Der Premium Cream Classic ist ein intensiv süßer Sherry mit sehr langem Nachhall, der überwiegend als Begleiter von Nachspeisen getrunken wird, aber auch ausgezeichnet zu Blauschimmelkäse und anderen kräftigen Käsesorten passt.
90 Peñín Punkte
Der Premium Cream Classic ist ein intensiv süßer Sherry mit sehr langem Nachhall, der überwiegend als Begleiter von Nachspeisen getrunken wird, aber auch ausgezeichnet zu Blauschimmelkäse und anderen kräftigen Käsesorten passt.
90 Peñín Punkte
In den Fino-Fässern bildet sich an der Oberfläche eine dicke Hefeschicht, die in Spanien den Namen "Flor" (Blume) trägt und den Wein vor Oxidation schützt. Unter den Hefen reift im sogenannten "biologischen Ausbau", unter Ausschluss von Sauerstoff, der komplexe, sehr trockene Fino langsam heran.
94 Peñín Punkte
In den Fino-Fässern bildet sich an der Oberfläche eine dicke Hefeschicht, die in Spanien den Namen "Flor" (Blume) trägt und den Wein vor Oxidation schützt. Unter den Hefen reift im sogenannten "biologischen Ausbau", unter Ausschluss von Sauerstoff, der komplexe, sehr trockene Fino langsam heran.
94 Peñín Punkte
Der Fino ist der klassische, trockene Sherry. Er kann recht belanglos oder aber äußerst ausdrucksvoll sein, wie dieser hier von Bodega Rey Fernando de Castilla. Sehr intensives und äußerst feines Aroma mit langem Nachhall am Gaumen. Einfach perfekt. Reifte in 600-Liter-Fässern aus amerikanischer Eiche.
Der Fino ist der klassische, trockene Sherry. Er kann recht belanglos oder aber äußerst ausdrucksvoll sein, wie dieser hier von Bodega Rey Fernando de Castilla. Sehr intensives und äußerst feines Aroma mit langem Nachhall am Gaumen. Einfach perfekt. Reifte in 600-Liter-Fässern aus amerikanischer Eiche.
Der Manzanilla ist Kult. Er ist einer der trockensten Sherry überhaupt und unglaublich vielseitig einsetzbar. Als Appetitanreger vor dem Essen oder einfach zwischendurch überzeugt er durch seine Art: staubtrocken, kompromisslos, klassisch, mit leicht salzigem Nachhall. Reifte in 600-Liter-Fässern aus amerikanischer Eiche.
88 Peñín...
Der Manzanilla ist Kult. Er ist einer der trockensten Sherry überhaupt und unglaublich vielseitig einsetzbar. Als Appetitanreger vor dem Essen oder einfach zwischendurch überzeugt er durch seine Art: staubtrocken, kompromisslos, klassisch, mit leicht salzigem Nachhall. Reifte in 600-Liter-Fässern aus amerikanischer Eiche.
88 Peñín...
Der Oloroso ist stets einer der intensivsten Sherry, der von allem im Überfluss strotzt. Ausgeprägte Noten von getrockneten Früchten und gerösteten Nüssen, am Gaumen dann volle Power, aber dennoch schön trocken.
92 Peñín Punkte
Der Oloroso ist stets einer der intensivsten Sherry, der von allem im Überfluss strotzt. Ausgeprägte Noten von getrockneten Früchten und gerösteten Nüssen, am Gaumen dann volle Power, aber dennoch schön trocken.
92 Peñín Punkte
Der Oloroso ist stets einer der intensivsten Sherry, der von allem im Überfluss strotzt. Ausgeprägte Noten von getrockneten Früchten und gerösteten Nüssen, am Gaumen dann volle Power, aber dennoch schön trocken.
90 Peñín Punkte
Der Oloroso ist stets einer der intensivsten Sherry, der von allem im Überfluss strotzt. Ausgeprägte Noten von getrockneten Früchten und gerösteten Nüssen, am Gaumen dann volle Power, aber dennoch schön trocken.
90 Peñín Punkte
Der Palo Cortado ist eine echte Seltenheit unter den Sherrys. Der perfekte Aperitif vereint die Frische und die Aromatik eines Amontillado mit der Fülle und dem weichen, langen Nachhall eines Oloroso.
94 Peñín Punkte
Der Palo Cortado ist eine echte Seltenheit unter den Sherrys. Der perfekte Aperitif vereint die Frische und die Aromatik eines Amontillado mit der Fülle und dem weichen, langen Nachhall eines Oloroso.
