Bodegas y Viñedos Valderiz
Bodegas y Viñedos Valderiz
| Ribera del DueroSpanien
| TrockenTempranillo
Nur 4 Artikel sind noch auf Lager
Verfügbarkeit:
10,50 €Preis
16,67 € 1,0 Liter
Nach der Handlese und der Selektion erfolgt das schonende entrappen durch Vibration. Im Anschluss an eine Kaltmazeration von fünf Tagen beginnt die Spontanvergärung in großen Edelstahltanks. Der Tresterhut wird regelmäßig sanft umgewälzt. Die malolaktische Gärung erfolgt ebenfalls spontan, abschließend wird der Wein in französische Eichenfässer umgefüllt (4 bis 5 Jahre alt) wo er für weitere...
Nur 4 Artikel sind noch auf Lager
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10,50 €Preis
16,67 € 1,0 Liter
| Ribera del DueroSpanien
| TrockenTempranillo
18 Artikel auf Lager
Verfügbarkeit:
9,24 €Preis
14,67 € 1,0 Liter
Nach der Handlese und der Selektion erfolgt das schonende Entrappen durch Vibration. Im Anschluss an eine Kaltmazeration von fünf Tagen beginnt die Spontanvergärung in großen Edelstahltanks. Der Tresterhut wird regelmäßig sanft umgewälzt. Die malolaktische Gärung erfolgt ebenfalls spontan, abschließend wird der Wein in französische Eichenfässer umgefüllt (vier bis fünf Jahre alt) wo er für...
18 Artikel auf Lager
Verfügbarkeit:
9,24 €Preis
14,67 € 1,0 Liter
| Ribera del DueroSpanien
| TrockenTempranillo
Nur 4 Artikel sind noch auf Lager
Verfügbarkeit:
13,87 €Preis
22,00 € 1,0 Liter
Nach der Lese von Hand erfolgt die sorgfältige Selektion. Darauffolgende Entrappung durch Vibration im Weingut. Spontanvergärung in Edelstahltanks nach einer Kaltmazeration von 5 Tagen. Die Maische wird regelmäßig sanft umgewälzt. Nach dem Abstich erfolgt die malolaktische Gärung ebenfalls spontan. Im Anschluss wird der Wein in Holzfässer aus französischer (80 %) und amerikanischer Eiche (20...
Nur 4 Artikel sind noch auf Lager
Verfügbarkeit:
13,87 €Preis
22,00 € 1,0 Liter
| Ribera del DueroSpanien
| TrockenTempranillo
10 Artikel auf Lager
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7,31 €Preis
11,60 € 1,0 Liter
Die Trauben entstammen den eigenen Weinbergen. Nach der Lese von Hand wird entrappt und sanft gepresst. Sowohl die Fermentation als auch der biologische Säureabbau erfolgen im Edelstahltank. Tiefes Kirschrot. Aromen von reifen roten Beerenfrüchten mit einer leichten Kräuterwürze. Angenehme, präsente Säure - trotzdem eher weich und mit viel Frucht. Der Joven passt ideal zu Reisgerichte mit...
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7,31 €Preis
11,60 € 1,0 Liter
| Ribera del DueroSpanien
| TrockenTempranillo
Nur 2 Artikel sind noch auf Lager
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19,33 €Preis
30,67 € 1,0 Liter
Manuelle Lese, gefolgt von strenger Selektion. Schonendes Entrappen durch Vibration. Die Maische wird regelmäßig sanft umgewälzt. Spontaner biologischer Säureabbau anschließend wird in Eichenfässer umgefüllt (franz. und amerik. Eiche). Regelmäßiger Wechsel der Fässer. Der Wein reift für 24 Monate und wird dann auf Flasche gezogen. Mineralisch, mit guter Frische und einem interessanten Mix...
Nur 2 Artikel sind noch auf Lager
Verfügbarkeit:
19,33 €Preis
30,67 € 1,0 Liter
| Ribera del DueroSpanien
| TrockenTempranillo
14 Artikel auf Lager
Verfügbarkeit:
14,29 €Preis
22,67 € 1,0 Liter
Handlese erfolgt nach strenger Selektion und das Entrappen via Vibration. Während der Gärung wird die Maische regelmäßig sanft umgewälzt. Der biologische Säureabbau erfolgt ebenfalls spontan, anschl. wird der Wein umgelagert: 50 % in Eichenfässer, 20 % in Betongefäße und 30 % in frz. Eichenfässer. Der Wein wird regelmäßig in andere Fässer umgezogen und reift 12 Monate. Abschließend wird der...
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Verfügbarkeit:
14,29 €Preis
22,67 € 1,0 Liter
| Ribera del DueroSpanien
| TrockenTempranillo
Nur 6 Artikel sind noch auf Lager
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Nach der Handlese erfolgt die strenge Selektion. Während der Gärung wird die Maische regelmäßig sanft umgewälzt. Der biologische Säureabbau erfolgt ebenfalls spontan, dafür wird der Wein in Eichenfässer umgelagert (50 % neu). Für die Reifung wird er in neue Fässer (französische Eiche) umgezogen und reift für insgesamt 24 Monate. Abschließend wird der Wein geklärt und auf Flasche gezogen....
Nur 6 Artikel sind noch auf Lager
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| Ribera del DueroSpanien
| TrockenTempranillo
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Nach der Handlese erfolgt die strenge Selektion. Nach einer Kaltmazeration von fünf Tagen erfolgt die Spontanverägrung teils in 3.000 kg, teils in 6.000 kg Holzbehältern. Während der Gärung wird die Maische regelmäßig sanft umgewälzt. Der biologische Säureabbau erfolgt ebenfalls spontan, dafür wird der Wein in Eichenfässer umgelagert (100 % neu). Für die Reifung wird er in neue Fässer...
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Verfügbarkeit:(Nicht vorrättig)