Custoza Bio 2021 DOC Venetien Azienda Gorgo Custoza
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Der Custoza ist der wichtigste Wein des Weingutes Gorgo. Die steinigen, kalkhaltigen Böden um die Ortschaft Custoza herum bringen dem DOC-Wein deutlich mehr Struktur und Kraft als anderen Weinen aus dem Gardasee-Gebiet. Dennoch präsentiert er sich als ein frischer, lebhafter Wein, der dank seiner vollen Frucht und feinen Mineralität das Potential zum Lieblingswein für jeden Tag hat.

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Lago di Garda - der bei den deutschen so beliebte Gardasee, wird von vielen Italiener eher weniger ehrenvoll als „Lago tedesco“ bezeichnet. Doch haben sich neben dem touristischen Rummel am zweifellos wunderschönen Gardasee, im nahen süd-östlichen Hügelland zahlreiche Geheimtipp entwickelt, die Genießer mit authentischen Produkten in familiärer Atmosphäre verwöhnen. Immer mehr aufstrebende Weingüter überzeugen mit herausragenden Qualitäten und besonders der Custoza entwickelt sich aus dem Schatten seines berühmten Nachbarn Lugana von einem echten Geheimtipp zu einem Star des Gardasees. Angeführt von wird diese Qualitätsrevolution in Custoza sicherlich von Roberto Bricolo, dem Inhaber des bereits 1973 gegründeten Weingutes Gorgo. Zusammen mit seiner Tochter Roberta bewirtschaften sie knapp fünfzig Hektar mit viel Handarbeit und weitgehend biologisch. Das Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation sind fest in die Philosophie des Weingutes festeingebunden, und das schmeckt man auch. Die Weine präsentieren sich authentisch und regionstypisch, trinkfreudig und doch mit Kraft und Struktur, bringen Urlaubsatmosphäre in den grauen Alltag und besitzen viel Potential der neue Lieblingswein für alle Tage zu werden.

Der Custoza ist der wichtigste Wein des Weingutes Gorgo. Die steinigen, kalkhaltigen Böden um die Ortschaft Custoza herum bringen dem DOC-Wein deutlich mehr Struktur und Kraft als anderen Weinen aus dem Gardasee-Gebiet. Dennoch präsentiert er sich als ein frischer, lebhafter Wein, der dank seiner vollen Frucht und feinen Mineralität das Potential zum Lieblingswein für jeden Tag hat.

Azienda Agricultura Gorgo
05920120-DA
2 Artikel

Technische Daten

gesetzl. Herkunft
Venetien
Flascheninhalt
0,75 Liter
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Lagerfähigkeit
3 Jahre
Restzucker
2,5 g/ltr.
Säure
6,0 g/ltr.
Geschmack
Trocken
Anbaugebiet
Venetien
Rebsorten
Cortese, Tocai Friulano, Trebbiano Toscano, Garganega
Sensorik
Sehr intensive Apfel- und Pfirsicharomatik, langes saftiges Fruchtfinale mit Noten von frischen Kräutern
Mariage
Pasta, Geflügel und gegrilltem Fisch
Tipp
Er präsentiert sich als ein frischer, lebhafter Wein, der dank seiner vollen Frucht und feinen Mineralität das Potential zum Lieblingswein für jeden Tag hat.
Land
Italien
Weinart
Weißwein
Allergene
Enthält Sulfite
Weingut Erzeuger Abfüller
Cantina Gorgo, Loc. Gorgo, 37060 Custoza, Italien
Jahrgang
2021

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