D.O. Almansa wurde 1957 gegründert und ist als Denominación de Origen klassifiziert. Sie liegt in der Provinz Albacete. Die Rebflächen der D.O. Almansa befinden sich im Osten der Provinz Albacete in der levantinischen Hochebene ca. 700 Meter über Null. Die hier erzeugten Weine verfügen über einen ausgeprägten Eigencharakter, der sich zum Teil aus den in dieser D.O. bevorzugten Traubensorten ergibt: die vorherrschende rote Garnacha Tintorera gefolgt von der Monastrell und der immer beliebter werdenden Cencibel; sowie die weiße Sorte Airén