Feine Frucht und Blütenaromen. Am Gaumen etwas Birne und Aprikose, aber auch Haselnussaromen. Die Säure ist präsent und gut eingebunden. Die Einzellage AURELIA umfasst 10 Hektar und liegt ca. 500 Meter über dem Meeresspiegel. Die Rebstöcke sind im durchschnittlich ca. zehn Jahre alt. Nach der Ernte werden die Trauben mit Trockeneis gekühlt und schnellstmöglich zum Weingut gebracht....

Die Einzellage Maggiorina umfasst zehn Hektar und liegt ca. 380 m über dem Meeresspiegel. Die Rebstöcke sind im Mittel ca. 40 bis 45 Jahre alt. Nach der Ernte die temperaturkontrollierte Gärung bei 14° C für ca. 68 Tage in Edelstahlbehältern. Anschließend reift der Wein für ca. vier Monate in gekühlten Edelstahltanks. Der Mascato glänzt durch feine Fruchtsüße, ausgewogen und samtig. Klar...

Ein gelungener Terrassenwein aus Sardinien. Su Aro. Glänzt strohgelb im Glas und zeigt goldene Reflexe. Su Aro ist eine Cuvée aus Chardonnay, Moscato und Nasco. Letztere ist eine autochthone Rebsorte aus Sardinien. Fruchtige Aromen mit einem Anklang an etwas Honig, mit gelben Blumen und jungem Grasschnitt. Am Gaumen ist er sehr einladend und zeigt eine mineralische Note. Sensationell ist der...