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Weißburgunder 2017 Gutswein trocken Vinum Meum Pfalz
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Weißburgunder 2017 Gutswein trocken Vinum Meum Pfalz

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5,71 €

(7,61 € 1,0 Liter)

4 - 6 Werktage

Der Weißburgunder vom Deidesheimer Nonnenstück bildet den Anfang für die Vinum Meum-Linie. Das milde Klima und die Böden der Region sind optimal für hervorragende Weißburgunder. Um dem Wein mehr Fülle und Körper zu geben wurde er im 500-Liter-Holzfass ausgebaut. Das Holz wirkt  unterstützend und überdeckt kaum die Aromen. Der Wein passt besonders zu kräftigen Speisen mit Schweine- oder Kalbfleisch

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Nichts weniger als "Wein, der überzeugt" hat sich Jungwinzer Lukas Reinhardt auf dem Weingut Reinhardt im pfälzischen Niederkirchen auf die Fahne geschrieben. Dank seines hohen Qualitätsanspruchs hat er sich mit seiner Weinlinie "Vinum Meum" gleich an die Spitze des elterlichen Betriebs gesetzt. Selektive Lese und Spontangärung sind die Eckpfeiler seiner kompromisslosen, vollreifen Weine.

Einst lieferte der Familienbetrieb die Trauben an eine Genossenschaft. Als Keller- und Küfermeister Stefan Reinhardt 1987 den Betrieb von seinem Vater übernahm, stellte er auf Eigenvermarktung um, und tritt seitdem als Weingut Reinhardt auf. Mit Sohn Lukas ist die dritte Weinbaugeneration der Familie im Betrieb aktiv. Zusammen bewirtschaften Vater und Sohn rund 17 Hektar. Neben klassischen Rebsorten baut das Winzergespann auch neuere Züchtungen an. Der Junior engagiert sich bei Generation Riesling für den deutschen Wein. Diverse goldene und silberne Kammerpreismünzen sowie sehr gute Bewertungen bei Best of Riesling und dem Deutschen Sektpreis zeigen, dass das Weingut Reinhardt auf einem guten Weg ist.

Naturnah und nach umweltschonenden Kriterien werden die Weinberge auf dem Weingut Reinhardt bewirtschaftet. Auf Insektizide kann man verzichten, stattdessen kommt die Verwirrmethode zum Einsatz. Hierbei werden künstliche Pheromone in den Weinberg eingebracht, durch die die männlichen Schädlinge nicht mehr zu den Weibchen finden. Durch Ausdünnen der Trauben werden die Erträge vermindert, gleichzeitig wird die Qualität der verbleibenden Trauben gesteigert. Die Weine werden auf dem Weingut Reinhardt gekühlt vergoren, einige durchlaufen eine Spontangärung. Der Ausbau der Rotweine erfolgt im Barrique.

Dreiviertel der Rebfläche vom Weingut Reinhardt sind mit Riesling bestockt. Die Spätlese vom "Deidesheimer Herrgottsacker" zeigt sich gut ausbalanciert mit Noten von Quittengelée, reifer Birne und Banane. Der "Forster Mariengarten" verleiht der Königin der Rebsorten Pfirsich-Cassis-Aromen. Die unbekannteren und teilweise pilzresistenten Rebsorten Cabernet Blanc, Cabernet Dorsa und Cabernet Mitos ergänzen das Sortiment. An der Qualitätsspitze steht die "Vinum Meum"-Kollektion von Jungwinzer Lukas. Fruchtig-würzig präsentiert sich der Spätburgunder aus dem "Ruppertsberger Nußbien" nach 15 Monaten im Barrique, kraftvoll und mit tollem Mundgefühl kommt der Weißburgunder daher, der auf dem Weingut Reinhardt ebenfalls im Barrique ausgebaut wird.

Weingut Reinhardt Weinwerk
671503_WRN
6 Artikel

Technische Daten

gesetzl. Herkunft
Rheinland-Pfalz
Flascheninhalt
0,75 Liter
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Lagerfähigkeit
5 Jahre
Restzucker
4,8 g/ltr.
Säure
6,4 g/ltr.
Geschmack
Trocken
Anbaugebiet
Rheinland-Pfalz
Rebsorten
Weißburgunder
Sensorik
Die Königin der Rebsorten glänzt mit Pfirsich-Cassis-Aromen.
Mariage
Ideal zu leichten Gerichten wie beispielsweise zu geräuchertem Lachs, Salaten, Spargel oder hellem Fleisch.
Tipp
Forster Bischofsgarten. Die Lage umfasst 43 ha und ist angelehnt an den ehemaligen Weinbergsbesitz des Speyerer Fürstbischofs in Forst. Der Boden besteht aus Sand und lehmigem Sand. Angebaut werden u.a. Riesling, Weißburgunder.
Land
Deutschland
Weinart
Weißwein
Allergene
Enthält Sulfite
Weingut Erzeuger Abfüller
Weinwerk Weingut Reinhardt, Hintergasse 58, 67150 Niederkirchen, Rheinland-Pfalz, Deutschland
Jahrgang
2017

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