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Via Terra Rosado

Via Terra Rosado

Eine besonders hochwertige Varietät der Garnacha ist die Garnacha Peluda mit sehr samtigen Blättern und intensiven Aromen von roten Früchten. Der Via Terra ist eher unterkühlt und erinnert eher an einen Burgunder als einen üppigen Spanier.

6,97 €

(9,29 € pro 1,0 Liter)

Menge
ca. 3 - 6 Werktage

Wichtige Informationen zu diesem Produkt:
13,0 % Vol. • Spanien • Enthält Sulfite • Abfüller: Edetaria, Ctra. Gandesa - Vilalba, s/n, 43780 Gandesa, Spanien

Edetària ist der Namen einer altrömischen Handelsstraße. Der charismatische Joan Lliberia hat seine kleine Weinmanufaktur in Gandesa im Herzen von Terra Alta nach ihr benannt. Nach einigen Jahren als international erfolgreicher Manager mußte sich Joan vor etwa zehn Jahren der Entscheidung stellen, entweder sein Managerleben weiterzuführen oder aber das kleine, elterliche Weingut zu übernehmen und daraus was zu machen. Da er schon seinem Großvater am liebsten im Weinberg geholfen hatte, war die Entscheidung rasch gefällt. Seine Ersparnisse investierte er 2003 in einen gelungenen Neubau - und nach wenigen Jahren schon gilt Edetaria als bestes Weingut in Terra Alta. Geholfen haben dabei die einzigartigen Lagen, die auf lediglich knapp dreißig Hektar in einem außergewöhnlichen Terroir mit fünf unterschiedlichen Bodentypen verteilt sind. Bei den Weißweinen gilt Joan als Pionier der autochthonen Sorte Garnacha Blanca, die mit Viognier ergänzt wird. Ebenfalls ungewöhnlich ist die rote Garnacha Peluda, eine spezielle Varietät voll intensiver Frucht und Mineralik. Die meisten dieser Stöcke wurden von Joans Großvater vor mehr als fünfzig Jahren gepflanzt. Er wäre sicherlich stolz gewesen, dass seine Weine heute zu den besten Spaniens zählen. In Spanien Weinbibel "Guía Peñin" werden die Weine des 2005er Jahrgangs von Edetaria zu den höchstbewerteten Weißwein Spaniens herausgestellt.

Die Trauben werden in 15-Kilo-Körbe handgelesen und dann circa 24 Stunden bei 5° C auf der Maische vergoren. Danach erfolgt die alkoholische Gärung bei 16° C und der weitere Ausbau rein im Stahltank.

Eine besonders hochwertige Varietät der Garnacha ist die Garnacha Peluda mit sehr samtigen Blättern und intensiven Aromen von roten Früchten. Der Via Terra ist eher unterkühlt und erinnert eher an einen Burgunder als einen üppigen Spanier.

13331017-DA
124 Artikel

Datenblatt

gesetzl. Herkunft
Terra Alta DO
Flascheninhalt
0,75 Liter
Alkoholgehalt
13,0 % Vol.
Lagerfähigkeit
5 Jahre
Restzucker
6,9 g/ltr.
Säure
5,3 g/ltr.
Geschmack
Trocken
Rebsorten
Garnacha Peluda
Sensorik
Rote Beerenfrüchte, zarte Kirschnote, viel Mineralik, perfekte Balance zwischen Cremigkeit und Frische
Mariage
Seeteufel mit Kapern, Oliven und Tomaten
Tipp
Garnacha Peluda, eine "haarige" Angelegenheit, denn die Blätter besitzen feine Härchen und speichern so den Morgentau. Der Via Terra ist eher unterkühlt und erinnert eher an einen Burgunder als einen üppigen Spanier.
Land
Spanien
Weinart
Rosé / Rosado
Allergene
Enthält Sulfite
Weingut Erzeuger Abfüller
Edetaria, Ctra. Gandesa - Vilalba, s/n, 43780 Gandesa, Spanien
Jahrgang
2017

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