mundgefühl mit balanciertem Körper und langanhaltendem, kreidigen Finale. Et voila!
Dieser Chardonnay ist strohgelb mit grünen Reflexen. Er glänzt durch ein intensives Fruchtaroma nach gelbem Apfel und Banane, hat florale Noten sowie Nuancen von Karamell und Feuerstein. Er überzeugt durch ein cremiges Mundgefühl mit balanciertem Körper und langanhaltendem, kreidigen Finale. Et voila!
Angebot durch Sortimentsbereinigung. Schnäppchenpreis, solange Vorrat reicht.
Edles vom Kalk. Alte Reben. Der Chardonnay von Alten Reben verwöhnt den Gaumen mit einem schönen Schmelz. Er ist sehr bekömmlich durch sein harmonisches Säurespiel und dem dezent reduzierten Restzuckergehalt. Neun Monate im Barrique gereift. Eichelmann...
Angebot durch Sortimentsbereinigung. Schnäppchenpreis, solange Vorrat reicht.
Edles vom Kalk. Alte Reben. Der Chardonnay von Alten Reben verwöhnt den Gaumen mit einem schönen Schmelz. Er ist sehr bekömmlich durch sein harmonisches Säurespiel und dem dezent reduzierten Restzuckergehalt. Neun Monate im Barrique gereift. Eichelmann...
Der Cims de Porrera wird ausschließlich aus der alten Sorten Cariñena gekeltert. Ein großer Teil der Stöcke ist älter als einhundert Jahre. Bei der Lese wird mehr als fünfmal selektioniert, bis wirklich nur noch die allerbesten Trauben übrig bleiben. Die Fässer sind neu und werden jährlich ausgetauscht, kein Aufwand ist zu groß, um die wenigen Flaschen dieses Superweins zu produzieren.
Der Cims de Porrera wird ausschließlich aus der alten Sorten Cariñena gekeltert. Ein großer Teil der Stöcke ist älter als einhundert Jahre. Bei der Lese wird mehr als fünfmal selektioniert, bis wirklich nur noch die allerbesten Trauben übrig bleiben. Die Fässer sind neu und werden jährlich ausgetauscht, kein Aufwand ist zu groß, um die wenigen Flaschen dieses Superweins zu produzieren.
Mittelrote Farbe mit brillanten Reflexen. Aromen nach Gewürzen, Kirschlikör und süßer Orange. Seidige Struktur bei mittlerem Körper und feinen Tanninen. Sehr gut Balance zwischen Alkohol, Säure und Frucht. Frisches Finale. Passt sehr gut zu gegrillten Lammkoteletts, zu Spareribs oder Rumpsteaks, zu scharfem gegrillten Schafskäse, Ratatouille und mittelgereiften Käsesorten.
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Mittelrote Farbe mit brillanten Reflexen. Aromen nach Gewürzen, Kirschlikör und süßer Orange. Seidige Struktur bei mittlerem Körper und feinen Tanninen. Sehr gut Balance zwischen Alkohol, Säure und Frucht. Frisches Finale. Passt sehr gut zu gegrillten Lammkoteletts, zu Spareribs oder Rumpsteaks, zu scharfem gegrillten Schafskäse, Ratatouille und mittelgereiften Käsesorten.
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Angebot durch Sortimentsbereinigung. Schnäppchenpreis, solange Vorrat reicht.
Kirschrote Farbe. Aromen von Brombeere und Kirsche werden von feinen Röst- und Lakritznoten begleitet. Am Gaumen kraftvoll, harmonisch und gut ausbalanciert mit weichen Tanninen und einem eleganten Nachhall.
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Angebot durch Sortimentsbereinigung. Schnäppchenpreis, solange Vorrat reicht.
Kirschrote Farbe. Aromen von Brombeere und Kirsche werden von feinen Röst- und Lakritznoten begleitet. Am Gaumen kraftvoll, harmonisch und gut ausbalanciert mit weichen Tanninen und einem eleganten Nachhall.
