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Chenin Blanc Vineyard Selection 2021 Kleine Zalze Stellenbosch
Chenin Blanc Vineyard Selection 2021 Kleine Zalze Stellenbosch
Chenin Blanc Vineyard Selection 2021 Kleine Zalze Stellenbosch
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Tropische Früchte, Pfirsich, Vanille. Ausgewogen, cremig am Gaumen, elegante Säure. Reich an gelben Früchten. Harmonisches Zusammenspiel von Frucht- und Barriquenote. Fünf Monate Barriquereife. 20 % neue, 40 % zweitbelegte und 40 % drittbelegte französische Eichenfässer. Vielschichtig und sattes, langes Finale. Passt ideal zu Perfekt zu Meeresfrüchten und Fisch, Spargel, Geflügel.

 Goldmedaille MundusVini & bester Weißwein aus Südafrika 

 Winemakers Choice Diamond Award 

 Goldmedaille Veritas 

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Tropische Früchte, Pfirsich, Vanille. Ausgewogen, cremig am Gaumen, elegante Säure. Reich an gelben Früchten. Harmonisches Zusammenspiel von Frucht- und Barriquenote. Vielschichtig und sattes, langes Finale. Passt ideal zu Perfekt zu Meeresfrüchten und Fisch, Spargel, Geflügel.

Das 100 Hektar Weingut wurde im Jahre 1683 von dem deutschen Einwanderer Nicholas Cleef gegründet. Heute ist das Weingut Kleine Zalze ein modern geführtes Familienunternehmen, dessen Weine weit über Südafrikas Grenzen hinaus hochgeschätzt werden. Der Weinkeller wird von dem erfahrenen Kellermeister Johan Joubert geführt. Nach umfassender Modernisierung befindet sich der Keller im "State of the Art” Zustand. Kleine Zalze, mit seinen hervorragenden Böden und Mikroklima ist somit in der Lage, Weine auf internationalem Topniveau zu produzieren und beweist dies auch eindrucksvoll Jahr für Jahr.

Concours Mondial de Bruxelles 2020-Großes Gold & Bester Wein aus Südafrika

MundusVini 2020 Goldmedaille

Michelangelo Awards 2020: Goldmedaille

John Platter 2021: 5 Sterne

Kleine Zalze Vineyards
3600421-FK
2 Artikel

Technische Daten

gesetzl. Herkunft
Stellenbosch
Flascheninhalt
0,75 Liter
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Lagerfähigkeit
5 Jahre
Restzucker
4,9 g/ltr.
Säure
6,6 g/ltr.
Geschmack
Trocken
Anbaugebiet
Stellenbosch
Rebsorten
Chenin Blanc
Sensorik
Ein kräftiger und dennoch süffiger Weißwein mit viel Ananas, Pfirsich, Trauben, Mango und Litschi. Erfrischende Art, saftig mit lebhafter Säure und begeisternder Balance, vielseitig mit Länge und Finesse.
Mariage
Passt ideal zu Spargel, Fisch- und Geflügelgerichte, zur asiatischen Küche. Ein idealer Sommerwein.
Tipp
2015 wählt das Weinmagazin MundusVini den Chenin Blanc zum besten Weißwein aus Südafrika.
Auszeichnung
Goldmedaille MundusVini
Land
Südafrika
Weinart
Weißwein
Allergene
Enthält Sulfite
Weingut Erzeuger Abfüller
Kleine Zalze Wineyards, Strand Road (R44), Stellenbosch 7600, Südaftrika
Jahrgang
2021

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