Der Weißburgunder Plötzner besitzt eine komplexe Aromatik, er erinnert an Apfel-, Pfirsich-, Marillen und Birnenaromen. Er passt ideal als Aperitif, zu leichten Vorspeisen oder zu verschiedenen Fischgerichten. Ein s aftiger Weißburgunder aus der Steillage Plötzner am Fuße des Mendelgebirges auf bis zu 700 Meter Höhe.
Der Weißburgunder Plötzner besitzt eine komplexe Aromatik, er erinnert an Apfel-, Pfirsich-, Marillen und Birnenaromen. Er passt ideal als Aperitif, zu leichten Vorspeisen oder zu verschiedenen Fischgerichten. Ein s aftiger Weißburgunder aus der Steillage Plötzner am Fuße des Mendelgebirges auf bis zu 700 Meter Höhe.
Die spritzige Alternative zum Glühwein. Wenn der Winter mal wieder wärmer wird. Wie er schmeckt? Vorne viel Prosecco und hinten leck‘rer Lebkuchen . Aromatisiertes, weinhaltiges Getränk. Winterlich komponiert und spritzig belebend - ein edler Secco mit feinen Noten nach Zimt und Nelke. Genießen Sie ihn gut gekühlt. Darf auf keiner Weihnachtsfeier fehlen.
Die spritzige Alternative zum Glühwein. Wenn der Winter mal wieder wärmer wird. Wie er schmeckt? Vorne viel Prosecco und hinten leck‘rer Lebkuchen . Aromatisiertes, weinhaltiges Getränk. Winterlich komponiert und spritzig belebend - ein edler Secco mit feinen Noten nach Zimt und Nelke. Genießen Sie ihn gut gekühlt. Darf auf keiner Weihnachtsfeier fehlen.
Die spritzige Alternative zum Glühwein. Wenn der Winter mal wieder wärmer wird. Wie er schmeckt? Vorne viel Prosecco und hinten leck‘rer Lebkuchen. Aromatisiertes, weinhaltiges Getränk. Winterlich komponiert und spritzig belebend - ein edler Secco mit feinen Noten nach Zimt und Nelke. Genießen Sie ihn gut gekühlt. Darf auf keiner Weihnachtsfeier fehlen.
Die spritzige Alternative zum Glühwein. Wenn der Winter mal wieder wärmer wird. Wie er schmeckt? Vorne viel Prosecco und hinten leck‘rer Lebkuchen. Aromatisiertes, weinhaltiges Getränk. Winterlich komponiert und spritzig belebend - ein edler Secco mit feinen Noten nach Zimt und Nelke. Genießen Sie ihn gut gekühlt. Darf auf keiner Weihnachtsfeier fehlen.
Schmackhafter roter Glühwein, der weder aufdringlich noch süß ist – sondern die Vorfreude auf die nächste Tasse in sich trägt. Eingekocht mit frischem Obst und Gewürzen; nach altem Rezept vom Opa von David Klenert. Zubereitung: Auf max. 70...
Schmackhafter roter Glühwein, der weder aufdringlich noch süß ist – sondern die Vorfreude auf die nächste Tasse in sich trägt. Eingekocht mit frischem Obst und Gewürzen; nach altem Rezept vom Opa von David Klenert. Zubereitung: Auf max. 70...
Wilde Ehe. Trollinger trifft auf Lemberger. Alexander Wolf vom Weingut Wolf aus Brackenheim erhielt den Ehrenpreis "Jungwinzer des Jahres 2016/17" beim bundesweiten Wettbewerb der DLG und erhielt ebenfalls den Jungwinzerpreis Württemberg 2014/15.
Die wilde Ehe bringt feine Aromen von Johannisbeere,...
Wilde Ehe. Trollinger trifft auf Lemberger. Alexander Wolf vom Weingut Wolf aus Brackenheim erhielt den Ehrenpreis "Jungwinzer des Jahres 2016/17" beim bundesweiten Wettbewerb der DLG und erhielt ebenfalls den Jungwinzerpreis Württemberg 2014/15.
Die wilde Ehe bringt feine Aromen von Johannisbeere,...