94 Peñín Punkte
Eine Ausnahmestellung unter den Sherry hat der Pedro Ximénez. Er entsteht aus getrockneten Trauben und reift jahrzehntelang in Holzfässern. Die üppige Fruchtsüße, sein gigantisches Aromenspektrum und der Reichtum an Konzentration sind unbeschreiblich. Einer der größten Süßweine der Welt.
95 Peñín Punkte
Eine Ausnahmestellung unter den Sherry hat der Pedro Ximénez. Er entsteht aus getrockneten Trauben und reift jahrzehntelang in Holzfässern. Die üppige Fruchtsüße, sein gigantisches Aromenspektrum und der Reichtum an Konzentration sind unbeschreiblich. Einer der größten Süßweine der Welt.
95 Peñín Punkte
Der Pedro Ximénez besitzt eine Ausnahmestellung unter den Sherry. Er entsteht aus Sonnen getrockneten Trauben und reift jahrzehntelang in Holzfässern. Tiefe Fruchtsüße, viskos und äußerst üppig, wirkt er jedoch aufgrund seiner Säurestruktur nicht klebrig und passt ausgezeichnet zu Blauschimmelkäse oder Schokoladendessert.
92 Peñín...
Der Pedro Ximénez besitzt eine Ausnahmestellung unter den Sherry. Er entsteht aus Sonnen getrockneten Trauben und reift jahrzehntelang in Holzfässern. Tiefe Fruchtsüße, viskos und äußerst üppig, wirkt er jedoch aufgrund seiner Säurestruktur nicht klebrig und passt ausgezeichnet zu Blauschimmelkäse oder Schokoladendessert.
92 Peñín...
Schwarze Johannisbeere, Gewürze. Vielschichtig, mit üppigen Aromen von Maulbeere, Pflaumen und Würznoten. Langes, schmeichelndes Finale und samtige, reife Gerbstoffe. Acht Monate im Holzfass gereift - in dritt- und viertbelegten französischen Holzfässern.
Vier Sterne John Platter
Schwarze Johannisbeere, Gewürze. Vielschichtig, mit üppigen Aromen von Maulbeere, Pflaumen und Würznoten. Langes, schmeichelndes Finale und samtige, reife Gerbstoffe. Acht Monate im Holzfass gereift - in dritt- und viertbelegten französischen Holzfässern.
Vier Sterne John Platter
Ausgeprägte Noten dunkler Beerenfrüchte, mit üppigen Aromen reifer Pflaumen, fein eingebundene Holznote, begeisternde Balance mit sanften, ausgereiften und weichen Tanninen. Ein langer, würziger und nachhaltiger Nachhall.
Fünf Sterne John Platter
<span...
Ausgeprägte Noten dunkler Beerenfrüchte, mit üppigen Aromen reifer Pflaumen, fein eingebundene Holznote, begeisternde Balance mit sanften, ausgereiften und weichen Tanninen. Ein langer, würziger und nachhaltiger Nachhall.
Fünf Sterne John Platter
<span...
Ausgeprägte Noten dunkler Beerenfrüchte, mit üppigen Aromen reifer Pflaumen, fein eingebundene Holznote, begeisternde Balance mit sanften, ausgereiften und weichen Tanninen. Ein langer, würziger und nachhaltiger Nachhall.
Fünf Sterne John Platter
<span...
Ausgeprägte Noten dunkler Beerenfrüchte, mit üppigen Aromen reifer Pflaumen, fein eingebundene Holznote, begeisternde Balance mit sanften, ausgereiften und weichen Tanninen. Ein langer, würziger und nachhaltiger Nachhall.
Fünf Sterne John Platter
<span...
Ausgeprägte Noten dunkler Beerenfrüchte, mit üppigen Aromen reifer Pflaumen, fein eingebundene Holznote, begeisternde Balance mit sanften, ausgereiften und weichen Tanninen. Ein langer, würziger und nachhaltiger Nachhall.
Fünf Sterne John Platter
<span...
Ausgeprägte Noten dunkler Beerenfrüchte, mit üppigen Aromen reifer Pflaumen, fein eingebundene Holznote, begeisternde Balance mit sanften, ausgereiften und weichen Tanninen. Ein langer, würziger und nachhaltiger Nachhall.
Fünf Sterne John Platter
<span...
In der Nase ein Aromenfächer von Kaffee, Schokolade, etwas Vanille und warmen, dunklen Früchten. Am Gaumen wird der saftige Biss mit warmer Fülle ummantelt, schwarze Fruchtspuren mischen sich darunter. Veilchen und Cassis sorgen mit einem Hauch Pfeffer für ätherische Adern im weichen, warmen und fülligen Wein. Feines Tannin sorgt für zusätzlichen Schliff....
