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Clos Baltasar Garnacha 2017 Bodegas San Alejandro Calatayud

Clos Baltasar Garnacha 2017 Bodegas San Alejandro Calatayud

Mittelrote Farbe mit brillanten Reflexen. Aromen nach Gewürzen, Kirschlikör und süßer Orange. Seidige Struktur bei mittlerem Körper und feinen Tanninen. Sehr gut Balance zwischen Alkohol, Säure und Frucht. Frisches Finale. Passt sehr gut zu gegrillten Lammkoteletts, zu Sparerips oder Rumpsteaks, zu scharfem gegrillten Schafskäse, Ratatouille und mittelgereiften Käsesorten.

92 Punkte Robert Parker's Wine Advocate

91 Punkte Guia Penin 

12,44 €

(16,59 € pro 1.0 Liter)

Menge
3 - 4 Werktage

Wichtige Informationen zu diesem Produkt:
15,0 % Vol. • Calatayud • Spanien • Abfüller: Bodegas San Alejandro, Ctra. Calatayud-Cariñena km. 16,4, E-50330 Miedes de Aragón, Zaragoza, Spanien

Alte Einzellage auf über 800 Metern Höhe mit einem Mischsatz aus den ursprünglichen Rebsorten Garnacha, Miguel de Arco, Bobal und Moristel. Grauschieferböden. Buschweinerziehung. Kontinentales Klima, hohe Tag-Nacht-Temperaturunterschiede. Weinausbau und lange Mazeration in großen Betontanks mit anschließender Reifung in großen Eichenholzfässern und 500-Liter-Tonneaux-Fässern während achtzehn Monaten. Limitierte Produktion. Mittelrote Farbe mit brillanten Reflexen. Aromen nach Gewürzen, Kirschlikör und süßer Orange. Seidige Struktur bei mittlerem Körper und feinen Tanninen. Sehr gut Balance zwischen Alkohol, Säure und Frucht. Frisches Finale. Passt sehr gut zu gegrillten Lammkoteletts, zu Sparerips oder Rumpsteaks, zu scharfem gegrillten Schafskäse, Ratatouille und mittelgereiften Käsesorten.

92 Punkte Robert Parker's Wine Advocate // 91 Punkte Guia Penin

3521917-ZT
11 Artikel

Datenblatt

gesetzl. Herkunft
Calatayud DOP
Flascheninhalt
0,75 Liter
Alkoholgehalt
15,0 % Vol.
Lagerfähigkeit
10 Jahre
Restzucker
2,6 g/ltr.
Säure
6,2 g/ltr.
Geschmack
Trocken
Anbaugebiet
Calatayud
Rebsorten
Garnacha
Sensorik
Mittelrote Farbe mit brillanten Reflexen. Aromen nach Gewürzen, Kirschlikör und süßer Orange. Seidige Struktur bei mittlerem Körper und feinen Tanninen. Sehr gut Balance zwischen Alkohol, Säure und Frucht. Frisches Finale.
Mariage
Passt ideal zu gegrillten Lammkoteletts, zu Sparerips oder Rumpsteaks, zu scharfem gegrillten Schafskäse, Ratatouille und mittelgereiften Käsesor
Tipp
Alte Einzellage auf über 800 Metern Höhe mit einem Mischsatz aus den ursprünglichen Rebsorten Garnacha, Miguel de Arco, Bobal und Moristel. Grauschieferböden. Buschweinerziehung. Kontinentales Klima, hohe Tag-Nacht-Temperaturunterschiede.
Auszeichnung
91 Parker Punkte
Land
Spanien
Weinart
Rotwein
Weingut Erzeuger Abfüller
Bodegas San Alejandro, Ctra. Calatayud-Cariñena km. 16,4, E-50330 Miedes de Aragón, Zaragoza, Spanien
Jahrgang
2017

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