Die Reben sind sowohl als Pergola und auch im klassischen Guyot System erzogen und wachsen auf einer durchschnittlichen Höhe von 100 Metern über null. Die Ernte beginnt normalerweise zwischen Mitte September und Anfang Oktober entsprechend der Reife jeder Rebsorte. Der Most wird mittels Sedimentation vorgeklärt und dann bei ca. 15° in Edelstahltanks vergoren. Vor der Füllung lagert der Wein...
Die Reben sind sowohl als Pergola und auch im klassischen Guyot System erzogen und wachsen auf einer durchschnittlichen Höhe von 100 Metern über null. Die Ernte beginnt normalerweise zwischen Mitte September und Anfang Oktober entsprechend der Reife jeder Rebsorte. Der Most wird mittels Sedimentation vorgeklärt und dann bei ca. 15° in Edelstahltanks vergoren. Vor der Füllung lagert der Wein...
Das edle Lesegut für den Doix stammen von 80 bis 110 Jahre alten Garnacha und Carignan-Weinbergen, die in unmittelbarer Nähe des Weinguts stehen. Die sehr konzentrierten Trauben entwickeln sich zu in neuen Barriques zu einem großen Wein mit viel Eleganz und Komplexität.
95 Parker Punkte
Das edle Lesegut für den Doix stammen von 80 bis 110 Jahre alten Garnacha und Carignan-Weinbergen, die in unmittelbarer Nähe des Weinguts stehen. Die sehr konzentrierten Trauben entwickeln sich zu in neuen Barriques zu einem großen Wein mit viel Eleganz und Komplexität.
95 Parker Punkte
Angebot durch Sortimentsbereinigung. Schnäppchenpreis, solange Vorrat reicht.
Der Dolcetto d'Alba kann viel, aber es überwiegen fein Noten von Blumen und Früchten.
Angebot durch Sortimentsbereinigung. Schnäppchenpreis, solange Vorrat reicht.
Der Dolcetto d'Alba kann viel, aber es überwiegen fein Noten von Blumen und Früchten.
Der Lese von Hand folgt eine traditionelle Maischegärung. Danach wird geklärt und der Jungwein in großen Holzfässern ausgebaut. Dieser Dolcetto überzeugt durch einleuchtendes Granatrot, Kirschen und Brombeeren, schöne Frucht mit milder, angenehmer Säure. Passt ideal zu Pasta mit Kaninchenragout, Crostini mit Hühnerleber
Der Lese von Hand folgt eine traditionelle Maischegärung. Danach wird geklärt und der Jungwein in großen Holzfässern ausgebaut. Dieser Dolcetto überzeugt durch einleuchtendes Granatrot, Kirschen und Brombeeren, schöne Frucht mit milder, angenehmer Säure. Passt ideal zu Pasta mit Kaninchenragout, Crostini mit Hühnerleber
Dunkles Rubinrot. Klarer Duft mit guter Intensität nach dunklen Früchten und sekundär Aromen von Tabak und Zedernholz. Schönes Volumen am Gaumen, die Tannine haben eine mittlere Intensität. Aromen von Schwarzen Johannisbeeren und Kirschen füllen den Gaumen aus und verblassen dann langsam mit dem langen Abgang. Das Eichenholz ist gut integriert und gibt dem Wein eine schöne Komplexität....
Dunkles Rubinrot. Klarer Duft mit guter Intensität nach dunklen Früchten und sekundär Aromen von Tabak und Zedernholz. Schönes Volumen am Gaumen, die Tannine haben eine mittlere Intensität. Aromen von Schwarzen Johannisbeeren und Kirschen füllen den Gaumen aus und verblassen dann langsam mit dem langen Abgang. Das Eichenholz ist gut integriert und gibt dem Wein eine schöne Komplexität....
Die Bodenbeschaffenheit ist Löss-Lehm und toniger Lehm. Der reinrassige Schwarzriesling wird in selektiver Handlese geerntet. Eine kräftige Cuvée aus Lemberger und Cabernet Franc aus zwei Jahrgängen (2015/2016), die nach biologischem Säureabbau und Barriquereife wuchtig, würzig und voll daherkommt.
Die Bodenbeschaffenheit ist Löss-Lehm und toniger Lehm. Der reinrassige Schwarzriesling wird in selektiver Handlese geerntet. Eine kräftige Cuvée aus Lemberger und Cabernet Franc aus zwei Jahrgängen (2015/2016), die nach biologischem Säureabbau und Barriquereife wuchtig, würzig und voll daherkommt.
