Die Bodenbeschaffenheit ist Löss-Lehm und toniger Lehm. Der reinrassige Schwarzriesling wird in selektiver Handlese geerntet. Eine kräftige Cuvée aus Lemberger und Cabernet Franc aus zwei Jahrgängen (2015/2016), die nach biologischem Säureabbau und Barriquereife wuchtig, würzig und voll daherkommt.
Die Bodenbeschaffenheit ist Löss-Lehm und toniger Lehm. Der reinrassige Schwarzriesling wird in selektiver Handlese geerntet. Eine kräftige Cuvée aus Lemberger und Cabernet Franc aus zwei Jahrgängen (2015/2016), die nach biologischem Säureabbau und Barriquereife wuchtig, würzig und voll daherkommt.
Ein spanischer Weißwein mit burgundischer Opulenz. Intensiv am Gaumen, dicht gepackte Fruchtnoten, entwickelt sich langsam im Glas und ist erst nach vier oder fünf Jahren optimal entwickelt. Ganz großer Weißwein mit viel Potenzial.
95 Peñín Punkte
Ein spanischer Weißwein mit burgundischer Opulenz. Intensiv am Gaumen, dicht gepackte Fruchtnoten, entwickelt sich langsam im Glas und ist erst nach vier oder fünf Jahren optimal entwickelt. Ganz großer Weißwein mit viel Potenzial.
95 Peñín Punkte
Ein grandioser Wein, dem man seine Herkunft aus sehr hoher Lager anmerkt. Beeindruckend intensiv, druckvoll, jedoch kein alkoholischer Monsterwein, glänzt mit größtmöglicher Eleganz.
92 Peñín Punkte
Ein grandioser Wein, dem man seine Herkunft aus sehr hoher Lager anmerkt. Beeindruckend intensiv, druckvoll, jedoch kein alkoholischer Monsterwein, glänzt mit größtmöglicher Eleganz.
92 Peñín Punkte
Der El Pájaro Rojo (der rote Vogel) stammt von lehmigen Böden von 30 bis 40 Jahre alten Mencia-Rebstöcken. Durch den reinen Stahltank-Ausbau kann sich die konzentrierte Frucht der Mencia-Traube voll entfalten. Ein feiner, frisch-fruchtiger Wein, mit einem top Preis-Genussverhältnis.
91 Punkte im WineSpectator
Der El Pájaro Rojo (der rote Vogel) stammt von lehmigen Böden von 30 bis 40 Jahre alten Mencia-Rebstöcken. Durch den reinen Stahltank-Ausbau kann sich die konzentrierte Frucht der Mencia-Traube voll entfalten. Ein feiner, frisch-fruchtiger Wein, mit einem top Preis-Genussverhältnis.
91 Punkte im WineSpectator
Eine gute Flasche Wein. Cuvée rot trocken. Sensationell, was man im Weingut Eberle aus dem eher schüchternen Portugieser und dem starken Spätburgunder geschaffen hat. Er kommt sanft im Glas heran und bietet eine angenehme Fülle im Mund. Im Abgang erkennt der geneigte Genießer einen sanften Hauch von Vanille. Sehr angenehm. Ein idealer Begleiter für jede Brotzeit oder für den italienischen...
Eine gute Flasche Wein. Cuvée rot trocken. Sensationell, was man im Weingut Eberle aus dem eher schüchternen Portugieser und dem starken Spätburgunder geschaffen hat. Er kommt sanft im Glas heran und bietet eine angenehme Fülle im Mund. Im Abgang erkennt der geneigte Genießer einen sanften Hauch von Vanille. Sehr angenehm. Ein idealer Begleiter für jede Brotzeit oder für den italienischen...
Picaro ist ein Begriff aus dem Spanischen und bedeutet etwa Spitzbube, Schelm oder Gauner. El Picaro ist ein wunderbarer Tinto Joven aus der neuen Weinschmiede Matsu, die mit ihrem Liebäugeln mit fernöstlichen Lehren, nicht nur was das Marketing angeht, neue Wege beschreitet. Ohne Frage sind auch die Weine aller Ehren wert! Ein toller Einsteigerwein ist ohne jeden Zweifel...
