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Brut Millesimato Metodo Classico VSQ

Brut Millesimato Metodo Classico VSQ

Brut  Millesimato vom Weingut Caminella bei Bergamo. Anbaugebiet Sass di Luna, kalkhaltiger Mergelboden. Bestückt mit zwanzig Jahre alten Rebstöcken. Jahrgangssekt der klassichen Methode der Sorten Chardonnay und Pinot Nero. Er reifte ungefähr sechs Monate im Stahltank.

Bronzemedaille Decanter

18,32 €

(24,43 € pro 1.0)

Menge
3 - 4 Werktage

Wichtige Informationen zu diesem Produkt:
12,5 % Vol. • Valcalepio IGT • Italien • Enthält Sulfite • Abfüller: Cantina Caminella, 24069 Cenate Sotto, 24069 Cenate Sotto/Bergamo, Italien

Brut  Millesimato Metodo Classico (Vino Spumante di Qualità) vom Weingut Caminella bei Bergamo. Anbaugebiet Sass di Luna, kalkhaltiger Mergelboden. Bestückt mit zwanzig Jahre alten Rebstöcken. Jahrgangssekt der klassichen Methode der Sorten Chardonnay und Pinot Nero. Er reifte ungefähr sechs Monate im Stahltank.

Zwischen Mailand und dem Gardasee, in der Nähe von Bergamo, erstrecken sich gut 70 Kilometer lange, bis zu 600 Meter hohe Hügel, die zum Anbaugebiet Valcalepio gehören. Bereits die weinseligen Römer bauten hier einen Tempel zu Ehren von Bacchus und gegen Ende des 15. Jahrhunderts sorgten die Benediktinermönche für eine weitere Ausdehnung der Rebfläche. Der hier typische Kalkboden wird Sasso della Luna, Mondstein, genannt und der Mond ist auch stets in irgendeiner Form auf den Etiketten des Hauses zu finden.

Auf der vier Hektar umfassenden Rebfläche stehen Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc und Moscato di Scanzo. Aus der letzten Sorte wird der hier typische Süßwein aus getrockneten Trauben produziert. Er duftet nach Beeren, Rosen, Kräutern und Muskat und weist am Gaumen cremige und mineralische Noten, Waldbeeren und eine gelungene Süße-Säure-Struktur auf. Das Weinangebot umfasst außerdem je drei Weiß- und Rotweine sowie einen erfrischenden, zartfruchtigen Spumante aus Chardonnay.

Die drei besten Weine von Giovanna Terzi sind der Verde Luna, Ripa di Luna Rosso und Luna Rossa. Der Verde Luna, aus Chardonnay mit etwas Pinot Bianco und Sauvignon Blanc duftet nach gelben Früchten, Zitrus, Kokos und etwas Vanille und zeigt sich im Mund mit fruchtigen und kräuterigen Noten und einer dezenten, eingebundenen Säure. Der Ripa di Luna Rosso aus Merlot und Cabernet Sauvignon präsentiert wie der Luna Rossa, der auch etwas Pinot Nero enthält, feine Aromen von Beeren, Cassis, Paprika und dezente rauchige Noten und überzeugt im Mund mit feiner Frucht, würzigen Anklängen und kräftigem Körper. Insgesamt ein gelungener Auftritt, der in dem farbigen, geschmackvoll eingerichteten Verkostungsraum auch Lust auf die älteren Jahrgänge des Hauses macht.

Sehr cremig, kristallin mit feiner und anhaltender Perlage, besticht durch eleganten Duft. Ausgezeichneter Begleiter vom Aperitif bis zur kompletten Mahlzeit.

Vielfach ausgezeichnet: Bronze-Medaille Decanter, Goldmedaille AWC Vienna, Concours Mondial de Bruxelles, Goldmedaille Pramaggiore

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36 Artikel

Datenblatt

gesetzl. Herkunft
Valcalepio IGT
Flascheninhalt
0,75 Liter
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Lagerfähigkeit
3 Jahre
Geschmack
Trocken
Anbaugebiet
Valcalepio IGT
Rebsorten
Chardonnay, Pinot Nero
Sensorik
Sehr cremig, kristallin mit feiner und anhaltender Perlage, besticht durch eleganten Duft. Ausgezeichneter Begleiter vom Aperitif bis zur kompletten Mahlzeit.
Mariage
Passt ideal zur gemischter, frittierter Fischplatte oder zu einem Schmortopf nach Mailänder Art
Tipp
Der Wein reifte sechs Monate im Stahltank. 90 % Chardonnay und 10 % Pinot Nero/Spätburgunder
Auszeichnung
Bronze Decanter
Land
Italien
Weinart
Weißwein
Allergene
Enthält Sulfite
Weingut Erzeuger Abfüller
Cantina Caminella, 24069 Cenate Sotto, 24069 Cenate Sotto/Bergamo, Italien
Jahrgang
2018

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