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Die Crianza Selección von Bodegas Borsao ist ein außerordentlich geschmeidiger Teamplayer. Er überzeugt mit einem Potpourri der Aromen aus Brombeere, Heidelbeere, Schiefer, Tabak, Heidelbeere, Sauerkirsche und Vanille. Die Präsenz weicher Tannine sorgen für ein samtiges Geschmackserlebnis und bietet jedem Weinfreund eine beeindruckend angenehme Trinkstruktur....
Die Crianza Selección von Bodegas Borsao ist ein außerordentlich geschmeidiger Teamplayer. Er überzeugt mit einem Potpourri der Aromen aus Brombeere, Heidelbeere, Schiefer, Tabak, Heidelbeere, Sauerkirsche und Vanille. Die Präsenz weicher Tannine sorgen für ein samtiges Geschmackserlebnis und bietet jedem Weinfreund eine beeindruckend angenehme Trinkstruktur....
D wie Dornfelder. Er ist kräftig, fruchtig und trocken. Zunächst erobert dich dieser Dornfelder mit seiner tiefroten Farbe. Dem folgt ein intensiver Geruch nach Sauerkirschen. Danach besticht er durch ein leicht säuerliches, vollmundiges, fruchtiges Geschmackserlebnis. Ein Rotwein, der durch seine Präsenz lange im Mund und im Gedächtnis bleibt. Extrem empfehlenswert! Er passt ideal zu...
D wie Dornfelder. Er ist kräftig, fruchtig und trocken. Zunächst erobert dich dieser Dornfelder mit seiner tiefroten Farbe. Dem folgt ein intensiver Geruch nach Sauerkirschen. Danach besticht er durch ein leicht säuerliches, vollmundiges, fruchtiges Geschmackserlebnis. Ein Rotwein, der durch seine Präsenz lange im Mund und im Gedächtnis bleibt. Extrem empfehlenswert! Er passt ideal zu...
Die Trauben für den Monte Cicogna "Don Lisander" Rosso Superiore Garda Classico DOC werden über einen Zeitraum von mindestens zwei Monaten in einer offenen Umgebung getrocknet und dann nach traditioneller Methode gepresst. Der Wein reift nach der Fermentation über mindestens 15 Monate im Barrique und weitere neun Monate auf der Flasche, bevor er in den Handel kommt.
Die Trauben für den Monte Cicogna "Don Lisander" Rosso Superiore Garda Classico DOC werden über einen Zeitraum von mindestens zwei Monaten in einer offenen Umgebung getrocknet und dann nach traditioneller Methode gepresst. Der Wein reift nach der Fermentation über mindestens 15 Monate im Barrique und weitere neun Monate auf der Flasche, bevor er in den Handel kommt.
Angebot durch Sortimentsbereinigung. Schnäppchenpreis, solange Vorrat reicht.
Der Dolcetto ist ein echter piemontesischer Spezialität, welche in seiner hügeligen Heimat meist jung getrunken wird. Durch seine samten Gerbstoffe, und milde Säure passt er sich harmonisch italienischen Vorspeisen, sowie Pastagerichten an.
Angebot durch Sortimentsbereinigung. Schnäppchenpreis, solange Vorrat reicht.
Der Dolcetto ist ein echter piemontesischer Spezialität, welche in seiner hügeligen Heimat meist jung getrunken wird. Durch seine samten Gerbstoffe, und milde Säure passt er sich harmonisch italienischen Vorspeisen, sowie Pastagerichten an.
Dunkles Rubinrot. Klarer Duft mit guter Intensität nach dunklen Früchten und sekundär Aromen von Tabak und Zedernholz. Schönes Volumen am Gaumen, die Tannine haben eine mittlere Intensität. Aromen von Schwarzen Johannisbeeren und Kirschen füllen den Gaumen aus und verblassen dann langsam mit dem langen Abgang. Das Eichenholz ist gut integriert und gibt dem Wein eine schöne Komplexität....
Dunkles Rubinrot. Klarer Duft mit guter Intensität nach dunklen Früchten und sekundär Aromen von Tabak und Zedernholz. Schönes Volumen am Gaumen, die Tannine haben eine mittlere Intensität. Aromen von Schwarzen Johannisbeeren und Kirschen füllen den Gaumen aus und verblassen dann langsam mit dem langen Abgang. Das Eichenholz ist gut integriert und gibt dem Wein eine schöne Komplexität....
