Ein großartiger, erstklassiger Morellino, der Maßstäbe setzt. Elegante Frucht und feinster Schliff, intensiv aber nicht überkonzentriert.
2 Gläser Gambero Rosso
Die Marema: wild, urwüchsig und atemberaubend schön, so zeigt sie sich am südwestlichen Rand der Toskana. Im Hinterland wechseln sich undurchdringliche Macchia mit gepflegten Weinbergen und Olivenhainen ab, an der Küste begeistern unendliche Zypressenalleen, die vorbeiführen an malerischen Sandbuchten oder rauen Felsklippen. Schon seit Jahren wird der Maremma ein großes Potential zugesprochen - durchsetzen konnten sich bisher jedoch nur einige wenige Subregionen. Allen voran das berühmte Bolgheri, dicht gedrängt von Morellino di Scansano. Inmitten dieses Paradieses liegt das ebenso schöne Anwesen der Familie Terenzi. Das Weingut selbst ist noch jung, im Jahre 2003 wurde die Kellerei gebaut und seitdem die Rebfl äche auf fünfzig Hektar erweitert.
Federico Terenzi hat es in wenigen Jahren geschafft, einen der führenden Morellino di Scansano am Markt zu etablieren. Der Neueinsteiger in der Weinszene der Maremma glänzte praktisch von der ersten Stunde an und der Gambero Rosso hat Terenzi in diesem Jahr als “Cantina Emergente” also zum Aufsteiger des Jahres 2012 gekührt. Geholfen hat ihm sicherlich die Erfahrung des berühmten Weinmachers aus dem Piemont, Giuseppe Caviola, der bei Terenzi unter anderem mit einer modernen Variante des traditionellen „governo toscana“ überraschende Resultate erzielt. Dabei werden ähnlich dem Ripasso-Verfahren dem bereits am Ende der Gärung befindlichen Wein angetrocknete Trauben zugesetzt, womit völlig neue Nuancen und eine dichtere Struktur des Weines erzielt werden. Terenzi überzeugt mit einer ausgewogenen, eleganten Trinkfreudigkeit und verzichtet bewußt auf zu viel Holz oder üppigen Extrakt.
Die Selektion findet im Weinberg statt, danach Maischegärung 18 Tage, dann Ausbau im Barrique und großen Holzfass
Ein großartiger, erstklassiger Morellino, der Maßstäbe setzt. Elegante Frucht und feinster Schliff, intensiv aber nicht überkonzentriert.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
Zurzeit liegen keine Kundenrezensionen vor.