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Castroviejo Crianza 2016

Castroviejo Crianza 2016

Empfehlen möchten wir Ihnen von Herzen die Crianza von Castroviejo, deren herrliche Röstaromen perfekt mit der leckeren Kirschfrucht harmonieren. Im Mund dann noch ein Hauch Schoko, samtig-weiche Textur, ohne störende Säure. Ein wunderbarer Rioja zu einem sehr günstigen Preis.

7,56 €

(10,08 € pro 1,0 Liter)

Menge
ca. 3 - 6 Werktage

Wichtige Informationen zu diesem Produkt:
13,5 % Vol. • Rioja Baja • Spanien • Enthält Sulfite • Abfüller: Bodegas Pastor Diaz, Av. Gonzalo de Berceo 93, 26559 Aldeanueva de Ebro, Spanien

Im südöstlichen Teil der Region, der Rioja Baja, ist das Klima etwas wärmer und ausgeglichener. Hier treffen das atlantische Klima aus dem Norden, das mediterane des Ebro und das kontinentale der kastilischen Hochebebe in idealer Weise aufeinander. In Aldeanueva de Ebro, einem beschaulichen Flecken vor beeindruckender Bergkulisse, hat die Bodegas Pastór Díaz eine Führungsrolle in der Region übernommen. Die Wurzeln dieser knapp 100 Hektar großen Bodega reichen zurück bis ins 19. Jahrhundert - Kontinuität und Verlässlichkeit werden hier groß geschrieben, und die männlichen Nachfahren heißen seit vier Generationen stets Gonzalo Pastór. Nicht Garnacha, wie sonst hier üblich, spielt bei Pastór Díaz die Hauptrolle, sondern Tempranillo. Diese wächst auf 600 m Höhe auf kargem Boden am Fuße des Monte Yerga und ergibt in Zusammenspiel mit der gehaltvollen Garnacha kraftvolle Weine von geschliffener Eleganz. Im beeindruckenden Keller liegen amerikanische und französische Barrique einträchtig nebeneinander - hier schwört Gonzalo Pastor junior, der für den Keller verantwortlich ist, auf perfekt abgestimmte Cuvées. Bodegas Pastór Díaz ist eine hochinteressante Neuentdeckung mit äußerst Rioja-typischen Weinen.

Handlese in kleine Bottiche, mehrfache Selektion schon am Stock. Offene Maischegärung für achtzehn Tage, danach Abstich und Ausbau in französischen und amerikanischen Barrique für insgesamt vierzehn Monate.

Empfehlen möchten wir Ihnen von Herzen die Crianza von Castroviejo, deren herrliche Röstaromen perfekt mit der leckeren Kirschfrucht harmonieren. Im Mund dann noch ein Hauch Schoko, samtig-weiche Textur, ohne störende Säure. Ein wunderbarer Rioja zu einem sehr günstigen Preis.

12510316-DA
123 Artikel

Datenblatt

gesetzl. Herkunft
Rioja DOCa
Flascheninhalt
0,75 Liter
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Lagerfähigkeit
8 Jahre
Restzucker
1,9 g/ltr.
Säure
4,8 g/ltr.
Geschmack
Trocken
Anbaugebiet
Rioja Baja
Rebsorten
Tempranillo, Garnacha, Graciano
Sensorik
Reife Pflaumen, Holunder, Kirsche, feine Vanillenoten vom Barrique, sehr saftiger Wein angenehmer Fruchtnoten. 14 Monate in amerikanischer und französischer Eiche gereift.
Mariage
Passt ideal zu Kaninchenragout, typisch spanische Eintöpfe mit Chorizo. Idealer Trinkgenuss bei 17 bis 20 Grad C.
Tipp
Herrliche Röstaromen harmonieren perfekt mit der leckeren Kirschfrucht. Im Mund erlebt man einen Hauch feiner Schoko, eine samtig-weiche Textur ohne störende Säure. Ein wahrfahft wunderbarer Rioja in einem sehr günstigen Preis-Leistungs-Verhältnis.
Land
Spanien
Weinart
Rotwein
Allergene
Enthält Sulfite
Weingut Erzeuger Abfüller
Bodegas Pastor Diaz, Av. Gonzalo de Berceo 93, 26559 Aldeanueva de Ebro, Spanien
Jahrgang
2016

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