Picaro ist ein Begriff aus dem Spanischen und bedeutet etwa Spitzbube, Schelm oder Gauner. El Picaro ist ein wunderbarer Tinto Joven aus der neuen Weinschmiede Matsu, die mit ihrem Liebäugeln mit fernöstlichen Lehren, nicht nur was das Marketing angeht, neue Wege beschreitet. Ohne Frage sind auch die Weine aller Ehren wert! Ein toller Einsteigerwein ist ohne jeden Zweifel...
El Recio ist ein Begriff aus dem Spanischen und bedeutet etwa der hart, stark, zäh oder kräftig. Der El Recio ist als Crianza ein ausgezeichneter Spitzenwein der neuen Weinschmiede Matsu, die mit ihrem Liebäugeln mit fernöstlichen Lehren, nicht nur was das Marketing angeht, neue Wege beschreitet. Intensive Nase mit reifen schwarzen Fruchtaromen, die mit den gerösteten,...
El Recio ist ein Begriff aus dem Spanischen und bedeutet etwa der hart, stark, zäh oder kräftig. Der El Recio ist als Crianza ein ausgezeichneter Spitzenwein der neuen Weinschmiede Matsu, die mit ihrem Liebäugeln mit fernöstlichen Lehren, nicht nur was das Marketing angeht, neue Wege beschreitet. Intensive Nase mit reifen schwarzen Fruchtaromen, die mit den gerösteten,...
El Viejo ist ein Begriff aus dem Spanischen und bedeutet etwa der Alte. Der El Viejo ist der unschlagbare, geniale Spitzenwein der neuen Weinschmiede Matsu, die mit ihrem Liebäugeln mit fernöstlichen Lehren, nicht nur was das Marketing angeht, neue Wege beschreitet. Intensive Nase mit reifen schwarzen Fruchtaromen, die mit den gerösteten, würzigen und balsamischen Noten gut...
El Viejo ist ein Begriff aus dem Spanischen und bedeutet etwa der Alte. Der El Viejo ist der unschlagbare, geniale Spitzenwein der neuen Weinschmiede Matsu, die mit ihrem Liebäugeln mit fernöstlichen Lehren, nicht nur was das Marketing angeht, neue Wege beschreitet. Intensive Nase mit reifen schwarzen Fruchtaromen, die mit den gerösteten, würzigen und balsamischen Noten gut...
El Viejo ist ein Begriff aus dem Spanischen und bedeutet etwa der Alte. Der El Viejo ist der unschlagbare, geniale Spitzenwein der neuen Weinschmiede Matsu, die mit ihrem Liebäugeln mit fernöstlichen Lehren, nicht nur was das Marketing angeht, neue Wege beschreitet. Intensive Nase mit reifen schwarzen Fruchtaromen, die mit den gerösteten, würzigen und balsamischen Noten gut...
El Viejo ist ein Begriff aus dem Spanischen und bedeutet etwa der Alte. Der El Viejo ist der unschlagbare, geniale Spitzenwein der neuen Weinschmiede Matsu, die mit ihrem Liebäugeln mit fernöstlichen Lehren, nicht nur was das Marketing angeht, neue Wege beschreitet. Intensive Nase mit reifen schwarzen Fruchtaromen, die mit den gerösteten, würzigen und balsamischen Noten gut...
Kontinentalklima mit mediterranem Einfluss. Sehr sandige, karge Böden. Geringe Erträge. Vielschichtiges Terroir mit Lehm, Kalk, Schiefer, Sand und Kieselstein.
Silbermedaille Grenache du Monde 2018
Kontinentalklima mit mediterranem Einfluss. Sehr sandige, karge Böden. Geringe Erträge. Vielschichtiges Terroir mit Lehm, Kalk, Schiefer, Sand und Kieselstein.
