In Argentinien findet der Weinbau seit dem 16. Jahrhundert statt und liegt hinter Spanien, China, Frankreich, Italien, Türkei und USA den 7. Platz. Es werden jährlich auf zirka 228.000 Hektar Rebfläche ungefähr 15,2 Millionen Hektoliter Wein produziert. Diese Menge entspricht in etwa fünf Prfozent der weltweiten Produktionsmenge. Während die produzierten Weißweine stagnieren, vervierfachte sich die Menge der argentinischen Rotweine von knapp vier Millionen auf Hektoliter. Bis zur Jahrtausendwende produzierte Argentinien nur einfache Weine in großer Menge für den lokalen Markt. Mit Beginn der 1990er Jahre kommen immer mehr Qualitätsweine in den Export. Im Jahr 2004 exportierte der südamerikanische Staat Wein im Wert von 431 Millionen US-Dollar, allen voran der Shootingstar aus dem La-Plata-Staat, der Malbec.