Italien
25,00 € / Stk.
50,00 € 1,0 Liter
Enthält Sulfite
Murmuri Weißwein 2021 Mas Doix Priorat DOCa
4 - 6 Werktage
Die Maische lag drei Monate auf der Feinhefe. Der Anbau der Trauben geschieht auf Basis der Bio-Zertifizierung. Die Lese findet von Hand in kleinen 10 Kilo Körben statt. Es folgt eine zweifache manuelle Selektion am Sortiertisch. Hier kennt der Winzer wirklich jede Traube mit Namen. Nach der sanften Pressung erfolgt der Gärvorgang in Edelstahltanks. Helles, funkelndes Strohgelb. Fleischig, mit viel Frucht und Anklängen von Pfirsichen und Nektarinen. Sehr intensive Aromatik von Fenchel. Gut strukturiert und präsente Mineralik im Nachhall. Passt ideal zu gebackener Süßkartoffeln mit Kichererbsen oder zu einem schönen Ofen-Kürbis mit Fetakäse
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Die Maische lag drei Monate auf der Feinhefe. Der Anbau der Trauben geschieht auf Basis der Bio-Zertifizierung. Die Lese findet von Hand in kleinen 10 Kilo Körben statt. Es folgt eine zweifache manuelle Selektion am Sortiertisch. Hier kennt der Winzer wirklich jede Traube mit Namen. Nach der sanften Pressung erfolgt der Gärvorgang in Edelstahltanks. Helles, funkelndes Strohgelb. Fleischig, mit viel Frucht und Anklängen von Pfirsichen und Nektarinen. Sehr intensive Aromatik von Fenchel. Gut strukturiert und präsente Mineralik im Nachhall. Passt ideal zu gebackener Süßkartoffeln mit Kichererbsen oder zu einem schönen Ofen-Kürbis mit Fetakäse
14421021-DA
5 Artikel
Technische Daten
- gesetzl. Herkunft
- Priorat DOCa
- Flascheninhalt
- 0,75 Liter
- Alkoholgehalt
- 13,0 % Vol.
- Lagerfähigkeit
- 10 Jahre
- Restzucker
- 1,9 g/ltr.
- Säure
- 5,5 g/ltr.
- Geschmack
- Trocken
- Anbaugebiet
- Priorat
- Rebsorten
- Garnacha Blanca, Macabeo
- Sensorik
- Helles, funkelndes Strohgelb. Fleischig, mit viel Frucht und Anklängen von Pfirsichen und Nektarinen. Sehr intensive Aromatik von Fenchel. Gut strukturiert und präsente Mineralik im Nachhall.
- Mariage
- Passt ideal zu gebackener Süßkartoffeln mit Kichererbsen oder zu einem schönen Ofen-Kürbis mit Fetakäse
- Tipp
- Der Anbau der Trauben geschieht auf Basis der Bio-Zertifizierung. Die Lese findet von Hand in kleinen 10kg Körben statt. Es folgt eine 2-fache manuelle Selektion am Sortiertisch.
- Auszeichnung
- 95 Parker Punkte
- Land
- Spanien
- Weinart
- Weißwein
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Weingut Erzeuger Abfüller
- Celler Mas Doix, Calle Carme, 115, Poboleda 43376, Priorat, Spanien
- Jahrgang
- 2021
Besondere Bestellnummern
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