Silbermedaille Grenache du Monde 2018
Die Viognier ist einer sehr prägnante, ausdrucksvolle Rebsorte, die sich herausragend als Cuvéepartner für die autochthone Sorte Insolia eignet. Wunderschöner und begeisternder Wein, der gerne auch zwei oder drei Jahre reifen darf. Am 14. August 2022 getrunken. War eine Offenbarung. Sehr schöne Säure und etwas Muskat und Piment. Am Ende benetzte er die Zunge mit etwas Creme-Karamell-Bonbon....
Die Viognier ist einer sehr prägnante, ausdrucksvolle Rebsorte, die sich herausragend als Cuvéepartner für die autochthone Sorte Insolia eignet. Wunderschöner und begeisternder Wein, der gerne auch zwei oder drei Jahre reifen darf. Am 14. August 2022 getrunken. War eine Offenbarung. Sehr schöne Säure und etwas Muskat und Piment. Am Ende benetzte er die Zunge mit etwas Creme-Karamell-Bonbon....
Evo besitzt eine schöne aromatische Nase, intensiv und komplex. Evo glänzt durch schwarze reife Früchte mit Balsamico im Hintergrund, ist schön cremig und besitzt Röstnoten, würziger Abgang. Am Gaumen erscheint er elegant und besitzt einen guten Körper, er ist lecker und hat einen leicht fleischigen Punkt. Reife Früchte, hervorragendes Zusammenspiel schöner Würze mit balsamischen Tanninen....
Evo besitzt eine schöne aromatische Nase, intensiv und komplex. Evo glänzt durch schwarze reife Früchte mit Balsamico im Hintergrund, ist schön cremig und besitzt Röstnoten, würziger Abgang. Am Gaumen erscheint er elegant und besitzt einen guten Körper, er ist lecker und hat einen leicht fleischigen Punkt. Reife Früchte, hervorragendes Zusammenspiel schöner Würze mit balsamischen Tanninen....
Filicaja Chianti ist eine edle Cuvée aus Sangiovese, Canaiolo und Merlot. Die rote Sangiovese-Traube ist der Hauptbestandteil von Chianti-Weinen und ist die Hauptrebsorte der Toskana.
Filicaja Chianti ist eine edle Cuvée aus Sangiovese, Canaiolo und Merlot. Die rote Sangiovese-Traube ist der Hauptbestandteil von Chianti-Weinen und ist die Hauptrebsorte der Toskana.
Evo besitzt eine schöne aromatische Nase, intensiv und komplex. Evo glänzt durch schwarze reife Früchte mit Balsamico im Hintergrund, ist schön cremig und besitzt Röstnoten, würziger Abgang. Am Gaumen erscheint er elegant und besitzt einen guten Körper, er ist lecker und hat einen leicht fleischigen Punkt. Reife Früchte, hervorragendes Zusammenspiel schöner Würze mit balsamischen Tanninen....
Evo besitzt eine schöne aromatische Nase, intensiv und komplex. Evo glänzt durch schwarze reife Früchte mit Balsamico im Hintergrund, ist schön cremig und besitzt Röstnoten, würziger Abgang. Am Gaumen erscheint er elegant und besitzt einen guten Körper, er ist lecker und hat einen leicht fleischigen Punkt. Reife Früchte, hervorragendes Zusammenspiel schöner Würze mit balsamischen Tanninen....
100 % Tempranillo. Single Vineyard! Die Trauben stammen aus dem Weinberg namens "La Oracion". Dieser Wein wird nur in jenen Jahren vinifiziert, in denen die Rebstöcke "Cascabel-Trauben" produzieren (kleine Trauben mit losen Beeren). Biologischer Säureabbau; während ca. fünf Monaten in neuen Barriques, zu je 50 % aus amerikanischer und französischer Eiche, während weiterer vier Monate....
100 % Tempranillo. Single Vineyard! Die Trauben stammen aus dem Weinberg namens "La Oracion". Dieser Wein wird nur in jenen Jahren vinifiziert, in denen die Rebstöcke "Cascabel-Trauben" produzieren (kleine Trauben mit losen Beeren). Biologischer Säureabbau; während ca. fünf Monaten in neuen Barriques, zu je 50 % aus amerikanischer und französischer Eiche, während weiterer vier Monate....
