Winterzeit ist Raclette Zeit… in einem aufwändigen Selbstversuch haben wir uns durch viele Raclette Pfännchen gegessen und dabei verschiedene Weine verkostet. Unser ultimativer Favorit zum Raclette ist:
Weingut Röschard: Grauer Burgunder.
Ein gehaltvoller Wei
ßwein, der wie für Raclette gemacht scheint. Hier hat der
Jungwinzer aus Weil am Rhein Rasse und Klasse vereint. Ein Burgunder Wein, bei dem man alles richtig macht.
Im Shop erhältlich für € 7,50
http://wein-guetle.de/markgraeflerland-baden/335-grauburgunder-2015-trocken.htm