Der Trebbiano hat eine schöne g elbe Farbe mit strohgelben Reflexen, einem intensiven Aroma, er ist fruchtig, mit blumigen Noten und einem trockenen Geschmack, aber mit aromatischer Ausgewogenheit einen hauchdünnen, leicht bitterzarten Nachgeschmack bietet. Er sollte frisch bei einer Temperatur von 10 ° C serviert werden....
Der Trebbiano hat eine schöne g elbe Farbe mit strohgelben Reflexen, einem intensiven Aroma, er ist fruchtig, mit blumigen Noten und einem trockenen Geschmack, aber mit aromatischer Ausgewogenheit einen hauchdünnen, leicht bitterzarten Nachgeschmack bietet. Er sollte frisch bei einer Temperatur von 10 ° C serviert werden....
Feine Frucht und Blütenaromen. Am Gaumen etwas Birne und Aprikose, aber auch Haselnussaromen. Die Säure ist präsent und gut eingebunden.
Die Einzellage AURELIA umfasst 10 Hektar und liegt ca. 500 Meter über dem Meeresspiegel. Die Rebstöcke sind im durchschnittlich ca. zehn Jahre alt. Nach der Ernte werden die Trauben mit Trockeneis gekühlt und schnellstmöglich zum Weingut gebracht....
Feine Frucht und Blütenaromen. Am Gaumen etwas Birne und Aprikose, aber auch Haselnussaromen. Die Säure ist präsent und gut eingebunden.
Die Einzellage AURELIA umfasst 10 Hektar und liegt ca. 500 Meter über dem Meeresspiegel. Die Rebstöcke sind im durchschnittlich ca. zehn Jahre alt. Nach der Ernte werden die Trauben mit Trockeneis gekühlt und schnellstmöglich zum Weingut gebracht....
Nach der Lese wird das Lesegut fein säuberlich entrappt und angequetscht, danach erfolgt die Vorklärung durch Schwerkraft. Danach wird sanft gepresst und der Most nochmals geklärt. Die Fermentation findet in Edelstahltanks statt, temperaturkontrolliert bei 17 °C. Vor dem Abziehen auf...
Nach der Lese wird das Lesegut fein säuberlich entrappt und angequetscht, danach erfolgt die Vorklärung durch Schwerkraft. Danach wird sanft gepresst und der Most nochmals geklärt. Die Fermentation findet in Edelstahltanks statt, temperaturkontrolliert bei 17 °C. Vor dem Abziehen auf...
Die Trauben kommen aus den besten Weinbergen des Familienweinguts. Die Böden sind reich an sandigem weißen Lehm, das Klima ist warm, mit vielen Sonnenstunden. Le Civaie glänzt mit Aromen nach reifer Birne, Honigmelone, Bergpfirsich, Jasmin, frischen Kräuter und Wiesenblüten. Am Gaumen rassig-fruchtig, aber auch fein und ausgewogen, vollmundig und geschmeidig,...
Die Trauben kommen aus den besten Weinbergen des Familienweinguts. Die Böden sind reich an sandigem weißen Lehm, das Klima ist warm, mit vielen Sonnenstunden. Le Civaie glänzt mit Aromen nach reifer Birne, Honigmelone, Bergpfirsich, Jasmin, frischen Kräuter und Wiesenblüten. Am Gaumen rassig-fruchtig, aber auch fein und ausgewogen, vollmundig und geschmeidig,...
Frisch und mit einer wunderbaren Süffigkeit erzeugt dieser Lugana ganz einfach Urlaubsgefühle. Die milde Frucht und die feinnervige Säure, bei gleichzeitiger herrlicher Weinigkeit machen diesen Kult-Lugana zum idealen Begleiter leichter Gerichte. Trendiger geht's nicht.
Zwei Gläser Gambero Rosso
Frisch und mit einer wunderbaren Süffigkeit erzeugt dieser Lugana ganz einfach Urlaubsgefühle. Die milde Frucht und die feinnervige Säure, bei gleichzeitiger herrlicher Weinigkeit machen diesen Kult-Lugana zum idealen Begleiter leichter Gerichte. Trendiger geht's nicht.
Zwei Gläser Gambero Rosso
Die Einzellage Maggiorina umfasst zehn Hektar und liegt ca. 380 m über dem Meeresspiegel. Die Rebstöcke sind im Mittel ca. 40 bis 45 Jahre alt. Nach der Ernte die temperaturkontrollierte Gärung bei 14° C für ca. 68 Tage in Edelstahlbehältern. Anschließend reift der Wein für ca. vier Monate in gekühlten Edelstahltanks. Der Mascato glänzt durch feine Fruchtsüße, ausgewogen und samtig. Klar...
