Der Lugana Riserva von Roveglia aus dem Weingarten "Catullo", einer herrlichen, südwestlich ausgerichteten Einzellage, vereint die Süffigkeit des Trebbiano di Lugana mit viel Schmelz zu einem wunderbaren Essensbegleiter. Spät im Jahr gelesen und lange auf der Feinhefe ausgebaut, hat dieser Wein das Potenzial für einige Jahre Lagerung.
Zwei Gläser...
Der Lugana Riserva von Roveglia aus dem Weingarten "Catullo", einer herrlichen, südwestlich ausgerichteten Einzellage, vereint die Süffigkeit des Trebbiano di Lugana mit viel Schmelz zu einem wunderbaren Essensbegleiter. Spät im Jahr gelesen und lange auf der Feinhefe ausgebaut, hat dieser Wein das Potenzial für einige Jahre Lagerung.
Zwei Gläser...
Viele dunkle Fruchtaromen gepaart mit Mineralik und Gewürznoten, sehr komplexes Bukett, am Gaumen mit feiner Tanninstruktur, kräftig aber doch sehr elegant. Die vollreifen Trauben werden am Stock und im Weingut selektioniert. Jede Parzelle wird separat nach der Maischegärung.
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Viele dunkle Fruchtaromen gepaart mit Mineralik und Gewürznoten, sehr komplexes Bukett, am Gaumen mit feiner Tanninstruktur, kräftig aber doch sehr elegant. Die vollreifen Trauben werden am Stock und im Weingut selektioniert. Jede Parzelle wird separat nach der Maischegärung.
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Villa Eschenowe in Barrique ausgebaut. Was für ein schlaues Kerlchen aus dem Württembergischen. Dem Weingut Gruber in Obersulm-Eschenau ist ein wahres Kunststück gelungen. Die besten Lemberger-Trauben aus dem Weinberg am Eschenauer Paradies waren hier gut genug und durften mehrere Monate im Barrique reifen. Das Resultat kann sich sehen lassen.
Villa Eschenowe in Barrique ausgebaut. Was für ein schlaues Kerlchen aus dem Württembergischen. Dem Weingut Gruber in Obersulm-Eschenau ist ein wahres Kunststück gelungen. Die besten Lemberger-Trauben aus dem Weinberg am Eschenauer Paradies waren hier gut genug und durften mehrere Monate im Barrique reifen. Das Resultat kann sich sehen lassen.
Mit einer attraktiven intensiven rubinroten Farbe zeichnet sich diese Mischung durch eine hervorragende Fruchtbelastung aus, besonders rote Früchte, ein sehr gutes Säurespiel, viel Frische und eine attraktive Süße. Ein langes Finish überzeugt und der gute Körper fordert den Genießer heraus, diesen "Bastarden" mit einem guten roten Fleisch zu genießen. Es ist ein idealer Rotwein für...
Mit einer attraktiven intensiven rubinroten Farbe zeichnet sich diese Mischung durch eine hervorragende Fruchtbelastung aus, besonders rote Früchte, ein sehr gutes Säurespiel, viel Frische und eine attraktive Süße. Ein langes Finish überzeugt und der gute Körper fordert den Genießer heraus, diesen "Bastarden" mit einem guten roten Fleisch zu genießen. Es ist ein idealer Rotwein für...
Riserva aus der Toskana ragen hervor. Speziell selektioniertes Lesegut, handgelesen und in den besten Fässern im Weinkeller ausgebaut. Sie dürfen länger als die anderen Lagenweine in den Fässern reifen und glänzen durch feinherbe Würze, durch vollreife Pflaumen und einem perfekten Säurespiel.
2 Gläser im Gambero Rosso
Riserva aus der Toskana ragen hervor. Speziell selektioniertes Lesegut, handgelesen und in den besten Fässern im Weinkeller ausgebaut. Sie dürfen länger als die anderen Lagenweine in den Fässern reifen und glänzen durch feinherbe Würze, durch vollreife Pflaumen und einem perfekten Säurespiel.
2 Gläser im Gambero Rosso
Viele dunkle Fruchtaromen gepaart mit Mineralik und Gewürznoten, sehr komplexes Bukett, am Gaumen mit feiner Tanninstruktur, kräftig aber doch sehr elegant. Die vollreifen Trauben werden am Stock und im Weingut selektioniert. Jede Parzelle wird separat nach der Maischegärung ausgebaut.
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Viele dunkle Fruchtaromen gepaart mit Mineralik und Gewürznoten, sehr komplexes Bukett, am Gaumen mit feiner Tanninstruktur, kräftig aber doch sehr elegant. Die vollreifen Trauben werden am Stock und im Weingut selektioniert. Jede Parzelle wird separat nach der Maischegärung ausgebaut.
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Angebot durch Sortimentsbereinigung. Schnäppchenpreis, solange Vorrat reicht.
Wow! Dieser Vino Nobile von Poggio alla Sala ist kaum zu schlagen. Mag er zwar im Schatten seiner "großen" Brüder Chianti Classico oder Brunello stehen, dafür steht die Rosso für ungeschminktes Toskana-Handwerk. Reife Pflaumen und eine feingliedrige Säure...
