Die Viognier ist einer sehr prägnante, ausdrucksvolle Rebsorte, die sich herausragend als Cuvéepartner für die autochthone Sorte Insolia eignet. Wunderschöner und begeisternder Wein, der gerne auch zwei oder drei Jahre reifen darf. Am 14. August 2022 getrunken. War eine Offenbarung. Sehr schöne Säure und etwas Muskat und Piment. Am Ende benetzte er die Zunge mit etwas Creme-Karamell-Bonbon....
Die Viognier ist einer sehr prägnante, ausdrucksvolle Rebsorte, die sich herausragend als Cuvéepartner für die autochthone Sorte Insolia eignet. Wunderschöner und begeisternder Wein, der gerne auch zwei oder drei Jahre reifen darf. Am 14. August 2022 getrunken. War eine Offenbarung. Sehr schöne Säure und etwas Muskat und Piment. Am Ende benetzte er die Zunge mit etwas Creme-Karamell-Bonbon....
Die Trauben werden für eine einzelne Parzelle und zu unterschiedlichen Zeiten geerntet und umgehend in den Weinkeller gebracht. Das Entrappen und Zerkleinern wird mit einer Abbeerpresse durchgeführt und der Most mit dem Trester wird in die gekühlte Presse. Das Bouquet erinnert an blumige Noten und einen Hauch von Gewürzen wie Anis und Zimt. Ideal für vielerlei Grillspezialitäten.
Die Trauben werden für eine einzelne Parzelle und zu unterschiedlichen Zeiten geerntet und umgehend in den Weinkeller gebracht. Das Entrappen und Zerkleinern wird mit einer Abbeerpresse durchgeführt und der Most mit dem Trester wird in die gekühlte Presse. Das Bouquet erinnert an blumige Noten und einen Hauch von Gewürzen wie Anis und Zimt. Ideal für vielerlei Grillspezialitäten.
Nero d'Avola ist der heimliche Star Siziliens. Die Bandbreite reicht von einfachen Tischweinen bis zu großartigen Blockbuster. Der Nero d'Avola Y von Baglio di Pianetto bewegt sich eher in der ausgleichenden Mitte. Ein überraschend wohlgefälliger, sehr angenehmer Wein, der zu vielen Gelegenheiten passt.
Nero d'Avola ist der heimliche Star Siziliens. Die Bandbreite reicht von einfachen Tischweinen bis zu großartigen Blockbuster. Der Nero d'Avola Y von Baglio di Pianetto bewegt sich eher in der ausgleichenden Mitte. Ein überraschend wohlgefälliger, sehr angenehmer Wein, der zu vielen Gelegenheiten passt.
Der Feudi del Pisciotto selbst zeigt sich in intensiver rubinroter Farbe. Versehen mit Aromen wie Johannisbeere, Blaubeere und Kirsche hat er einen vollen Körper mit intensivem Charakter und eleganter Harmonie. Die Vinifikation erfolgt zunächst im Stahltank. Zum Reifen werden dann 50 % neue Barriques und 50 % gebrauchte Barriques benutzt. Die jährliche Produktion umfasst lediglich ca. 12.000...
Der Feudi del Pisciotto selbst zeigt sich in intensiver rubinroter Farbe. Versehen mit Aromen wie Johannisbeere, Blaubeere und Kirsche hat er einen vollen Körper mit intensivem Charakter und eleganter Harmonie. Die Vinifikation erfolgt zunächst im Stahltank. Zum Reifen werden dann 50 % neue Barriques und 50 % gebrauchte Barriques benutzt. Die jährliche Produktion umfasst lediglich ca. 12.000...
Nur die wenigsten Insider hätten noch vor wenigen Jahren gedacht, dass der Nero d'Avola einmal so die Weinszene aufmischen würde, wie dies derzeit geschieht. Ob sortenrein wie hier oder in Cuvée mit Shiraz oder Cabernet, der Nero d'Avola ist die Entdeckung und erfreut sich allseits größter Wertschätzung. Herrliche Kirschnote, intensive Aromen von Gewürzen, saftig und lecker - ein hoher...
Nur die wenigsten Insider hätten noch vor wenigen Jahren gedacht, dass der Nero d'Avola einmal so die Weinszene aufmischen würde, wie dies derzeit geschieht. Ob sortenrein wie hier oder in Cuvée mit Shiraz oder Cabernet, der Nero d'Avola ist die Entdeckung und erfreut sich allseits größter Wertschätzung. Herrliche Kirschnote, intensive Aromen von Gewürzen, saftig und lecker - ein hoher...
Ein Gewinnerwein. Der Feudi del Pisciotto selbst zeigt sich in intensiver rubinroter Farbe. Versehen mit Aromen wie Johannisbeere, Blaubeere und Kirsche hat er einen vollen Körper mit intensivem Charakter und eleganter Harmonie. Die Vinifikation erfolgt zunächst im Stahltank. Zum Reifen werden dann 50 % neue Barriques und 50 % gebrauchte Barriques benutzt. Die jährliche Produktion umfasst...
Ein Gewinnerwein. Der Feudi del Pisciotto selbst zeigt sich in intensiver rubinroter Farbe. Versehen mit Aromen wie Johannisbeere, Blaubeere und Kirsche hat er einen vollen Körper mit intensivem Charakter und eleganter Harmonie. Die Vinifikation erfolgt zunächst im Stahltank. Zum Reifen werden dann 50 % neue Barriques und 50 % gebrauchte Barriques benutzt. Die jährliche Produktion umfasst...
Angebot durch Sortimentsbereinigung. Schnäppchenpreis, solange Vorrat reicht.
Syrah und Merlot sind zwei kongeniale Cuvéepartner. Syrah bringt Frucht, Würze und Eleganz, der Merlot Fülle und Struktur. Absolut gelungener und bestens ausbalancierter Wein, der einfach Spaß macht.
Angebot durch Sortimentsbereinigung. Schnäppchenpreis, solange Vorrat reicht.
Syrah und Merlot sind zwei kongeniale Cuvéepartner. Syrah bringt Frucht, Würze und Eleganz, der Merlot Fülle und Struktur. Absolut gelungener und bestens ausbalancierter Wein, der einfach Spaß macht.
