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Sicli Chiaretto di Moniga 2022 Monte Cicogna Gardasee
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Ein „Wein für eine Nacht“: zart roséfarben, da der Saft nur eine Nacht auf der Maische liegt. An der Nase ist der Sicli delikat und floral, schöne Noten von Orangenblüten, Rote Johannisbeere, frische Zitronenzesten, ein Hauch von Harz und etwas Honig. Am Gaumen ist er sehr erfrischend, mineralisch, beeinhaltet leichte Mandelnote. Passt ideal zu sommerlichen Vorspeisen, Pizza, Suppen, Risotto, Fisch und Schalentieren.

Menge
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Ein „Wein für eine Nacht“: zart roséfarben, da der Saft nur eine Nacht auf der Maische liegt. An der Nase ist der Sicli delikat und floral, schöne Noten von Orangenblüten, Rote Johannisbeere, frische Zitronenzesten, ein Hauch von Harz und etwas Honig. Am Gaumen ist er sehr erfrischend, mineralisch, beeinhaltet leichte Mandelnote. Passt ideal zu sommerlichen Vorspeisen, Pizza, Suppen, Risotto, Fisch und Schalentieren.

 Seit vier Generationen steht die Familie Materassi in ihrer Azienda Agricola Monte Cicogna für herausragende Weine linken Gardaseeufer. Gegründet von Pietro Materassi im Jahr 1908, ging es von Anfang an darum, authentische und damit gebietstypische Weine zu finden, zu keltern und auszubauen. Auch heute noch folgt man bei Monte Cicogna der Philosophie: "L'eccellanza non è il punto di arrivo mal il punto di partenza!", welches sich voller Achtung mit "der Sinn für herausragende Weine steht nicht am Ende, sondern am Anfang!" übersetzen lässt.

Azienda Agricola Monte Cicogna
6906221-DG

Technische Daten

gesetzl. Herkunft
Lombardei
Flascheninhalt
0,75 Liter
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Lagerfähigkeit
3 Jahre
Geschmack
Trocken
Rebsorten
Gropello Gentile, Sangiovese, Barbera, Marzemino
Sensorik
An der Nase delikat und floral, Noten von Zitrusfrüchten. Am Gaumen erfrischend, mineralisch, mit leichter Mandelnote.
Mariage
Passt ideal zu weißem Fleisch und vielen Fischgerichten. Er ist auch ein guter Begleiter für Pizza, Antipasti, Salami, Gemüsesuppen, Risotto, Hühnchen und Krustentier.
Land
Italien
Weinart
Rosé / Rosado
Allergene
Enthält Sulfite
Weingut Erzeuger Abfüller
Azienda Agricola Monte Cigogna, Via delle Vigne 6, 25080 Moniga del Garda (BS) Italien
Jahrgang
2022

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