Soto Manrique Vid y Cultura der DOP Cebreros Sierra de Gredos Exzellente Garnachaweine aus als alten Reben.

Soto Manrique Vid y Cultura der DOP Cebreros Sierra de Gredos Exzellente Garnachaweine aus als alten Reben. Weine von Chuchi Soto. Las Violetas, La Cruz Verde, Naranjas Azules und La Viña de Ayer.

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Catelog
| Sierra de GredosSpanien
| TrockenGarnacha
UVP 12,61 €
10,08 € / Stk.
Enthält Sulfite
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10,08 €12,61 € Bisheriger Preis Verkaufspreis-20% offPreis
La Cruz Verde Garnacha 2017 Soto Manrique Cebreros DOPLa Cruz Verde Garnacha 2017 Soto Manrique Cebreros DOP
Garnacha in alter Buschrebenkultur auf Granit- und Sandböden auf über 800 Meter Höhe. Geringe Erträge. Die Lese erfolgt per Hand, in kleinen Gebinden zu Schonung der Trauben, ca. Mitte September. Spontanvergoren in Betontanks, 15 % des Leseguts nicht entrappt. Ausbau und Reifung während vierzehn Monaten in Fässern aus slowenischer Eiche mit 100 Hektoliter. Malolaktische Gärung im November....
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La Cruz Verde Garnacha 2017 Soto Manrique Cebreros DOPLa Cruz Verde Garnacha 2017 Soto Manrique Cebreros DOP
Garnacha in alter Buschrebenkultur auf Granit- und Sandböden auf über 800 Meter Höhe. Geringe Erträge. Die Lese erfolgt per Hand, in kleinen Gebinden zu Schonung der Trauben, ca. Mitte September. Spontanvergoren in Betontanks, 15 % des Leseguts nicht entrappt. Ausbau und Reifung während vierzehn Monaten in Fässern aus slowenischer Eiche mit 100 Hektoliter. Malolaktische Gärung im November....
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12,29 €16,39 € Bisheriger Preis Verkaufspreis-25% offPreis
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La Mira 2018 Soto Manrique Cebreros DOPLa Mira 2018 Soto Manrique Cebreros DOP
Lese in der ersten Septemberwoche. Spontane alkoholische Gärung in Betontanks mit 30 % ganzen Beeren. Erster Abzug in Stahltanks für weitere zehn Tage. Danach Umzug in gebrauchte Barriques 225 Liter und in ein 20 Hl. Holzfass. Kirschrote Farbe, glänzend und sauber, frische Aromen roter Früchte gepaart mit blumigen Aromen. Am Gaumen glänzt La Mira mit der dynamischen Säure des Schieferbodens....
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La Mira 2018 Soto Manrique Cebreros DOPLa Mira 2018 Soto Manrique Cebreros DOP
Lese in der ersten Septemberwoche. Spontane alkoholische Gärung in Betontanks mit 30 % ganzen Beeren. Erster Abzug in Stahltanks für weitere zehn Tage. Danach Umzug in gebrauchte Barriques 225 Liter und in ein 20 Hl. Holzfass. Kirschrote Farbe, glänzend und sauber, frische Aromen roter Früchte gepaart mit blumigen Aromen. Am Gaumen glänzt La Mira mit der dynamischen Säure des Schieferbodens....
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Las Violetas Garnacha 2017 Soto Manrique Cebreros DOPLas Violetas Garnacha 2017 Soto Manrique Cebreros DOP
Garnacha in alter Buschrebenkultur auf Granit- und Sandböden auf über 800 Meter Höhe. Geringe Erträge. Die Lese erfolgt per Hand, in kleinen Gebinden zu Schonung der Trauben, ca. Mitte September. Spontanvergoren in Betontanks, Teile des Leseguts nicht entrappt. Ausbau und Reifung während vierzehn Monaten in Fässern aus slowenischer Eiche. Malolaktische Gärung im November. Brillantes, klares...
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Las Violetas Garnacha 2017 Soto Manrique Cebreros DOPLas Violetas Garnacha 2017 Soto Manrique Cebreros DOP
Garnacha in alter Buschrebenkultur auf Granit- und Sandböden auf über 800 Meter Höhe. Geringe Erträge. Die Lese erfolgt per Hand, in kleinen Gebinden zu Schonung der Trauben, ca. Mitte September. Spontanvergoren in Betontanks, Teile des Leseguts nicht entrappt. Ausbau und Reifung während vierzehn Monaten in Fässern aus slowenischer Eiche. Malolaktische Gärung im November. Brillantes, klares...
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