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La Vanidosa Nr. 2 Garnacha 2019 Bodegas de Mateos Rioja

La Vanidosa Nr. 2 Garnacha 2019 Bodegas de Mateos Rioja

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Intensives Kirschrot mit lila Reflexen. Sehr dicht. In der Nase reife, rote Früchte wie Erdbeeren und Himbeeren - leichte Noten von Stachelbeere. Leichte, balsamische Holznote. Intensives, saftiges Mundgefühl mit konzentrieter Frucht. Im Nachhall leichte Fruchtsüße und dezente Mineralität. Wirkt durch die frische Säure lebendig und animierend. Passt ideal zu Couscous "Trapanese" mit Thunfisch, Tomaten und Mandeln.

8,82 €

(11,76 € pro 1,0 Liter)

Menge
3 - 4 Werktage

Wichtige Informationen zu diesem Produkt:
15,0 % Vol. • Rioja Baja • Spanien • Enthält Sulfite • Abfüller: Bodegas Mateos, Camino de Los Agudos s/n 26559 Aldeanueva de Ebro. La Rioja

Intensives Kirschrot mit lila Reflexen. Sehr dicht. In der Nase reife, rote Früchte wie Erdbeeren und Himbeeren - leichte Noten von Stachelbeere. Leichte, balsamische Holznote. Intensives, saftiges Mundgefühl mit konzentrieter Frucht. Im Nachhall leichte Fruchtsüße und dezente Mineralität. Wirkt durch die frische Säure lebendig und animierend. Passt ideal zu Couscous "Trapanese" mit Thunfisch, Tomaten und Mandeln.

Nach der Handlese folgt eine mehrtägige Mazeration, ohne dass die Trauben vorher entrappt und angequetscht werden. Im Anschluss beginnt die (malolaktische) Spontangärung. Nach Abschluss erfolgt eine kurzzeitige Reifephase in Holzfässern. Der Wein wird auf natürliche Weise durch Sedimentation im Fass geklärt. Vor der Flaschenabfüllung wird der Wein leicht gefiltert. Bodegas Mateos stellt mit dem Vanidosa Nr. 2 einen modernen, sehr eleganten Garnacha her, der anselle opulenter Frucht eher durch facettenreiche Nuancen, sehr viel Eleganz und perfekter Balance überzeugt!

15412319-DA
9 Artikel

Datenblatt

gesetzl. Herkunft
Rioja DOCa
Flascheninhalt
0,75 Liter
Alkoholgehalt
15,0 % Vol.
Lagerfähigkeit
8 Jahre
Restzucker
3,0 g/ltr.
Säure
5,1 g/ltr.
Geschmack
Trocken
Anbaugebiet
Rioja Baja
Rebsorten
Garnacha
Sensorik
Schöne Aromatik von Schwarzkirschen. Eher leicht und schöne Primärfrucht.
Mariage
Passt ideal Couscous "Trapanese" mit Thunfisch, Tomaten und Mandeln
Tipp
Der Wein wird auf natürliche Weise durch Sedimentation im Fass geklärt. Vor der Flaschenabfüllung wird der Wein leicht gefiltert.
Land
Spanien
Weinart
Rotwein
Allergene
Enthält Sulfite
Weingut Erzeuger Abfüller
Bodegas Mateos, Camino de Los Agudos s/n 26559 Aldeanueva de Ebro. La Rioja
Jahrgang
2019

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