Die Einzellage Maggiorina umfasst zehn Hektar und liegt ca. 380 m über dem Meeresspiegel. Die Rebstöcke sind im Mittel ca. 40 bis 45 Jahre alt. Nach der Ernte die temperaturkontrollierte Gärung bei 14° C für ca. 68 Tage in Edelstahlbehältern. Anschließend reift der Wein für ca. vier Monate in gekühlten Edelstahltanks. Der Mascato glänzt durch feine Fruchtsüße, ausgewogen und samtig. Klar...
Nero d'Avola ist der heimliche Star Siziliens. Die Bandbreite reicht von einfachen Tischweinen bis zu großartigen Blockbuster. Der Nero d'Avola Y von Baglio di Pianetto bewegt sich eher in der ausgleichenden Mitte. Ein überraschend wohlgefälliger, sehr angenehmer Wein, der zu vielen Gelegenheiten passt.
Nero d'Avola ist der heimliche Star Siziliens. Die Bandbreite reicht von einfachen Tischweinen bis zu großartigen Blockbuster. Der Nero d'Avola Y von Baglio di Pianetto bewegt sich eher in der ausgleichenden Mitte. Ein überraschend wohlgefälliger, sehr angenehmer Wein, der zu vielen Gelegenheiten passt.
Leuchtend strohfarben, Duft nach Aprikosen und grünen Früchten, angenehm füllig und leicht würzig. Pecorino ist eine sehr seltene, hochwertige Rebsorte, die praktisch nur in den Abruzzen beheimatet ist und dort auch nur auf lediglich 170 Hektar kultiviert wird. Perfekt vinifiziert, wie in diesem Fall, ergibt sie hochelegante, feine Weine mit eigenständigem Charakter. Gelesen wird von...
Leuchtend strohfarben, Duft nach Aprikosen und grünen Früchten, angenehm füllig und leicht würzig. Pecorino ist eine sehr seltene, hochwertige Rebsorte, die praktisch nur in den Abruzzen beheimatet ist und dort auch nur auf lediglich 170 Hektar kultiviert wird. Perfekt vinifiziert, wie in diesem Fall, ergibt sie hochelegante, feine Weine mit eigenständigem Charakter. Gelesen wird von...
Leuchtend strohfarben, Duft nach Aprikosen und grünen Früchten, angenehm füllig und leicht würzig. Pecorino ist eine sehr seltene, hochwertige Rebsorte, die praktisch nur in den Abruzzen beheimatet ist und dort auch nur auf lediglich 170 ha kultiviert wird. Perfekt vinifiziert, wie in diesem Fall, ergibt sie hochelegante, feine Weine mit eigenständigem Charakter. Gelesen wird von...
Leuchtend strohfarben, Duft nach Aprikosen und grünen Früchten, angenehm füllig und leicht würzig. Pecorino ist eine sehr seltene, hochwertige Rebsorte, die praktisch nur in den Abruzzen beheimatet ist und dort auch nur auf lediglich 170 ha kultiviert wird. Perfekt vinifiziert, wie in diesem Fall, ergibt sie hochelegante, feine Weine mit eigenständigem Charakter. Gelesen wird von...
Die Trauben werden in kleinen Kisten per Hand gelesen. Separate Vergärung bei kontrollierter Temperatur, anschließender Ausbau für neun Monate im 300 Liter Fässer aus französischer und amerikanischer Eiche. Komplexe, exotische Fruchtaromen mit Ananas, Mango und Banane und schönen floralen Aromen. Im Nachhall Noten von Honig und Melone. Passt ideal zu gegrilltem Lammkarree mit...
Die Trauben werden in kleinen Kisten per Hand gelesen. Separate Vergärung bei kontrollierter Temperatur, anschließender Ausbau für neun Monate im 300 Liter Fässer aus französischer und amerikanischer Eiche. Komplexe, exotische Fruchtaromen mit Ananas, Mango und Banane und schönen floralen Aromen. Im Nachhall Noten von Honig und Melone. Passt ideal zu gegrilltem Lammkarree mit...
Die Trauben werden sanft gepresst und bei niedriger, kontrollierter Temperatur vergoren. Reifung erfolgt in Stahltanks für vier Monate auf der Feinhefe. Duft von reifen Früchten, Melone und weißen Blüten. Voll, intensiv und aromatisch im Geschmack. Eignet sich ideal für Branzino vom Grill.
Die Trauben werden sanft gepresst und bei niedriger, kontrollierter Temperatur vergoren. Reifung erfolgt in Stahltanks für vier Monate auf der Feinhefe. Duft von reifen Früchten, Melone und weißen Blüten. Voll, intensiv und aromatisch im Geschmack. Eignet sich ideal für Branzino vom Grill.