Angebot durch Sortimentsbereinigung. Schnäppchenpreis, solange Vorrat reicht.
Wow! Dieser Vino Nobile von Poggio alla Sala ist kaum zu schlagen. Mag er zwar im Schatten seiner "großen" Brüder Chianti Classico oder Brunello stehen, dafür steht die Rosso für ungeschminktes Toskana-Handwerk. Reife Pflaumen und eine feingliedrige Säure...
Ein wirklich verlockender Cava mit ausdrucksstarken Aromen, cremig, feine, harmonische Textur. Strohfarben im Glas, volles Aroma nach Pfirsich, gebackenem Apfel, Toast und Vanille. Im Geschmack voll, intensiv und elegant, im Abgang feine Aprikosen- und Pflaumennuancen. Im Körper frisch, cremig und samtig. Ein schöner harmonischer Cava, der den Körper und die Struktur des Xarello perfekt...
Ein wirklich verlockender Cava mit ausdrucksstarken Aromen, cremig, feine, harmonische Textur. Strohfarben im Glas, volles Aroma nach Pfirsich, gebackenem Apfel, Toast und Vanille. Im Geschmack voll, intensiv und elegant, im Abgang feine Aprikosen- und Pflaumennuancen. Im Körper frisch, cremig und samtig. Ein schöner harmonischer Cava, der den Körper und die Struktur des Xarello perfekt...
Ein Cava mit sehr intensiven Roséfarben. In der Nase einladende Aromen nach Waldbeeren, roten Pflaumen und feuchter Erde. Am Gaumen cremige Textur mit feinem Waldbeeren-Marmeladenton, Granatapfel und Gebäck. Komplex, elegant, mit überraschenden mineralischen Noten im Abgang. Ein außergewöhnlicher und unwiderstehlicher Cava mit intensiver Aromatik und dennoch schöner Finesse im Geschmack....
Ein Cava mit sehr intensiven Roséfarben. In der Nase einladende Aromen nach Waldbeeren, roten Pflaumen und feuchter Erde. Am Gaumen cremige Textur mit feinem Waldbeeren-Marmeladenton, Granatapfel und Gebäck. Komplex, elegant, mit überraschenden mineralischen Noten im Abgang. Ein außergewöhnlicher und unwiderstehlicher Cava mit intensiver Aromatik und dennoch schöner Finesse im Geschmack....
Nach dem Entrappen und der sanften Pressung erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Die Schaumbildung "Prise de Mousse" erfolgt in Edelstahl-Drucktanks. Vor der Füllung ruht der fertige Schaumwein noch ungefähr einen Monat. Helles Strohgelb, mit einer feinen Perlage. Feine Aromen von weißem Steinobst und Äpfeln. Erfrischend und mit gutem Trinkfluss. Ideal als schöner...
Nach dem Entrappen und der sanften Pressung erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Die Schaumbildung "Prise de Mousse" erfolgt in Edelstahl-Drucktanks. Vor der Füllung ruht der fertige Schaumwein noch ungefähr einen Monat. Helles Strohgelb, mit einer feinen Perlage. Feine Aromen von weißem Steinobst und Äpfeln. Erfrischend und mit gutem Trinkfluss. Ideal als schöner...
Nach Entrappen und Anquetschen der Trauben erfolgt eine Mazerationsphase von ca. 24 - 36 Stunden bei 8° - 10° C. In Anschluss an das Abpressen erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Die Schaumbildung "Prise de Mousse" erfolgt in Edelstahl-Drucktanks. Vor der Füllung ruht der fertige Schaumwein noch ungefähr einen Monat. Helles Strohgelb, mit einer feinen Perlage....
Nach Entrappen und Anquetschen der Trauben erfolgt eine Mazerationsphase von ca. 24 - 36 Stunden bei 8° - 10° C. In Anschluss an das Abpressen erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Die Schaumbildung "Prise de Mousse" erfolgt in Edelstahl-Drucktanks. Vor der Füllung ruht der fertige Schaumwein noch ungefähr einen Monat. Helles Strohgelb, mit einer feinen Perlage....
Der Weißburgunder Plötzner besitzt eine komplexe Aromatik, er erinnert an Apfel-, Pfirsich-, Marillen und Birnenaromen. Er passt ideal als Aperitif, zu leichten Vorspeisen oder zu verschiedenen Fischgerichten. Ein s aftiger Weißburgunder aus der Steillage Plötzner am Fuße des Mendelgebirges auf bis zu 700 Meter Höhe.
Der Weißburgunder Plötzner besitzt eine komplexe Aromatik, er erinnert an Apfel-, Pfirsich-, Marillen und Birnenaromen. Er passt ideal als Aperitif, zu leichten Vorspeisen oder zu verschiedenen Fischgerichten. Ein s aftiger Weißburgunder aus der Steillage Plötzner am Fuße des Mendelgebirges auf bis zu 700 Meter Höhe.
