Der Falanghina ist eine uralte Rebsorte in Kampanien und bildet den qualitativen Einstieg in die kampanischen Weißweine. Falanghina ist eher verhalten im Aroma, insgesamt ein zurückhaltender Begleiter, der sich der italienischen Küche hervorragend anpasst. Überzeugt mit zartem Lindgrün, hat einen verhaltenen Duft nach Lindenblüten und ein dezentes Apfelaroma sowie eine milde Säure. Er passt...
Der Falanghina ist eine uralte Rebsorte in Kampanien und bildet den qualitativen Einstieg in die kampanischen Weißweine. Falanghina ist eher verhalten im Aroma, insgesamt ein zurückhaltender Begleiter, der sich der italienischen Küche hervorragend anpasst. Überzeugt mit zartem Lindgrün, hat einen verhaltenen Duft nach Lindenblüten und ein dezentes Apfelaroma sowie eine milde Säure. Er passt...
Aglianico hat das Potenzial zu einigen Jahren Reifung, was das Tannin abmildert und die Säure besser integriert. Der Jumara ist ein kleiner Verwandter des Taurasi und zeigt schon ähnliche Eigenschaften - ein perfekter Essensbegleiter.
90 Parker Punkte
Aglianico hat das Potenzial zu einigen Jahren Reifung, was das Tannin abmildert und die Säure besser integriert. Der Jumara ist ein kleiner Verwandter des Taurasi und zeigt schon ähnliche Eigenschaften - ein perfekter Essensbegleiter.
90 Parker Punkte
Der Guaglione ist ein exzellentes Beispiel für einen rundum gelungenen Aglianico. Diese Rebsorte ist nicht ganz einfach im An- und Ausbau und bringt häufig unerwünschte Bittertöne, die hier aber völlig fehlen. Es dominiert die fast schon üppige Frucht, sehr klar und sauber herausgearbeitet. Macht sehr viel Spaß.
Der Guaglione ist ein exzellentes Beispiel für einen rundum gelungenen Aglianico. Diese Rebsorte ist nicht ganz einfach im An- und Ausbau und bringt häufig unerwünschte Bittertöne, die hier aber völlig fehlen. Es dominiert die fast schon üppige Frucht, sehr klar und sauber herausgearbeitet. Macht sehr viel Spaß.