Die Rieslingsekt wird Brut im Sinne von trocken ausgebaut und entstammt der Parzelle Bodenheimer Burgweg, Rheinhessen. Der Schaumwein ist angenehm erfrischend und hat ein sehr subtiles Säurespiel. Er eignet sich für einen launigen Sektempfang, für Desserts, für Gebäck, für Hefezopf oder Antipasti. Die Villa Kerz selbst blickt auf 124 Jahre zurück, das Weingut selbst ist mehr als 300 Jahre...
Die Rieslingsekt wird Brut im Sinne von trocken ausgebaut und entstammt der Parzelle Bodenheimer Burgweg, Rheinhessen. Der Schaumwein ist angenehm erfrischend und hat ein sehr subtiles Säurespiel. Er eignet sich für einen launigen Sektempfang, für Desserts, für Gebäck, für Hefezopf oder Antipasti. Die Villa Kerz selbst blickt auf 124 Jahre zurück, das Weingut selbst ist mehr als 300 Jahre...
Die Trauben werden bei Nacht maschinell geerntet und gelangen nach einer kurzen Mazeration auf den Schalen zur temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks. Anschließend folgt die Lagerung auf den Feinhefen. Aromatik von Aprikose und Pfirsich, und würzigem Fenchel, harmonisch und mit kühler, fruchtiger Intensität. Die Lese erfolgt Nachts, bei kühlen Temperaturen. Im Anschluss erfolgt...
Die Trauben werden bei Nacht maschinell geerntet und gelangen nach einer kurzen Mazeration auf den Schalen zur temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks. Anschließend folgt die Lagerung auf den Feinhefen. Aromatik von Aprikose und Pfirsich, und würzigem Fenchel, harmonisch und mit kühler, fruchtiger Intensität. Die Lese erfolgt Nachts, bei kühlen Temperaturen. Im Anschluss erfolgt...
Wie könnte man den Souvignier Gris beschreiben? Beim Verkosten denkt man sofort an Grau- oder Weißburgunder. Hellgelbe Reflexe mit silbernen und goldenen Reflexen. Die Fruchtnote ist eher subtil und komplex und hat eine angenehme Frucht auf dem Gaumen. Schönes ausgewogenes Säurespiel, das eine angenehme Frische und ausgewogen erscheint. Grüner Apfel und...
Wie könnte man den Souvignier Gris beschreiben? Beim Verkosten denkt man sofort an Grau- oder Weißburgunder. Hellgelbe Reflexe mit silbernen und goldenen Reflexen. Die Fruchtnote ist eher subtil und komplex und hat eine angenehme Frucht auf dem Gaumen. Schönes ausgewogenes Säurespiel, das eine angenehme Frische und ausgewogen erscheint. Grüner Apfel und...
Ein gelungener Terrassenwein aus Sardinien. Su Aro. Glänzt strohgelb im Glas und zeigt goldene Reflexe. Su Aro ist eine Cuvée aus Chardonnay, Moscato und Nasco. Letztere ist eine autochthone Rebsorte aus Sardinien. Fruchtige Aromen mit einem Anklang an etwas Honig, mit gelben Blumen und jungem Grasschnitt. Am Gaumen ist er sehr einladend und zeigt eine mineralische Note. Sensationell ist der...
Ein gelungener Terrassenwein aus Sardinien. Su Aro. Glänzt strohgelb im Glas und zeigt goldene Reflexe. Su Aro ist eine Cuvée aus Chardonnay, Moscato und Nasco. Letztere ist eine autochthone Rebsorte aus Sardinien. Fruchtige Aromen mit einem Anklang an etwas Honig, mit gelben Blumen und jungem Grasschnitt. Am Gaumen ist er sehr einladend und zeigt eine mineralische Note. Sensationell ist der...
In der Nase schöne Frucht von Pfirsichen, Nektarinen und Pampelmuse. Weiche florale Noten von Orangenblüten (Azahar) und Jasmin. Am Gaumen etwas elegante weiße Schokolade und feine Butternoten, schön cremig in Nachhall.
In der Nase schöne Frucht von Pfirsichen, Nektarinen und Pampelmuse. Weiche florale Noten von Orangenblüten (Azahar) und Jasmin. Am Gaumen etwas elegante weiße Schokolade und feine Butternoten, schön cremig in Nachhall.
Angebot durch Sortimentsbereinigung. Schnäppchenpreis, solange Vorrat reicht.
Ein delikates Farbspiel mit goldenen Reflexen. Betörender Duft von Citrusfrüchten, Pfirsich- und Aprikosenmarmelade. Üppige Aromen von eingelegten Pfirsichen und gebackener Ananas am Gaumen. Knackige Säure in perfekter Balance zur harmonischen Süße. ...
Angebot durch Sortimentsbereinigung. Schnäppchenpreis, solange Vorrat reicht.
