Schlagwort: Muga

Eines der renommierten spanischen Weingüter, direkt im Bahnhofsviertel der Weinhauptstadt des Rioja, Haro, gelegen. Von hier aus wurden ab 1877, als die Reblaus die Weinernte in Frankreich nahezu zum Erliegen brachte, unzählige Fässer direkt auf Züge geladen und ins Bordeaux zur Weiterverarbeitung gefahren.

Zurük zur Gegenwart. Auf unserer Tour durch den Weinkeller hatten wir die Gelegenheit, die Stahltanks und natürlich viel wichtiger, das grosse Fasslager zu besichtigen. Das besondere an den Bodegas Muga ist, dass sie ihre Eichenfässer selbst herstellen. Dafür sind die Mitarbeiter der Küferei vor Ort um amerikanische und französische Eiche einzukaufen. Diese werden zu Bohlen gesägt bzw. gespalten und dann mindestens 2 Jahre getrocknet. Daraus entstehen dann die Dauben, die man in der eigenen Küferei zu Fässern verarbeitet und veredelt.

Bei der anschließenden Weinprobe im großen, gemütlichen Verkostungsraum vor dem offenen Kamin kredenzte uns Carmen die Gran Reserva Especial und weitere neue Jahrgänge. Ein besonderes Ereignis wurde der Besuch für uns, als sich Manu Muga dazugesellte. Er führt das Weingut in der nunmehr 4. Generation.

Wir hatten ein lebhaftes Gespräch über Wein Verkauf im Allgemeinen und die Absatzmöglichkeiten von hochwertigem Cava in Deutschland im Besonderen, was dazu führte, dass er noch eine Flasche des ausgezeichneten Cava der Bodegas Muga bringen und öffnen ließ.

 

Im weiteren Gespräch konnten wir einen Weißwein aus Rueda verkosten, der auf der Prowein 2017 erstmals dem Fachpublikum vorgestellt wird und zukünftig das Sortiment der Bodegas Muga erweitert. Den Abschluss bildete eine Faßprobe mit der neuesten, noch nicht auf die Flasche gezogenen, Reserva. Ein unvergeßliches Erlebniss. Der Besuch dauerte viel länger als geplant und hat unseren Zeitplan gehörig durcheinander gebracht, aber diese kleine Unannehmlichkeit nahmen wir gerne in Kauf.

Für diesen tollen Besuch bedankten wir uns mit zwei Flaschen Wein aus dem Repertoire unserer Jungwinzer, die wir eigens für solche Gelegenheiten im Koffer hatten.

Unser Angebot der Bodegas Muga im Shop: http://wein-guetle.de/108-bodegas-muga