Merlot Collio Gorizia DOC 2017 von Tenuta Villanova, Friaul

Merlot Collio Goriziano DOC 2017 Tenuta Villanova Friaul

Merlot wird auf Mergel-Sandstein angebaut, der hier Ponca genannt wird. Handlese. Der Wein reift in 25 Hektoliter-Fässern und 500 Liter-Tonneaux etwa 24 Monate lang. Danach ruht er neun Monate in der Flasche. Er glänzt durch ein volles Aroma und sein Duft erinnert an Amarenakirsche, Himbeere, Brombeere und Heidelbeere. Im Laufe der Zeit entwickelt sich besonders ausgeprägtes Bouquet, das mit würzigen Noten angereichert ist. Es sticht ein warmer, vollmundiger und schmackhafter Geschmack hervor. Der Wein eignet sich ideal für rote Fleischgerichte, Braten, Schmorbraten und gereiften Käse.

Luca Maroni: 93 Punkte

11,34 €

(15,12 € pro 1.0 Liter)

Menge
3 - 4 Werktage

Wichtige Informationen zu diesem Produkt:
13,0 % Vol. • Friaul/Collio • Enthält Sulfite • Abfüller: Tenuta Villanova, Farra d’Isonzo, Gorizia, Italia

Das Anbaugebiet Friaul Collio nahe der Gemeinde Gorizia/Görz kann ein besonderes Terroir aufweisen: Mergel-Sandstein, der hier Ponca genannt wird. Ein typische Gesteinschicht, die man sehr oft im Collio-Gebiet antrifft. Intensive rubinrote Farbe. Der Merlot wird in über fünfzig Jahre alten Rebstöcken ausgebaut. Handlese. Der Wein reift in 25 Hektoliter-Fässern und 500 Liter-Tonneaux etwa 24 Monate lang. Danach ruht er neun Monate in der Flasche. Er glänzt durch ein volles Aroma und sein Duft erinnert an Amarenakirsche, Himbeere, Brombeere und Heidelbeere. Im Laufe der Zeit entwickelt sich besonders ausgeprägtes Bouquet, das mit würzigen Noten angereichert ist. Es sticht ein warmer, vollmundiger und schmackhafter Geschmack hervor. Der Wein eignet sich ideal für rote Fleischgerichte, Braten, Schmorbraten und gereiften Käse.

6701317-DG
29 Artikel

Datenblatt

gesetzl. Herkunft
Friaul/Collio
Flascheninhalt
0,75 Liter
Alkoholgehalt
13,0 % Vol.
Lagerfähigkeit
9 Jahre
Geschmack
Trocken
Anbaugebiet
Friaul/Collio
Rebsorten
Merlot
Sensorik
Volles Aroma, sein Duft erinnert an Amarenakirsche, Himbeere, Brombeere und Heidelbeere.
Mariage
Eigent sich deal für rote Fleischgerichte, Braten, Schmorbraten und gereiften Käse.
Tipp
Rebstöcke seit 1964 im Anbau auf Mergel-Sandstein-Terroir
Weinart
Rotwein
Allergene
Enthält Sulfite
Weingut Erzeuger Abfüller
Tenuta Villanova, Farra d’Isonzo, Gorizia, Italia
Jahrgang
2017

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