Zarihs reflektiert nun beide Seiten der Welt, den australischen Syrah oder den Shiraz von der Rhône. Im Glas dunkles schwarz-rot, fast purpurfarben. In der Nase intensive Aromen nach Brombeere, rauchigem Holz und süßer Vanille, dazu ein Hauch Schokolade. Am Gaumen vollmundig und kräftig, mit weichen Tanninen und milder Säure. Es dominieren dunkle Früchte,...
Zarihs reflektiert nun beide Seiten der Welt, den australischen Syrah oder den Shiraz von der Rhône. Im Glas dunkles schwarz-rot, fast purpurfarben. In der Nase intensive Aromen nach Brombeere, rauchigem Holz und süßer Vanille, dazu ein Hauch Schokolade. Am Gaumen vollmundig und kräftig, mit weichen Tanninen und milder Säure. Es dominieren dunkle Früchte,...
Zibebio, diese eigene Wortkreation leitet sich von Zibebe ab und spielt auf die getrockneten Traubenbeeren an, die hier im Schwabenländle anstatt Rosinen auch als Zibeben bezeichnet werden. Ähnlich wie beim Amarone werden die Trauben für diesen edelsüßen Wein in Kisten getrocknet und anschließend gepresst. Durch den konzentrierten Most entsteht ein fruchtiges Geschmackserlebnis mit deutlich...
Zibebio, diese eigene Wortkreation leitet sich von Zibebe ab und spielt auf die getrockneten Traubenbeeren an, die hier im Schwabenländle anstatt Rosinen auch als Zibeben bezeichnet werden. Ähnlich wie beim Amarone werden die Trauben für diesen edelsüßen Wein in Kisten getrocknet und anschließend gepresst. Durch den konzentrierten Most entsteht ein fruchtiges Geschmackserlebnis mit deutlich...
Gärung bei tiefer Temperatur von 16-18 °C in Stahltanks. Lagerung auf der Feinhefe ohne Batonnage über 4 bis 5 Monate vor der Abfüllung. Intensives Rosa mit violetten Reflexen, die während der Flaschenreifung lachsfarben werden. Einladender und eleganter Duft von Kirsche, Himbeere und Walderdbeere vereinen sich mit blumigen und würzigen Noten. Am Gaumen...
Gärung bei tiefer Temperatur von 16-18 °C in Stahltanks. Lagerung auf der Feinhefe ohne Batonnage über 4 bis 5 Monate vor der Abfüllung. Intensives Rosa mit violetten Reflexen, die während der Flaschenreifung lachsfarben werden. Einladender und eleganter Duft von Kirsche, Himbeere und Walderdbeere vereinen sich mit blumigen und würzigen Noten. Am Gaumen...
Die Geschmackssensation: cremig, vollmundig, kraftvoll. Der Grauburgunder Alte Reben (mind. 30 Jahre alt, Gemarkung Heidelsheim) gedeiht auf Muschelkalk und Lehm-Löss-Boden, der Ertrag wurde auf 70 kg/Ar reduziert. Selektiver Handlese geerntet. Im Stahltank kühl vergoren bei 14 Grad C. Kein biologischer Säureabbau, die Säure wurde belassen.
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Die Geschmackssensation: cremig, vollmundig, kraftvoll. Der Grauburgunder Alte Reben (mind. 30 Jahre alt, Gemarkung Heidelsheim) gedeiht auf Muschelkalk und Lehm-Löss-Boden, der Ertrag wurde auf 70 kg/Ar reduziert. Selektiver Handlese geerntet. Im Stahltank kühl vergoren bei 14 Grad C. Kein biologischer Säureabbau, die Säure wurde belassen.
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Exotische Früchte, elegante Säurestruktur, feiner Schmelz. Der reinrassige Weißburgunder wird in selektiver Handlese geerntet. Die Trauben stammen aus Rebanlagen mit einem Mindestalter von dreißig Jahren, diese stehen auf unterschiedlichen Lagen im Kraichgau. Der Traubenertrag wurde auf 70 kg/Ar gemindert.
Vier Sterne...
Exotische Früchte, elegante Säurestruktur, feiner Schmelz. Der reinrassige Weißburgunder wird in selektiver Handlese geerntet. Die Trauben stammen aus Rebanlagen mit einem Mindestalter von dreißig Jahren, diese stehen auf unterschiedlichen Lagen im Kraichgau. Der Traubenertrag wurde auf 70 kg/Ar gemindert.
Vier Sterne...