Schöner, frecher Roséwein aus wildwachsenden Reben. Alexander Wolf vom Weingut Wolf aus Brackenheim erhielt den Ehrenpreis "Jungwinzer des Jahres 2016/17" beim bundesweiten Wettbewerb der DLG und erhielt ebenfalls den Jungwinzerpreis Württemberg 2014/15.
Schöner, frecher Roséwein aus wildwachsenden Reben. Alexander Wolf vom Weingut Wolf aus Brackenheim erhielt den Ehrenpreis "Jungwinzer des Jahres 2016/17" beim bundesweiten Wettbewerb der DLG und erhielt ebenfalls den Jungwinzerpreis Württemberg 2014/15.
Ein frisch-frech-fruchtiger Prosecco mit weicher Säure, sanft prickelnd. Eignet sich ideal als Aperitif, ist ein Synonym für den Sommer oder mal nimmt ihn als Topbegleiter zu vielen Pasta-Gerichten. Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe geerntet, damit die empfindlichen Trauben beim Transport nicht verletzt werden. Nach dem Abbeeren werden die Trauben leicht gepresst und sehr kühl bei...
Ein frisch-frech-fruchtiger Prosecco mit weicher Säure, sanft prickelnd. Eignet sich ideal als Aperitif, ist ein Synonym für den Sommer oder mal nimmt ihn als Topbegleiter zu vielen Pasta-Gerichten. Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe geerntet, damit die empfindlichen Trauben beim Transport nicht verletzt werden. Nach dem Abbeeren werden die Trauben leicht gepresst und sehr kühl bei...
Frugifero ist ein schöner und geschmeidiger Rotwein, der durch kräftig-leuchtendes Rubinrot glänzt. Sein Aroma nach überreifen Kirschen und süßen Gewürzen überzeugt. Der harmonisch-samtige Fruchtmantel verleiht ihm eine edle Note. Die Tanninstruktur ist sehr ausgewogen und beschert dem Genießer einen lang anhaltenden Abgang. Frugifero ist in der Tat formidable. Denn r<span...
Frugifero ist ein schöner und geschmeidiger Rotwein, der durch kräftig-leuchtendes Rubinrot glänzt. Sein Aroma nach überreifen Kirschen und süßen Gewürzen überzeugt. Der harmonisch-samtige Fruchtmantel verleiht ihm eine edle Note. Die Tanninstruktur ist sehr ausgewogen und beschert dem Genießer einen lang anhaltenden Abgang. Frugifero ist in der Tat formidable. Denn r<span...
Die Trauben werden schonend von Hand gelesen, kurze Maische-Standzeit zur Gewinnung der zartrosa Farbe, dann Vergärung im Edelstahltank. Die zweite Vergärung nach der Charmat-Methode findet im Drucktank statt. Zartes Lachsrosa mit filigranem Duft nach roten Beeren, zart und filigran am Gaumen, sanftes Prickeln. Passt ideal zu sehr vielen Sommersalaten oder ein treuer Begleiter auf der...
Die Trauben werden schonend von Hand gelesen, kurze Maische-Standzeit zur Gewinnung der zartrosa Farbe, dann Vergärung im Edelstahltank. Die zweite Vergärung nach der Charmat-Methode findet im Drucktank statt. Zartes Lachsrosa mit filigranem Duft nach roten Beeren, zart und filigran am Gaumen, sanftes Prickeln. Passt ideal zu sehr vielen Sommersalaten oder ein treuer Begleiter auf der...
Die Trauben werden schonend von Hand gelesen, kurze Maische-Standzeit zur Gewinnung der zartrosa Farbe, dann Vergärung im Edelstahltank. Die zweite Vergärung nach der Charmat-Methode findet im Drucktank statt. Zartes Lachsrosa mit filigranem Duft nach roten Beeren, zart und filigran am Gaumen, sanftes Prickeln. Passt ideal zu sehr vielen Sommersalaten oder ein treuer Begleiter auf der...