In der Nase ein Aromenfächer von Kaffee, Schokolade, etwas Vanille und warmen, dunklen Früchten. Am Gaumen wird der saftige Biss mit warmer Fülle ummantelt, schwarze Fruchtspuren mischen sich darunter. Veilchen und Cassis sorgen mit einem Hauch Pfeffer für ätherische Adern im weichen, warmen und fülligen Wein. Feines Tannin sorgt für zusätzlichen Schliff....
Angebot durch Sortimentsbereinigung. Schnäppchenpreis, solange Vorrat reicht.
Syrah und Merlot sind zwei kongeniale Cuvéepartner. Syrah bringt Frucht, Würze und Eleganz, der Merlot Fülle und Struktur. Absolut gelungener und bestens ausbalancierter Wein, der einfach Spaß macht.
Angebot durch Sortimentsbereinigung. Schnäppchenpreis, solange Vorrat reicht.
Syrah und Merlot sind zwei kongeniale Cuvéepartner. Syrah bringt Frucht, Würze und Eleganz, der Merlot Fülle und Struktur. Absolut gelungener und bestens ausbalancierter Wein, der einfach Spaß macht.
Ein „Wein für eine Nacht“: zart roséfarben, da der Saft nur eine Nacht auf der Maische liegt. An der Nase ist der Sicli delikat und floral, schöne Noten von Orangenblüten, Rote Johannisbeere, frische Zitronenzesten, ein Hauch von Harz und etwas Honig. Am Gaumen ist er sehr erfrischend, mineralisch, beeinhaltet leichte Mandelnote. Passt ideal zu sommerlichen Vorspeisen, Pizza, Suppen,...
Ein „Wein für eine Nacht“: zart roséfarben, da der Saft nur eine Nacht auf der Maische liegt. An der Nase ist der Sicli delikat und floral, schöne Noten von Orangenblüten, Rote Johannisbeere, frische Zitronenzesten, ein Hauch von Harz und etwas Honig. Am Gaumen ist er sehr erfrischend, mineralisch, beeinhaltet leichte Mandelnote. Passt ideal zu sommerlichen Vorspeisen, Pizza, Suppen,...
Der Ausbau erfolgt für sechs Monate in Barriquefässern aus amerikanischer und französischer Eiche, anschließend folgt eine sechsmonatige Ruhephase auf der Flasche. Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase etwas Kompott mit Anklängen von Kirsche, Pflaume und Johannisbeere. Nicht zu schwer, gute Säure und dezent eingebundene Vanilletöne vom Barriqueausbau. Mittellang im Abgang. Passt ideal...
Der Ausbau erfolgt für sechs Monate in Barriquefässern aus amerikanischer und französischer Eiche, anschließend folgt eine sechsmonatige Ruhephase auf der Flasche. Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase etwas Kompott mit Anklängen von Kirsche, Pflaume und Johannisbeere. Nicht zu schwer, gute Säure und dezent eingebundene Vanilletöne vom Barriqueausbau. Mittellang im Abgang. Passt ideal...
Die Holzfässer, die zuvor der Sherry-Produktion dienten, werden übereinander angeordnet und das Destillat wird in geringen Mengen der obersten Fassreihe zugegeben, während von dieser Reihe zu einer darunterliegenden Reihe dieselbe Menge umgefüllt wird. Dies geschieht über mehrere Stufen, bis zur untersten Reihe, die am längsten gereift ist und über lange Zeit gleichbleibende Qualität...
Die Holzfässer, die zuvor der Sherry-Produktion dienten, werden übereinander angeordnet und das Destillat wird in geringen Mengen der obersten Fassreihe zugegeben, während von dieser Reihe zu einer darunterliegenden Reihe dieselbe Menge umgefüllt wird. Dies geschieht über mehrere Stufen, bis zur untersten Reihe, die am längsten gereift ist und über lange Zeit gleichbleibende Qualität...
Angebot durch Sortimentsbereinigung. Schnäppchenpreis, solange Vorrat reicht.
Markgräflerland ist Burgunderland. Dieser Spätburgunder Rotwein Großes Fass vom Weingut Röschard liefert dafür einen der besten Beweise. Harmonisches Süß-Säure-Spiel, dezente Tanninstruktur mit fruchtbetontem Bukett. Empfohlen zu: Wild, Rindfleisch,...
