Frugifero ist ein schöner und geschmeidiger Rotwein, der durch kräftig-leuchtendes Rubinrot glänzt. Sein Aroma nach überreifen Kirschen und süßen Gewürzen überzeugt. Der harmonisch-samtige Fruchtmantel verleiht ihm eine edle Note. Die Tanninstruktur ist sehr ausgewogen und beschert dem Genießer einen lang anhaltenden Abgang. Frugifero ist in der Tat formidable. Denn r<span...
Frugifero ist ein schöner und geschmeidiger Rotwein, der durch kräftig-leuchtendes Rubinrot glänzt. Sein Aroma nach überreifen Kirschen und süßen Gewürzen überzeugt. Der harmonisch-samtige Fruchtmantel verleiht ihm eine edle Note. Die Tanninstruktur ist sehr ausgewogen und beschert dem Genießer einen lang anhaltenden Abgang. Frugifero ist in der Tat formidable. Denn r<span...
Salento IGP in Apulien kann auf eine sehr lange Geschichte zurückblicken, in der speziell die Rebsorte Primitivo eine wichtige Rolle spielt. Der Name weist darauf hin, dass die Trauben eher früh reifen. Vermutlich haben Mönche der Benediktionerklöster im 17. Jahrhundert diesen Namen für die rote Traube auserkoren. Aus der Primitivo-Rebe entstehen vollmundige, saftige Rotweine wie der Primitivo IGP Salento, der mit einem intensiven Rubinrot und einem vollen Aroma nach reifen Früchten und Gewürzen glänzt. Weitere typische Sorten sind Malvasia Nero und Negroamaro, auch sie werden in Salento häufig auf repräsentativen Weinbergen angetroffen. Ideal eignen sich die Rotweine aus Salento zu deftigen Gerichten und reifem Käse.