Die spritzige Alternative zum Glühwein. Wenn der Winter mal wieder wärmer wird. Wie er schmeckt? Vorne viel Prosecco und hinten leck‘rer Lebkuchen. Aromatisiertes, weinhaltiges Getränk. Winterlich komponiert und spritzig belebend - ein edler Secco mit feinen Noten nach Zimt und Nelke. Genießen Sie ihn gut gekühlt. Darf auf keiner Weihnachtsfeier fehlen.
Die spritzige Alternative zum Glühwein. Wenn der Winter mal wieder wärmer wird. Wie er schmeckt? Vorne viel Prosecco und hinten leck‘rer Lebkuchen. Aromatisiertes, weinhaltiges Getränk. Winterlich komponiert und spritzig belebend - ein edler Secco mit feinen Noten nach Zimt und Nelke. Genießen Sie ihn gut gekühlt. Darf auf keiner Weihnachtsfeier fehlen.
Schmackhafter roter Glühwein, der weder aufdringlich noch süß ist – sondern die Vorfreude auf die nächste Tasse in sich trägt. Eingekocht mit frischem Obst und Gewürzen; nach altem Rezept vom Opa von David Klenert. Zubereitung: Auf max. 70...
Schmackhafter roter Glühwein, der weder aufdringlich noch süß ist – sondern die Vorfreude auf die nächste Tasse in sich trägt. Eingekocht mit frischem Obst und Gewürzen; nach altem Rezept vom Opa von David Klenert. Zubereitung: Auf max. 70...
Zarihs reflektiert nun beide Seiten der Welt, den australischen Syrah oder den Shiraz von der Rhône. Im Glas dunkles schwarz-rot, fast purpurfarben. In der Nase intensive Aromen nach Brombeere, rauchigem Holz und süßer Vanille, dazu ein Hauch Schokolade. Am Gaumen vollmundig und kräftig, mit weichen Tanninen und milder Säure. Es dominieren dunkle Früchte,...
Zarihs reflektiert nun beide Seiten der Welt, den australischen Syrah oder den Shiraz von der Rhône. Im Glas dunkles schwarz-rot, fast purpurfarben. In der Nase intensive Aromen nach Brombeere, rauchigem Holz und süßer Vanille, dazu ein Hauch Schokolade. Am Gaumen vollmundig und kräftig, mit weichen Tanninen und milder Säure. Es dominieren dunkle Früchte,...
Zibebio, diese eigene Wortkreation leitet sich von Zibebe ab und spielt auf die getrockneten Traubenbeeren an, die hier im Schwabenländle anstatt Rosinen auch als Zibeben bezeichnet werden. Ähnlich wie beim Amarone werden die Trauben für diesen edelsüßen Wein in Kisten getrocknet und anschließend gepresst. Durch den konzentrierten Most entsteht ein fruchtiges Geschmackserlebnis mit deutlich...
Zibebio, diese eigene Wortkreation leitet sich von Zibebe ab und spielt auf die getrockneten Traubenbeeren an, die hier im Schwabenländle anstatt Rosinen auch als Zibeben bezeichnet werden. Ähnlich wie beim Amarone werden die Trauben für diesen edelsüßen Wein in Kisten getrocknet und anschließend gepresst. Durch den konzentrierten Most entsteht ein fruchtiges Geschmackserlebnis mit deutlich...
Die Geschmackssensation: cremig, vollmundig, kraftvoll. Der Grauburgunder Alte Reben (mind. 30 Jahre alt, Gemarkung Heidelsheim) gedeiht auf Muschelkalk und Lehm-Löss-Boden, der Ertrag wurde auf 70 kg/Ar reduziert. Selektiver Handlese geerntet. Im Stahltank kühl vergoren bei 14 Grad C. Kein biologischer Säureabbau, die Säure wurde belassen.
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Die Geschmackssensation: cremig, vollmundig, kraftvoll. Der Grauburgunder Alte Reben (mind. 30 Jahre alt, Gemarkung Heidelsheim) gedeiht auf Muschelkalk und Lehm-Löss-Boden, der Ertrag wurde auf 70 kg/Ar reduziert. Selektiver Handlese geerntet. Im Stahltank kühl vergoren bei 14 Grad C. Kein biologischer Säureabbau, die Säure wurde belassen.
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Exotische Früchte, elegante Säurestruktur, feiner Schmelz. Der reinrassige Weißburgunder wird in selektiver Handlese geerntet. Die Trauben stammen aus Rebanlagen mit einem Mindestalter von dreißig Jahren, diese stehen auf unterschiedlichen Lagen im Kraichgau. Der Traubenertrag wurde auf 70 kg/Ar gemindert.
Vier Sterne...
Exotische Früchte, elegante Säurestruktur, feiner Schmelz. Der reinrassige Weißburgunder wird in selektiver Handlese geerntet. Die Trauben stammen aus Rebanlagen mit einem Mindestalter von dreißig Jahren, diese stehen auf unterschiedlichen Lagen im Kraichgau. Der Traubenertrag wurde auf 70 kg/Ar gemindert.
Vier Sterne...