Angebot durch Sortimentsbereinigung. Schnäppchenpreis, solange Vorrat reicht.
Markgräflerland ist Burgunderland. Dieser Spätburgunder Rotwein Großes Fass vom Weingut Röschard liefert dafür einen der besten Beweise. Harmonisches Süß-Säure-Spiel, dezente Tanninstruktur mit fruchtbetontem Bukett. Empfohlen zu: Wild, Rindfleisch,...
Angebot durch Sortimentsbereinigung. Schnäppchenpreis, solange Vorrat reicht.
Das Markgräflerland ist Burgunderland. Dieser Spätburgunder Rotwein vom Weingut Röschard liefert dafür einen der besten Beweise. Harmonisches Süß-Säure-Spiel, dezente Tanninstruktur mit fruchtbetontem Bukett. Empfohlen zu: Wild, Rindfleisch, Vesper....
Angebot durch Sortimentsbereinigung. Schnäppchenpreis, solange Vorrat reicht.
Das Markgräflerland ist Burgunderland. Dieser Spätburgunder Rotwein vom Weingut Röschard liefert dafür einen der besten Beweise. Harmonisches Süß-Säure-Spiel, dezente Tanninstruktur mit fruchtbetontem Bukett. Empfohlen zu: Wild, Rindfleisch, Vesper....
Su Anima ist ein Wohlfühlwein aus Sardinien. Er passt ideal zu Käse, Rindfleisch oder Lamm. Varietät ist Cannonau, die sardische Variante von Garnacha, Grenache oder Alicante. Handlese. Reifte i n Barriques (Zweitbelegung) für zwölf Monate. <span...
Su Anima ist ein Wohlfühlwein aus Sardinien. Er passt ideal zu Käse, Rindfleisch oder Lamm. Varietät ist Cannonau, die sardische Variante von Garnacha, Grenache oder Alicante. Handlese. Reifte i n Barriques (Zweitbelegung) für zwölf Monate. <span...
Ein gelungener Terrassenwein aus Sardinien. Su Aro. Glänzt strohgelb im Glas und zeigt goldene Reflexe. Su Aro ist eine Cuvée aus Chardonnay, Moscato und Nasco. Letztere ist eine autochthone Rebsorte aus Sardinien. Fruchtige Aromen mit einem Anklang an etwas Honig, mit gelben Blumen und jungem Grasschnitt. Am Gaumen ist er sehr einladend und zeigt eine mineralische Note. Sensationell ist der...
Ein gelungener Terrassenwein aus Sardinien. Su Aro. Glänzt strohgelb im Glas und zeigt goldene Reflexe. Su Aro ist eine Cuvée aus Chardonnay, Moscato und Nasco. Letztere ist eine autochthone Rebsorte aus Sardinien. Fruchtige Aromen mit einem Anklang an etwas Honig, mit gelben Blumen und jungem Grasschnitt. Am Gaumen ist er sehr einladend und zeigt eine mineralische Note. Sensationell ist der...
Su Imari, ein frischer Weißwein aus 100 % Vermentino. Seine Farbe besticht. Strohgelb mit grünlichen Reflexen, sehr aromatisch, gelbe Blumen und reife Früchten, Su Imari ist leicht würzig. Im Geschmack reichhaltig und solide, geschmeidig und kühl. Handlese. Passt ideal zu vielen Vorspeisen oder auch zum ersten Gang mit Fisch, auch zu Gerichten mit hellem Fleisch mit intensiven Aromen. Tipp:...
Su Imari, ein frischer Weißwein aus 100 % Vermentino. Seine Farbe besticht. Strohgelb mit grünlichen Reflexen, sehr aromatisch, gelbe Blumen und reife Früchten, Su Imari ist leicht würzig. Im Geschmack reichhaltig und solide, geschmeidig und kühl. Handlese. Passt ideal zu vielen Vorspeisen oder auch zum ersten Gang mit Fisch, auch zu Gerichten mit hellem Fleisch mit intensiven Aromen. Tipp:...
Su Nico. Der Flaggschiffwein von Su Entu aus Sardinien. Handlese. Ausbau teilweise in neuen Barriquefässern und gebrauchten (Zweitbelegung). Danach zwei Monate Flaschenreifung . Rubinrot mit violetten Reflexen , <span...
Su Nico. Der Flaggschiffwein von Su Entu aus Sardinien. Handlese. Ausbau teilweise in neuen Barriquefässern und gebrauchten (Zweitbelegung). Danach zwei Monate Flaschenreifung . Rubinrot mit violetten Reflexen , <span...