Die Trauben stammen aus dem steilsten Weinberg von GravinO. Der Ertrag der Trauben ist dort strikt auf 60 kg/Ar reglementiert. Die Bodenbeschaffenheit des Muschelkalks lässt ein mineralisches "Kraftpaket" mit reifer und angenehmer Säurestruktur im Glas erstrahlen. Der reinrassige Riesling wird in selektiver Handlese geerntet.
Silber AWC Vienna....
Die Trauben stammen aus dem steilsten Weinberg von GravinO. Der Ertrag der Trauben ist dort strikt auf 60 kg/Ar reglementiert. Die Bodenbeschaffenheit des Muschelkalks lässt ein mineralisches "Kraftpaket" mit reifer und angenehmer Säurestruktur im Glas erstrahlen. Der reinrassige Riesling wird in selektiver Handlese geerntet.
Silber AWC Vienna....
Ein spanischer Weißwein mit burgundischer Opulenz. Intensiv am Gaumen, dicht gepackte Fruchtnoten, entwickelt sich langsam im Glas und ist erst nach vier oder fünf Jahren optimal entwickelt. Ganz großer Weißwein mit viel Potenzial.
95 Peñín Punkte
Ein spanischer Weißwein mit burgundischer Opulenz. Intensiv am Gaumen, dicht gepackte Fruchtnoten, entwickelt sich langsam im Glas und ist erst nach vier oder fünf Jahren optimal entwickelt. Ganz großer Weißwein mit viel Potenzial.
95 Peñín Punkte
Ein grandioser Wein, dem man seine Herkunft aus sehr hoher Lager anmerkt. Beeindruckend intensiv, druckvoll, jedoch kein alkoholischer Monsterwein, glänzt mit größtmöglicher Eleganz.
92 Peñín Punkte
Ein grandioser Wein, dem man seine Herkunft aus sehr hoher Lager anmerkt. Beeindruckend intensiv, druckvoll, jedoch kein alkoholischer Monsterwein, glänzt mit größtmöglicher Eleganz.
92 Peñín Punkte
Der El Pájaro Rojo (der rote Vogel) stammt von lehmigen Böden von 30 bis 40 Jahre alten Mencia-Rebstöcken. Durch den reinen Stahltank-Ausbau kann sich die konzentrierte Frucht der Mencia-Traube voll entfalten. Ein feiner, frisch-fruchtiger Wein, mit einem top Preis-Genussverhältnis.
91 Punkte im WineSpectator
Der El Pájaro Rojo (der rote Vogel) stammt von lehmigen Böden von 30 bis 40 Jahre alten Mencia-Rebstöcken. Durch den reinen Stahltank-Ausbau kann sich die konzentrierte Frucht der Mencia-Traube voll entfalten. Ein feiner, frisch-fruchtiger Wein, mit einem top Preis-Genussverhältnis.
91 Punkte im WineSpectator
Picaro ist ein Begriff aus dem Spanischen und bedeutet etwa Spitzbube, Schelm oder Gauner. El Picaro ist ein wunderbarer Tinto Joven aus der neuen Weinschmiede Matsu, die mit ihrem Liebäugeln mit fernöstlichen Lehren, nicht nur was das Marketing angeht, neue Wege beschreitet. Ohne Frage sind auch die Weine aller Ehren wert! Ein toller Einsteigerwein ist ohne jeden Zweifel...
Picaro ist ein Begriff aus dem Spanischen und bedeutet etwa Spitzbube, Schelm oder Gauner. El Picaro ist ein wunderbarer Tinto Joven aus der neuen Weinschmiede Matsu, die mit ihrem Liebäugeln mit fernöstlichen Lehren, nicht nur was das Marketing angeht, neue Wege beschreitet. Ohne Frage sind auch die Weine aller Ehren wert! Ein toller Einsteigerwein ist ohne jeden Zweifel...
El Recio ist ein Begriff aus dem Spanischen und bedeutet etwa der hart, stark, zäh oder kräftig. Der El Recio ist als Crianza ein ausgezeichneter Spitzenwein der neuen Weinschmiede Matsu, die mit ihrem Liebäugeln mit fernöstlichen Lehren, nicht nur was das Marketing angeht, neue Wege beschreitet. Intensive Nase mit reifen schwarzen Fruchtaromen, die mit den gerösteten,...
El Recio ist ein Begriff aus dem Spanischen und bedeutet etwa der hart, stark, zäh oder kräftig. Der El Recio ist als Crianza ein ausgezeichneter Spitzenwein der neuen Weinschmiede Matsu, die mit ihrem Liebäugeln mit fernöstlichen Lehren, nicht nur was das Marketing angeht, neue Wege beschreitet. Intensive Nase mit reifen schwarzen Fruchtaromen, die mit den gerösteten,...
