Cal'inverno Monte Zovo Rosso

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Ca'Linverno von Monte Zovo ist ein einzigartiger Wein der Extraklasse. Die Trauben bleiben am Weinstock bis zum ersten Frost, die Aromen werden dadurch sehr komplex und intensiv. Er brilliert mit einem tiefen Dunkelrot. Sein Bukett ist ein kraftvolles Aromenspiel von Kirschen, Brombeeren, Pfeffer, Leder und Gewürzen.

11,68 € zzgl. MwSt.

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14,5 % Vol. • Venetien • Italien • enthält Sulfite • Abfüller: Azienda Agricola Monte Zovo, Località Zovo, Caprino Veronese (VR) - Italien

Ca'Linverno von Monte Zovo ist ein einzigartiger Wein der Extraklasse, der aus einer Intuition von Diego Cottini heraus entstanden ist. Die Trauben bleiben am Weinstock bis zum ersten Frost, die Aromen werden dadurch sehr komplex und intensiv. Er brilliert mit einem tiefen Dunkelrot. Sein Bukett ist ein kraftvolles Aromenspiel von Kirschen, Brombeeren, Pfeffer, Leder und Gewürzen. Am Gaumen ist er sehr dicht und komplex, glänzt durch intensive Fruchtaromen, viel Kraft und ein Tannin wie Samt und Seide. Genieße den langen und würzigen Abgang. Der Monte Zovo Ca'Linverno ist kraftvoll und komplex wie ein kleiner Amarone, nur noch mit Cabernet Sauvignon veredelt! Zwölf 12 Monate im Barrique gereift. Idealer Begleiter zu sehr schön zu Wild, zu rotem Fleisch oder Hartkäse.

Jahrgang2013
gesetzl. HerkunftVenetien
Flascheninhalt0,75 ltr.
Alkoholgehalt14,5 % Vol.
Lagerfähigkeit10 Jahre
Restzucker8,5 g/ltr.
Säure6,4 g/ltr.
GeschmackTrocken
AnbaugebietVenetien
RebsortenCorvina Rondinella Cabernet Croatina
SensorikTiefes Dunkelrot. Im Bukett ein kraftolles Aromenspiel von Kirschen, Brombeeren, Pfeffer, Leder und Gewürzen. Am Gaumen sehr dicht und komplex, intensive Fruchtaromen, viel Kraft und ein Tannin wie Samt und Seide.
MariagePasst ideal zu Wild, Hasenpfeffer oder zu rotem Fleisch sowue zu Hartkäse.
TippDie Trauben bleiben am Weinstock bis zum ersten Frost, die Aromen werden dadurch sehr komplex und intensiv.
Auszeichnung91 Parker Punkte
LandItalien
WeinartRotwein
AllergeneEnthält Sulfite
Weingut Erzeuger AbfüllerAzienda Agricola Monte Zovo, Località Zovo, Caprino Veronese (VR) - Italien

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Cal'inverno Monte Zovo Rosso

Cal'inverno Monte Zovo Rosso

Ca'Linverno von Monte Zovo ist ein einzigartiger Wein der Extraklasse. Die Trauben bleiben am Weinstock bis zum ersten Frost, die Aromen werden dadurch sehr komplex und intensiv. Er brilliert mit einem tiefen Dunkelrot. Sein Bukett ist ein kraftvolles Aromenspiel von Kirschen, Brombeeren, Pfeffer, Leder und Gewürzen.

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