Utiel-Requena

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Der reinsortige Bobal stammt von einer alten Parzelle mit über 55 Jahre alten Reben. Der teilweise Ausbau in der Amphore, welche besonders die Fruchtaromen hervorbringt, verleiht dem Wein ein besonderes Gleichgewicht, viel Konzentration und Power. Ein beeindruckender Wein! 90 Peñìn Punkte

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Nur Trauben aus einer kleinen, hochgelegenen Parzelle gelangen in diese außergewöhnliche Cuvée aus Bobal und Merlot. Ein sensationeller Geheimtipp aus einer fast unbekannten Region, der mit einen betörenden Duft von dunkler Schokolade und roten Früchten fasziniert.

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Vino de Pago bildet die absolute Spitze der Qualitätspyramide in Spanien, über DO bzw. DOCa. Die Einzellage "Pago de Los Balagueses" zeichnet sich durch ein besonderes Mikroklima und einen sehr kalkhaltigen Boden aus, was sich in der Komplexität des Weines zeigt. Ein großer Terroirwein für Weinkenner!

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Vom Geheimtipp in unbekannter Region zum Platzhirsch und Mitglied im Kreis der Renommierten - Rodolfo Valiente hat sich hart empor gearbeitet und jüngst mit der Aufnahme in den elitären Club der Pago-Weine den längst fälligen Ritterschlag erhalten.

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Vox Populi Bobal aus der DO Utiel Requena bei Valencia in Spanien. Die Varietät ist Bobal, die von alten Rebstöcken geerntet werden, die nur geringe Erträge aber eine sehr gute Qualität haben. Der Ausbau findet ca. acht Monate in französischen Eichenfässern statt. Sie finden intensives Purpur vor, tief und komplex, reife Waldfrüchte, balsamischer Tiefe,...

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