D.O. Plà i Llevant wurde 2001 gegründet und verfügt über eine eingetragene Weinfläche von etwa 250 Hektar, das Gebiet erstreckt sich über den mittleren und östlichen Teil der Ebene Mallorcas. Früher war das Gebiet unter dem Namen „Felanitx“ bekannt, als Produzent von Tafelweinen für den heimnsichen Tourismus. 1991 wurden zunächst tausend Hektar als "Vino de la Tierra" klassifiziert, wovon 1999 ein Viertel als Gebiet der D.O. ausgewiesen wurde. Das Erdreich besteht aus kalkhaltigem Gestein (Mergel und Dolomitgestein), wodurch der Boden von kalkig-lehmiger Beschaffenheit ist. Es überwiegen rötliche (oxidiertes Eisen) und weißliche (Lehm, Kalkstein und Magnesium) Böden, die gute Durchlässigkeit und die Leichtigkeit, mit der die Wurzeln in ihnen eindringen können, sind optimale Bedingungen für den Weinanbau.