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Südafrika

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Ein hinreißender Rotwein mit fülligem Körper, samtig-weichen Tanninen und erinnerungswürdigem Abgang; ein Rotwein zum Verlieben. Nach einem 32-monatigen Reifelager in kleinen Holzfässern aus französischer Eiche präsentiert sie sich als ein verführerisch weicher, aromatischer, würziger und ausdrucksvoller Rotwein. 4 Sterne von John Platter: "Exzellent" 90...

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Ein hochklassiger, finessenreicher, trockener Roter mit perfekter Harmonie und samtiger Eleganz. Fabelgafte Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. 4 Sterne von John Platter.

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Dank natürlicher Fermentation punktet dieser besondere Chenin Blanc mit einer wunderbaren Komplexität. In der Nase entfalten sich Aromen von Grapefruit, Orange und weißen Pfirsichen mit einem Hauch von Bohnenkraut und Eiche. Am Gaumen übt er sich in raffinierter u. eleganter Zurückhaltung mit angenehmen Tanninen und süßer Frucht. 4 Sterne von John Platter

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Die Trauben für den Pinotage aus dem Hause Delheim stammen von ca. 6 Jahre alten freistehenden Rebstöcken. Durch das mildere Klima auf einer Höhe von 250 Metern über dem Meeresspiegel und ca. 30% weniger Regen als im Tal kommen die Trauben in den Genuss von bis zu 12 Tagen mehr Sonnenschein - ideale Voraussetzungen für üppige, kräftige Rotweine. 3,5...

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Die Trauben für den Pinotage aus dem Hause Delheim stammen von ca. 6 Jahre alten freistehenden Rebstöcken. Durch das mildere Klima auf einer Höhe von 250 Metern über dem Meeresspiegel und ca. 30% weniger Regen als im Tal kommen die Trauben in den Genuss von bis zu 12 Tagen mehr Sonnenschein - ideale Voraussetzungen für üppige, kräftige Rotweine. 4,5...

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Der Muldersvlei Bowl. Hier sind die Böden sehr stark von Lehm und Sand geprägt. Die Trauben reifen auf bis zum 350 m. über dem Meeresspiegel. Mildes Klima. Der Cabernet Sauvignon Shiraz ist eine herrlich würzige Cuvée aus insgesamt 6 Rebsorten. Bei der Vinifizierung wird der Wein viermal täglich umgewälzt, danach reift er zehn Monate in Fässern aus...

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Ein 27 Jahre Weinstock am nord-östlichen Hang des Simonsberg bildet die Grundlage für den "Delheim Edelspatz". Die Trauben werden Ende April bis Anfang Mai gelesen, wenn die Trauben bereits rosinenartig eingetrocknet sind. Die überreifen und edelfaulen Beeren durchlaufen dann eine komplette Kaltmazeration und werden in Stahltanks kalt vergoren. . 5...

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Das Geheimnis des opulenten, vollmundigen und konzentrierten Geschmacks, der reife Fruchtaromen mit verführerischen Schokolade- und Karamellnoten und einem Hauch von Zimt vermählt, ist die Selektion der Trauben und der 12-monatige Ausbau in Barrique-Fässern aus amerikanischer Eiche.

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In der Nase ein Aromenfächer von Kaffee, Schokolade, etwas Vanille und warmen, dunklen Früchten. Am Gaumen wird dersaftige Biss mit warmer Fülle ummantelt, schwarze Fruchtspuren mischen sich darunter. Veilchen und Cassis sorgen mit einem Hauch Pfeffer für ätherische Adern im weichen, warmen und fülligen Wein. Feines Tannin sorgt fürzusätzlichen Schliff....

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Ein hinreißender Rotwein mit fülligem Körper, samtig-weichen Tanninen und erinnerungswürdigem Abgang; ein Rotwein zum Verliebe 4 Sterne von John Platter.

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Handverlesene Trauben aus einem der ältesten Weinberge Südafrikas, gepflanzt wurde bereits 1947! Eine Rarität und ein Geschmackserlebnis von höchster Eleganz. Fermentation erfolgt in neuen Barriqefässern, danach elf Monate Hefereife.  Fünf Sterne John Platter 

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Dieser Wein zeigt in der Nase frische und animierende, kräuterwürzige Nase mi tvielen tropischen Aromen. Am Gaumen saftig, viel Spiel. Easy drinking, dennoch gute Substanz. Ein unschlagbares Preis-Qualitätsverhätlnis!

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