Ritme 2019 Acústic Celler Montsant
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Terroirwein von sehr alten Rebstöcken. In der Nase viel Würze, Kirsche und rote Früchte, ein wenig Kardamom und Amarenakirsche. Am Gaumen ordentlich Druck, mineralische Spuren verweben sich mit reifen Früchten, Bitterschokolade, Veilchen und sanften Holzspuren. Feine Tanninstruktur, Kraft und Eleganz.

93 Punkte Guía Peñín

91 Punkte Robert Parker

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Die D.O. Montsant liegt etwa 30 km von Tarragona entfernt und hat erst im August 2011 den Status einer D.O. erlangt. Seitdem gibt es - nicht zuletzt auch durch die wegweisende Arbeit von Albert Jané und seiner Bodegas Acústic - einen starken Aufschwung in dieser Region. Der ehrgeizige Winzer möchte Erfahrung und wissen der alten Weinbauern aus Montsant wieder aufleben lassen und zurück zu den Wurzeln kommen.

Dank der wegweisenden Arbeit von Albert Jané hat die DO Montsant in den letzten Jahren einen sagenhaften Aufschwung genommen. Sein Acústic Montsant gleicht einer Partitur mit tausend diffizilen Nuancen und Klangfarben. Und das Beste: Das berauschende Geschmackserlebnis kostet gerade einmal halb soviel wie vergleichbare Weine aus der angrenzenden Kultregion Priorat.

Mustergültiger Terroirwein von sehr alten Rebstöcken. In der Nase viel Würze, Kirsche und rote Früchte, ein wenig Kardamom sowie Amarenakirsche. Am Gaumen ordentlich Druck, ohne dabei schwer zu wirken, mineralische Spuren verweben sich mit reifen Früchten, Bitterschokolade, Veilchen und sanften Holzspuren. Feine Tanninstruktur, Kraft und Eleganz vereinend. Auch im Finish omnipräsent und raffiniert. Perfekte Balance und Reintönigkeit.
Celler Acustic
860450-ES
4 Artikel

Technische Daten

gesetzl. Herkunft
Montsant DO
Flascheninhalt
0,75 Liter
Alkoholgehalt
15,0 % Vol.
Lagerfähigkeit
7 Jahre
Restzucker
1,0 g/ltr.
Säure
6,2 g/ltr.
Geschmack
Trocken
Anbaugebiet
Montsant
Rebsorten
Garnacha, Cariñena
Sensorik
In der Nase viel Würze, Kirsche und rote Früchte, ein wenig Kardamom sowie Amarenakirsche. Mineralische Spuren verweben sich mit reifen Früchten, Bitterschokolade, Veilchen und sanften Holzspuren. Feine Tanninstruktur, Kraft und Eleganz.
Mariage
Ideal für gegrilltes Fleisch, Entenbrust, Pinchos murenos und gegrillte Chorizo; auch Pata Negra und Iberica Pluma Bellota.
Tipp
Die D.O. Montsant liegt etwa 30 km von Tarragona entfernt und hat erst im August 2011 den Status einer D.O. erlangt.
Auszeichnung
91 Parker Punkte
Land
Spanien
Weinart
Rotwein
Allergene
Enthält Sulfite
Weingut Erzeuger Abfüller
Acústic Celler, C/ Progrés, s/n, 43775 Marçà Spanien
Jahrgang
2019

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