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 Castroviejo Crianza 2010

Castroviejo Tempranillo Ecologico

Empfehlen möchten wir Ihnen von Herzen die Crianza von Castroviejo, deren herrliche Röstaromen perfekt mit der leckeren Kirschfrucht harmonieren. Im Mund dann noch ein Hauch Schoko, samtig-weiche Textur, ohne störende Säure. Ein wunderbarer Rioja zu einem sehr günstigen Preis.

6,72 €

(8,96 € pro 1.0L)

Menge
Nicht auf Lager

Wichtige Informationen zu diesem Produkt:
13,5 % Vol. • Rioja Baja • Spanien • Enthält Sulfite • Abfüller: Bodegas Pastor Diaz, Av. Gonzalo de Berceo 93, 26559 Aldeanueva de Ebro, Spanien

Im südöstlichen Teil der Region, der Rioja Baja, ist das Klima etwas wärmer und ausgeglichener. Hier treffen das atlantische Klima aus dem Norden, das mediterane des Ebro und das kontinentale der kastilischen Hochebebe in idealer Weise aufeinander. In Aldeanueva de Ebro, einem beschaulichen Flecken vor beeindruckender Bergkulisse, hat die Bodegas Pastór Díaz eine Führungsrolle in der Region übernommen. Die Wurzeln dieser knapp 100 ha großen Bodega reichen zurück bis ins 19. Jahrhundert - Kontinuität und Verlässlichkeit werden hier groß geschrieben, und die männlichen Nachfahren heißen seit vier Generationen stets Gonzalo Pastór. Nicht Garnacha, wie sonst hier üblich, spielt bei Pastór Díaz
die Hauptrolle, sondern Tempranillo. Diese wächst auf 600 Metern Höhe auf kargem Boden am Fuße des Monte Yerga und ergibt in Zusammenspiel mit der gehaltvollen Garnacha kraftvolle Weine von geschliffener Eleganz. Im beeindruckenden Keller liegen amerikanische und französische Barrique einträchtig nebeneinander - hier schwört Gonzalo Pastor junior, der für den Keller verantwortlich ist, auf perfekt abgestimmte Cuvées. Bodegas Pastór Díaz ist eine hochinteressante Neuentdeckung mit äußerst Rioja-typischen Weinen.

Handlese in kleine Bottiche, mehrfache Selektion schon am Stock. Offene Maischegärung für 18 Tage, danach Abstich und Ausbau in französischen und amerikanischen Barrique für insgesamt vierzehn Monate.

Der kleine Rio Oja mündet in den großen Ebro und steht u.a. als Namenspate für die Region La Rioja. Der mächtige Rio Ebro durchzieht das Anbaugebiet Rioja und ist wesentlich für den Charakter der Rioja-Weine verantwortlich. Seine unterschiedlichen Ablagerungen dominieren die Böden, sein temperaturregulierender Einfluss bestimmt das Mikroklima. Empfehlen möchten wir Ihnen von Herzen die Crianza von Castroviejo, deren herrliche Röstaromen perfekt mit der leckeren Kirschfrucht harmonieren. Im Mund dann noch ein Hauch Schoko, samtig-weiche Textur, ohne störende Säure. Ein wunderbarer Rioja zu einem sehr günstigen Preis.

12510613-DA

Datenblatt

gesetzl. Herkunft
Rioja DOCa
Flascheninhalt
0,75 Liter
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Lagerfähigkeit
5 Jahre
Restzucker
1,4 g/ltr.
Säure
4,9 g/ltr.
Geschmack
Trocken
Anbaugebiet
Rioja Baja
Rebsorten
Tempranillo
Sensorik
Intensive Aromen von Pflaumen und Kirschen, mit einem Hauch Lakritze und Vanille. Samtig, rund am Gaumen mit milder Säure.
Mariage
Passt ideal zu Tapas, kräftigen Fleischgerichten und Gegrilltem
Tipp
Dieser Tempranillo vereint moderne Kellertechnik mit klassischer Rioja-Tradition. Daraus entsteht ein sehr kompletter Wein mit jugendlicher Tempranillo Frucht, aber auch mit samtig-weicher Struktur und einem dezenten Hauch Schoko, ohne störende Säure.
Land
Spanien
Weinart
Rotwein
Allergene
Enthält Sulfite
Weingut Erzeuger Abfüller
Bodegas Pastor Diaz, Av. Gonzalo de Berceo 93, 26559 Aldeanueva de Ebro, Spanien
Jahrgang
2013

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