El Viejo ist ein Begriff aus dem Spanischen und bedeutet etwa der Alte. Der El Viejo ist der unschlagbare, geniale Spitzenwein der neuen Weinschmiede Matsu, die mit ihrem Liebäugeln mit fernöstlichen Lehren, nicht nur was das Marketing angeht, neue Wege beschreitet. Intensive Nase mit reifen schwarzen Fruchtaromen, die mit den gerösteten, würzigen und balsamischen Noten gut...
El Viejo ist ein Begriff aus dem Spanischen und bedeutet etwa der Alte. Der El Viejo ist der unschlagbare, geniale Spitzenwein der neuen Weinschmiede Matsu, die mit ihrem Liebäugeln mit fernöstlichen Lehren, nicht nur was das Marketing angeht, neue Wege beschreitet. Intensive Nase mit reifen schwarzen Fruchtaromen, die mit den gerösteten, würzigen und balsamischen Noten gut...
El Viejo ist ein Begriff aus dem Spanischen und bedeutet etwa der Alte. Der El Viejo ist der unschlagbare, geniale Spitzenwein der neuen Weinschmiede Matsu, die mit ihrem Liebäugeln mit fernöstlichen Lehren, nicht nur was das Marketing angeht, neue Wege beschreitet. Intensive Nase mit reifen schwarzen Fruchtaromen, die mit den gerösteten, würzigen und balsamischen Noten gut...
El Viejo ist ein Begriff aus dem Spanischen und bedeutet etwa der Alte. Der El Viejo ist der unschlagbare, geniale Spitzenwein der neuen Weinschmiede Matsu, die mit ihrem Liebäugeln mit fernöstlichen Lehren, nicht nur was das Marketing angeht, neue Wege beschreitet. Intensive Nase mit reifen schwarzen Fruchtaromen, die mit den gerösteten, würzigen und balsamischen Noten gut...
Kontinentalklima mit mediterranem Einfluss. Sehr sandige, karge Böden. Geringe Erträge. Vielschichtiges Terroir mit Lehm, Kalk, Schiefer, Sand und Kieselstein.
Silbermedaille Grenache du Monde 2018
Kontinentalklima mit mediterranem Einfluss. Sehr sandige, karge Böden. Geringe Erträge. Vielschichtiges Terroir mit Lehm, Kalk, Schiefer, Sand und Kieselstein.
Silbermedaille Grenache du Monde 2018
Die Viognier ist einer sehr prägnante, ausdrucksvolle Rebsorte, die sich herausragend als Cuvéepartner für die autochthone Sorte Insolia eignet. Wunderschöner und begeisternder Wein, der gerne auch zwei oder drei Jahre reifen darf. Am 14. August 2022 getrunken. War eine Offenbarung. Sehr schöne Säure und etwas Muskat und Piment. Am Ende benetzte er die Zunge mit etwas Creme-Karamell-Bonbon....
Die Viognier ist einer sehr prägnante, ausdrucksvolle Rebsorte, die sich herausragend als Cuvéepartner für die autochthone Sorte Insolia eignet. Wunderschöner und begeisternder Wein, der gerne auch zwei oder drei Jahre reifen darf. Am 14. August 2022 getrunken. War eine Offenbarung. Sehr schöne Säure und etwas Muskat und Piment. Am Ende benetzte er die Zunge mit etwas Creme-Karamell-Bonbon....
Evo besitzt eine schöne aromatische Nase, intensiv und komplex. Evo glänzt durch schwarze reife Früchte mit Balsamico im Hintergrund, ist schön cremig und besitzt Röstnoten, würziger Abgang. Am Gaumen erscheint er elegant und besitzt einen guten Körper, er ist lecker und hat einen leicht fleischigen Punkt. Reife Früchte, hervorragendes Zusammenspiel schöner Würze mit balsamischen Tanninen....
Evo besitzt eine schöne aromatische Nase, intensiv und komplex. Evo glänzt durch schwarze reife Früchte mit Balsamico im Hintergrund, ist schön cremig und besitzt Röstnoten, würziger Abgang. Am Gaumen erscheint er elegant und besitzt einen guten Körper, er ist lecker und hat einen leicht fleischigen Punkt. Reife Früchte, hervorragendes Zusammenspiel schöner Würze mit balsamischen Tanninen....
Filicaja Chianti ist eine edle Cuvée aus Sangiovese, Canaiolo und Merlot. Die rote Sangiovese-Traube ist der Hauptbestandteil von Chianti-Weinen und ist die Hauptrebsorte der Toskana.
