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(14,67 € 1,0 ltr.)
Die Grundweine sind Tempranillo und Syrah und durchlaufen die normale Vinifizierung in Temperatur kontrollierten Edelstahltanks. Der Entalkoholisierungs-Prozess findet in der hauseigenen, Anlage statt. Das Verfahren ist eine Kombination aus Vakuum-Destillation und dem Schleuderkegelkolonne-Verfahren. Vor der Abfüllung ruht der entalkoholisierte Wein noch in Edestahltanks wo er noch mit Kohlensäure angereichert wird. Leuchtendes Rosa mit zarter Perlage. Frischer, leicht süßlicher Geschmack mit dem Aroma von roten Früchten wie Himbeeren, Erdbeeren und Kirschen. Der Abgang ist lang, mit vielen fruchtigen Noten. Passt ideal zu Hähnchenspieße mit Zitronenmarinade.
Die Grundweine sind Tempranillo und Syrah und durchlaufen die normale Vinifizierung in Temperatur kontrollierten Edelstahltanks. Der Entalkoholisierungs-Prozess findet in der hauseigenen, Anlage statt. Das Verfahren ist eine Kombination aus Vakuum-Destillation und dem Schleuderkegelkolonne-Verfahren. Vor der Abfüllung ruht der entalkoholisierte Wein noch in Edestahltanks wo er noch mit Kohlensäure angereichert wird. Leuchtendes Rosa mit zarter Perlage. Frischer, leicht süßlicher Geschmack mit dem Aroma von roten Früchten wie Himbeeren, Erdbeeren und Kirschen. Der Abgang ist lang, mit vielen fruchtigen Noten. Passt ideal zu Hähnchenspieße mit Zitronenmarinade.
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