Die Trauben werden schonend von Hand gelesen, kurze Maische-Standzeit zur Gewinnung der zartrosa Farbe, dann Vergärung im Edelstahltank. Die zweite Vergärung nach der Charmat-Methode findet im Drucktank statt. Zartes Lachsrosa mit filigranem Duft nach roten Beeren, zart und filigran am Gaumen, sanftes Prickeln. Passt ideal zu sehr vielen Sommersalaten oder ein treuer Begleiter auf der...
Die Monovarietät Garnacha besteht ausschließlich aus altem Rebbestand und der Wein reift fünfzehn Monate Barrique. Elegant und sehr intensiv. Noten von reifen roten und dunklen Früchten, zugleich mit guter Säurestruktur. Anklänge von Kakao und hellem Tabak.
Die Monovarietät Garnacha besteht ausschließlich aus altem Rebbestand und der Wein reift fünfzehn Monate Barrique. Elegant und sehr intensiv. Noten von reifen roten und dunklen Früchten, zugleich mit guter Säurestruktur. Anklänge von Kakao und hellem Tabak.
Der Gravel Quarry glänzt durch Noten von Schwarzen Johannisbeeren, Wacholderbeeren und Veilchen. sie prägen das Bukett des Cabernet Sauvignons. Dazu kommen feine Nuancen von Tabakblättern und Zedernholz. Am Gaumen ist dieser reinsortige Cabernet Sauvignon sehr harmonisch, mit wunderbar eingebundenen Tanninen und schönen Holz-Tönen. Dieser tiefrote Wein birgt ein großes Alterungspotenzial.
Der Gravel Quarry glänzt durch Noten von Schwarzen Johannisbeeren, Wacholderbeeren und Veilchen. sie prägen das Bukett des Cabernet Sauvignons. Dazu kommen feine Nuancen von Tabakblättern und Zedernholz. Am Gaumen ist dieser reinsortige Cabernet Sauvignon sehr harmonisch, mit wunderbar eingebundenen Tanninen und schönen Holz-Tönen. Dieser tiefrote Wein birgt ein großes Alterungspotenzial.
Der Glen Carlou Grand Classique wird in klassischer Bordeaux-Manier hergestellt. In der Nase enorm würzige Aromen. Nelken, Sandelholz buhlen um Aufmerksamkeit. Mit ein wenig Luft kommen klare Cassisnoten zum Vorschein. Am Gaumen ist der Auftakt beerig, mit würzigen Beitönen. Die Töne erinnern an ein Zigarrenkistchen. Rubinrot im Glas, ist dieser Wein körperreich, mit weichen Tanninen. 52 %...
Der Glen Carlou Grand Classique wird in klassischer Bordeaux-Manier hergestellt. In der Nase enorm würzige Aromen. Nelken, Sandelholz buhlen um Aufmerksamkeit. Mit ein wenig Luft kommen klare Cassisnoten zum Vorschein. Am Gaumen ist der Auftakt beerig, mit würzigen Beitönen. Die Töne erinnern an ein Zigarrenkistchen. Rubinrot im Glas, ist dieser Wein körperreich, mit weichen Tanninen. 52 %...
Der Glen Carlou Grand Classique wird in klassischer Bordeaux-Manier hergestellt. In der Nase enorm würzige Aromen. Nelken, Sandelholz buhlen um Aufmerksamkeit. Mit ein wenig Luft kommen klare Cassisnoten zum Vorschein. Am Gaumen ist der Auftakt beerig, mit würzigen Beitönen. Die Töne erinnern an ein Zigarrenkistchen. Rubinrot im Glas ist dieser Wein reich an Körper mit weichen Tanninen. 52 %...
Der Glen Carlou Grand Classique wird in klassischer Bordeaux-Manier hergestellt. In der Nase enorm würzige Aromen. Nelken, Sandelholz buhlen um Aufmerksamkeit. Mit ein wenig Luft kommen klare Cassisnoten zum Vorschein. Am Gaumen ist der Auftakt beerig, mit würzigen Beitönen. Die Töne erinnern an ein Zigarrenkistchen. Rubinrot im Glas ist dieser Wein reich an Körper mit weichen Tanninen. 52 %...