Bodegas Sonsierra legte um 1950 die Parzelle Duermealmas an. Offenes und kalkhaltiges Terroir. Ideal für den Anbau hochwertiger Trauben. 100 % Tempranillo. Handlese. Der Ertrag lag bei 1.350 Litern. Der Wein wurde in neuen französischer Barriques abgefüllt. Seit 2017 ruhte er ununterbrochen für zwanzig Wochen. 2020 in einer...
Bodegas Sonsierra legte um 1950 die Parzelle Duermealmas an. Offenes und kalkhaltiges Terroir. Ideal für den Anbau hochwertiger Trauben. 100 % Tempranillo. Handlese. Der Ertrag lag bei 1.350 Litern. Der Wein wurde in neuen französischer Barriques abgefüllt. Seit 2017 ruhte er ununterbrochen für zwanzig Wochen. 2020 in einer...
Ein spanischer Weißwein mit burgundischer Opulenz. Intensiv am Gaumen, dicht gepackte Fruchtnoten, entwickelt sich langsam im Glas und ist erst nach vier oder fünf Jahren optimal entwickelt. Ganz großer Weißwein mit viel Potenzial.
95 Peñín Punkte
Ein spanischer Weißwein mit burgundischer Opulenz. Intensiv am Gaumen, dicht gepackte Fruchtnoten, entwickelt sich langsam im Glas und ist erst nach vier oder fünf Jahren optimal entwickelt. Ganz großer Weißwein mit viel Potenzial.
95 Peñín Punkte
Dieser Irpinia Falanghina glänzt strohgelb. Er ist reich und dicht mit einer vielschichtigen Qualität. Überzeugt durch ein langes Finish und ist sehr komplex. Ein sehr guter Falanghina aus Kampanien. Passt ideal zu Vorspeisen, Schalentiere, gegrilltes Fleisch, Hähnchen, Aufschnitt oder Büffelmozzarella.
Dieser Irpinia Falanghina glänzt strohgelb. Er ist reich und dicht mit einer vielschichtigen Qualität. Überzeugt durch ein langes Finish und ist sehr komplex. Ein sehr guter Falanghina aus Kampanien. Passt ideal zu Vorspeisen, Schalentiere, gegrilltes Fleisch, Hähnchen, Aufschnitt oder Büffelmozzarella.
Garnacha in alter Buschrebenkultur auf Granit- und Sandböden auf über 800 Meter Höhe. Geringe Erträge. Die Lese erfolgt per Hand, in kleinen Gebinden zu Schonung der Trauben, ca. Mitte September. Spontanvergoren in Betontanks, 15 % des Leseguts nicht entrappt. Ausbau und Reifung während vierzehn Monaten in Fässern aus slowenischer Eiche mit 100 Hektoliter. Malolaktische Gärung im November....
Garnacha in alter Buschrebenkultur auf Granit- und Sandböden auf über 800 Meter Höhe. Geringe Erträge. Die Lese erfolgt per Hand, in kleinen Gebinden zu Schonung der Trauben, ca. Mitte September. Spontanvergoren in Betontanks, 15 % des Leseguts nicht entrappt. Ausbau und Reifung während vierzehn Monaten in Fässern aus slowenischer Eiche mit 100 Hektoliter. Malolaktische Gärung im November....
Garnacha in alter Buschrebenkultur auf Granit- und Sandböden auf über 800 Meter Höhe. Geringe Erträge. Die Lese erfolgt per Hand, in kleinen Gebinden zu Schonung der Trauben, ca. Mitte September. Spontanvergoren in Betontanks, Teile des Leseguts nicht entrappt. Ausbau und Reifung während vierzehn Monaten in Fässern aus slowenischer Eiche. Malolaktische Gärung im November. Brillantes, klares...
Garnacha in alter Buschrebenkultur auf Granit- und Sandböden auf über 800 Meter Höhe. Geringe Erträge. Die Lese erfolgt per Hand, in kleinen Gebinden zu Schonung der Trauben, ca. Mitte September. Spontanvergoren in Betontanks, Teile des Leseguts nicht entrappt. Ausbau und Reifung während vierzehn Monaten in Fässern aus slowenischer Eiche. Malolaktische Gärung im November. Brillantes, klares...