Filicaja Chianti ist eine edle Cuvée aus Sangiovese, Canaiolo und Merlot. Die rote Sangiovese-Traube ist der Hauptbestandteil von Chianti-Weinen und ist die Hauptrebsorte der Toskana.
Evo besitzt eine schöne aromatische Nase, intensiv und komplex. Evo glänzt durch schwarze reife Früchte mit Balsamico im Hintergrund, ist schön cremig und besitzt Röstnoten, würziger Abgang. Am Gaumen erscheint er elegant und besitzt einen guten Körper, er ist lecker und hat einen leicht fleischigen Punkt. Reife Früchte, hervorragendes Zusammenspiel schöner Würze mit balsamischen Tanninen....
Evo besitzt eine schöne aromatische Nase, intensiv und komplex. Evo glänzt durch schwarze reife Früchte mit Balsamico im Hintergrund, ist schön cremig und besitzt Röstnoten, würziger Abgang. Am Gaumen erscheint er elegant und besitzt einen guten Körper, er ist lecker und hat einen leicht fleischigen Punkt. Reife Früchte, hervorragendes Zusammenspiel schöner Würze mit balsamischen Tanninen....
100 % Tempranillo. Single Vineyard! Die Trauben stammen aus dem Weinberg namens "La Oracion". Dieser Wein wird nur in jenen Jahren vinifiziert, in denen die Rebstöcke "Cascabel-Trauben" produzieren (kleine Trauben mit losen Beeren). Biologischer Säureabbau; während ca. fünf Monaten in neuen Barriques, zu je 50 % aus amerikanischer und französischer Eiche, während weiterer vier Monate....
100 % Tempranillo. Single Vineyard! Die Trauben stammen aus dem Weinberg namens "La Oracion". Dieser Wein wird nur in jenen Jahren vinifiziert, in denen die Rebstöcke "Cascabel-Trauben" produzieren (kleine Trauben mit losen Beeren). Biologischer Säureabbau; während ca. fünf Monaten in neuen Barriques, zu je 50 % aus amerikanischer und französischer Eiche, während weiterer vier Monate....
Frugifero ist ein schöner und geschmeidiger Rotwein, der durch kräftig-leuchtendes Rubinrot glänzt. Sein Aroma nach überreifen Kirschen und süßen Gewürzen überzeugt. Der harmonisch-samtige Fruchtmantel verleiht ihm eine edle Note. Die Tanninstruktur ist sehr ausgewogen und beschert dem Genießer einen lang anhaltenden Abgang. Frugifero ist in der Tat formidable. Denn r<span...
Frugifero ist ein schöner und geschmeidiger Rotwein, der durch kräftig-leuchtendes Rubinrot glänzt. Sein Aroma nach überreifen Kirschen und süßen Gewürzen überzeugt. Der harmonisch-samtige Fruchtmantel verleiht ihm eine edle Note. Die Tanninstruktur ist sehr ausgewogen und beschert dem Genießer einen lang anhaltenden Abgang. Frugifero ist in der Tat formidable. Denn r<span...
Ein Toskana-Klassiker. Cuvée aus Sangiovese (90 %) und jeweils 5 % Canaiolo und Ciliegiolo. Sein Ausbau erfolgt in franz. Eiche und anschl. reifte Il Poggiale sechs Monate auf der Flasche. Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Ein Bukett voller komplexer Noten, reifer Früchte und floralen Anklängen von Veilchen. Wunderschöne Mineralik. Außergewöhnlich...
Ein Toskana-Klassiker. Cuvée aus Sangiovese (90 %) und jeweils 5 % Canaiolo und Ciliegiolo. Sein Ausbau erfolgt in franz. Eiche und anschl. reifte Il Poggiale sechs Monate auf der Flasche. Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Ein Bukett voller komplexer Noten, reifer Früchte und floralen Anklängen von Veilchen. Wunderschöne Mineralik. Außergewöhnlich...
Dieser Irpinia Falanghina glänzt strohgelb. Er ist reich und dicht mit einer vielschichtigen Qualität. Überzeugt durch ein langes Finish und ist sehr komplex. Ein sehr guter Falanghina aus Kampanien. Passt ideal zu Vorspeisen, Schalentiere, gegrilltes Fleisch, Hähnchen, Aufschnitt oder Büffelmozzarella.
Dieser Irpinia Falanghina glänzt strohgelb. Er ist reich und dicht mit einer vielschichtigen Qualität. Überzeugt durch ein langes Finish und ist sehr komplex. Ein sehr guter Falanghina aus Kampanien. Passt ideal zu Vorspeisen, Schalentiere, gegrilltes Fleisch, Hähnchen, Aufschnitt oder Büffelmozzarella.
