Vigne di Catullo 2019 Lugana Riserva DOC Tenuta Roveglia
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15,55 €

(20,73 € 1,0 Liter)

4 - 6 Werktage

Der Lugana Riserva von Roveglia aus dem Weingarten "Catullo", einer herrlichen, süd-westlich ausgerichteten Einzellage, vereint die Süffigkeit des Trebbiano di Lugana mit viel Schmelz zu einem wunderbaren Essensbegleiter. Spät im Jahr gelesen und lange auf der Feinhefe ausgebaut hat dieser Wein das Potential für einige Jahre Lagerung.

Zwei Gläser Gambero Rosso

Menge
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Eine Erfolgsgeschichte ohnegleichen schreibt der Lugana der Tenuta Roveglia vom Gardasee. In München schon länger als weitaus bessere Alternative zu Pinot Grigio bekannt, genießt Lugana einen durchaus guten Ruf und hat sich zielstrebig auch in den Westen und Norden Deutschlands vorgearbeitet. Kaum mehr als zwanzig Betriebe teilen sich die nur 800 Hektar des Anbaugebietes Lugana südlich des Gardasees. Allerdings hat der Erfolg dieses Weines natürlich Begehrlichkeiten geweckt und so ist es kein Wunder, dass inzwischen auch durchaus fragwürdige Exemplare auftauchen, die es vor allem mit den vorgeschriebenen Rebsorten nicht so genau nehmen. Die Tenuta Roveglia dagegen ist ein Traditionsbetrieb, einer der ältesten der Zone und liegt als einer der wenigen inmitten der ursprünglichen "Premier Cru"-Zone, aus der die garantiert echten Lugana stammen. Paolo Fabiani hat das Gut durch beständige Arbeit an die Spitze gebracht und mit seinen 50 Hektar Weinbergen ist die Tenuta Roveglia einer der Stars der Zone. Wichtigste Weine sind natürlich der bestseller Lugana "Limne", aber auch der herrliche Roséwein Chiaretto, vielleicht der Beste am ganzen Gardasee. Der Spätlesecharakter verleiht dem hochwertigen Lugana "Catullo" einen ganz besonderen Charme und auch der Cabernet Sauvignon ist ein erstaunliches Kaliber, der an einen Ripasso denken lässt.

Schonende Lese der vollreifen Trauben von Hand in kleine Körben, dabei wird streng selektioniert. Sanftes Pressen der unverletzten Beeren mit einer Saftausbeute von 50 %, temperaturkontrollierte Gärung und Ausbau in Edelstahltanks für 18 Monate. Lagerung auf der Flasche ca. sechs Monate.

Der Lugana Riserva von Roveglia aus dem Weingarten "Catullo", einer herrlichen, süd-westlich ausgerichteten Einzellage, vereint die Süffigkeit des Trebbiano di Lugana mit viel Schmelz zu einem wunderbaren Essensbegleiter. Spät im Jahr gelesen und lange auf der Feinhefe ausgebaut hat dieser Wein das Potential für einige Jahre Lagerung.

Tenuta Roveglia
00520213-DA
12 Artikel

Technische Daten

gesetzl. Herkunft
Lombardei
Flascheninhalt
0,75 Liter
Alkoholgehalt
13,0 % Vol.
Lagerfähigkeit
6 Jahre
Restzucker
6,5 g/ltr.
Säure
5,9 g/ltr.
Geschmack
Trocken
Anbaugebiet
Lombardei
Rebsorten
Trebbiano di Lugana
Sensorik
Leuchtendes Strohgelb, in der Nase viel reife Früchte, Pfirsich und Quitte, schmelzig und harmonisch im Nachhall.
Mariage
Ideal zu überbackenen Jakobsmuscheln, Lachssteak
Tipp
Die Riserva "Catullo", eine süd-westlich ausgerichteten Einzellage, vereint die Süffigkeit des Trebbiano di Lugana mit viel Schmelz zu einem wunderbaren Essensbegleiter. Späte Lese. Liegt lange auf der Feinhefe, großes Potential, lange Lagerung.
Auszeichnung
YY Gambero Rosso
Land
Italien
Weinart
Weißwein
Allergene
Enthält Sulfite
Weingut Erzeuger Abfüller
Tenuta Roveglia, Loc. Roveglia No. 1, 25010 Pozzolengo, Italien
Jahrgang
2019

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