La Vanidosa Nr. 2 Garnacha 2020 Bodegas de Mateos Rioja
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4 - 6 Werktage

Intensives Kirschrot mit lila Reflexen. Sehr dicht. In der Nase reife, rote Früchte wie Erdbeeren und Himbeeren - leichte Noten von Stachelbeere. Leichte, balsamische Holznote. Intensives, saftiges Mundgefühl mit konzentrierter Frucht. Im Nachhall leichte Fruchtsüße und dezente Mineralität. Wirkt durch die frische Säure lebendig und animierend. Passt ideal zu Couscous "Trapanese" mit Thunfisch, Tomaten und Mandeln.

Menge
11 Artikel auf Lager
Verfügbarkeit:
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Intensives Kirschrot mit lila Reflexen. Sehr dicht. In der Nase reife, rote Früchte wie Erdbeeren und Himbeeren - leichte Noten von Stachelbeere. Leichte, balsamische Holznote. Intensives, saftiges Mundgefühl mit konzentrierter Frucht. Im Nachhall leichte Fruchtsüße und dezente Mineralität. Wirkt durch die frische Säure lebendig und animierend. Passt ideal zu Couscous "Trapanese" mit Thunfisch, Tomaten und Mandeln.

Nach der Handlese folgt eine mehrtägige Mazeration, ohne dass die Trauben vorher entrappt und angequetscht werden. Im Anschluss beginnt die (malolaktische) Spontangärung. Nach Abschluss erfolgt eine kurzzeitige Reifephase in Holzfässern. Der Wein wird auf natürliche Weise durch Sedimentation im Fass geklärt. Vor der Flaschenabfüllung wird der Wein leicht gefiltert. Bodegas Mateos stellt mit dem Vanidosa Nr. 2 einen modernen, sehr eleganten Garnacha her, der anstelle opulenter Frucht eher durch facettenreiche Nuancen, sehr viel Eleganz und perfekter Balance überzeugt!

Bodegas de Mateos
15412320-DA
11 Artikel

Technische Daten

gesetzl. Herkunft
Rioja DOCa
Flascheninhalt
0,75 Liter
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Lagerfähigkeit
8 Jahre
Restzucker
3,3 g/ltr.
Säure
4,9 g/ltr.
Geschmack
Trocken
Anbaugebiet
Rioja Baja
Rebsorten
Garnacha
Sensorik
Schöne Aromatik von Schwarzkirschen. Eher leicht und schöne Primärfrucht.
Mariage
Passt ideal Couscous "Trapanese" mit Thunfisch, Tomaten und Mandeln
Tipp
Der Wein wird auf natürliche Weise durch Sedimentation im Fass geklärt. Vor der Flaschenabfüllung wird der Wein leicht gefiltert.
Land
Spanien
Weinart
Rotwein
Allergene
Enthält Sulfite
Weingut Erzeuger Abfüller
Bodegas Mateos, Camino de Los Agudos s/n 26559 Aldeanueva de Ebro. La Rioja
Jahrgang
2020

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La Vanidosa Nr. 2 Garnacha 2020 Bodegas de Mateos Rioja

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