Ein delikates Farbspiel mit goldenen Reflexen. Betörender Duft von Citrusfrüchten, Pfirsich- und Aprikosenmarmelade. Üppige Aromen von eingelegten Pfirsichen und gebackener Ananas am Gaumen. Knackige Säure in perfekter Balance zur harmonischen Süße. ...
Die Trauben werden bei Nacht maschinell geerntet und gelangen nach einer kurzen Mazeration auf den Schalen zur temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks. Anschließend folgt die Lagerung auf den Feinhefen. Aromatik von Aprikose und Pfirsich, und würzigem Fenchel, harmonisch und mit kühler, fruchtiger Intensität
88...
Die Trauben werden bei Nacht maschinell geerntet und gelangen nach einer kurzen Mazeration auf den Schalen zur temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks. Anschließend folgt die Lagerung auf den Feinhefen. Aromatik von Aprikose und Pfirsich, und würzigem Fenchel, harmonisch und mit kühler, fruchtiger Intensität
88...
Die Trauben werden bei Nacht maschinell geerntet und gelangen nach einer kurzen Mazeration auf den Schalen zur temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks. Anschließend folgt die Lagerung auf den Feinhefen. Aromatik von Aprikose und Pfirsich, und würzigem Fenchel, harmonisch und mit kühler, fruchtiger Intensität
90...
Die Trauben werden bei Nacht maschinell geerntet und gelangen nach einer kurzen Mazeration auf den Schalen zur temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks. Anschließend folgt die Lagerung auf den Feinhefen. Aromatik von Aprikose und Pfirsich, und würzigem Fenchel, harmonisch und mit kühler, fruchtiger Intensität
90...
Im Edetana Blanco erhält die feinfruchtige Garnacha Blanca wirksame Unterstützung durch die kraftvolle Viognier-Rebe. Vielschichtiger, intensiver Wein, der nicht erschlägt sondern herausfordert.
91 Peñín Punkte
Im Edetana Blanco erhält die feinfruchtige Garnacha Blanca wirksame Unterstützung durch die kraftvolle Viognier-Rebe. Vielschichtiger, intensiver Wein, der nicht erschlägt sondern herausfordert.
91 Peñín Punkte
Der Lugana Riserva von Roveglia aus dem Weingarten "Catullo", einer herrlichen, südwestlich ausgerichteten Einzellage, vereint die Süffigkeit des Trebbiano di Lugana mit viel Schmelz zu einem wunderbaren Essensbegleiter. Spät im Jahr gelesen und lange auf der Feinhefe ausgebaut, hat dieser Wein das Potenzial für einige Jahre Lagerung.
Zwei Gläser...
Der Lugana Riserva von Roveglia aus dem Weingarten "Catullo", einer herrlichen, südwestlich ausgerichteten Einzellage, vereint die Süffigkeit des Trebbiano di Lugana mit viel Schmelz zu einem wunderbaren Essensbegleiter. Spät im Jahr gelesen und lange auf der Feinhefe ausgebaut, hat dieser Wein das Potenzial für einige Jahre Lagerung.
Zwei Gläser...
Nach dem Entrappen und der sanften Pressung erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Die Schaumbildung "Prise de Mousse" erfolgt in Edelstahl-Drucktanks. Vor der Füllung ruht der fertige Schaumwein noch ungefähr einen Monat. Helles Strohgelb, mit einer feinen Perlage. Feine Aromen von weißem Steinobst und Äpfeln. Erfrischend und mit gutem Trinkfluss. Ideal als schöner...
Nach dem Entrappen und der sanften Pressung erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Die Schaumbildung "Prise de Mousse" erfolgt in Edelstahl-Drucktanks. Vor der Füllung ruht der fertige Schaumwein noch ungefähr einen Monat. Helles Strohgelb, mit einer feinen Perlage. Feine Aromen von weißem Steinobst und Äpfeln. Erfrischend und mit gutem Trinkfluss. Ideal als schöner...
Der Weißburgunder Plötzner besitzt eine komplexe Aromatik, er erinnert an Apfel-, Pfirsich-, Marillen und Birnenaromen. Er passt ideal als Aperitif, zu leichten Vorspeisen oder zu verschiedenen Fischgerichten. Ein s aftiger Weißburgunder aus der Steillage Plötzner am Fuße des Mendelgebirges auf bis zu 700 Meter Höhe.
Der Weißburgunder Plötzner besitzt eine komplexe Aromatik, er erinnert an Apfel-, Pfirsich-, Marillen und Birnenaromen. Er passt ideal als Aperitif, zu leichten Vorspeisen oder zu verschiedenen Fischgerichten. Ein s aftiger Weißburgunder aus der Steillage Plötzner am Fuße des Mendelgebirges auf bis zu 700 Meter Höhe.
