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Eines der renommierten spanischen Weing\u00fcter, direkt im Bahnhofsviertel der Weinhauptstadt des Rioja, Haro, gelegen. Von hier aus wurden ab 1877, als die Reblaus die Weinernte in Frankreich nahezu zum Erliegen brachte, unz\u00e4hlige F\u00e4sser direkt auf Z\u00fcge geladen und ins Bordeaux zur Weiterverarbeitung gefahren.<\/p>\n
Zur\u00fck zur Gegenwart. Auf unserer Tour durch den Wein![\"img_3035\"](\"http:\/\/wein-guetle.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/IMG_3035-300x225.jpg\")
keller hatten wir\u00a0die Gelegenheit, die Stahltanks und nat\u00fcrlich viel wichtiger, das grosse Fasslager zu besichtigen. Das besondere an den Bodegas Muga ist, dass sie ihre Eichenf\u00e4sser selbst herstellen. Daf\u00fcr sind die Mitarbeiter der K\u00fcferei\u00a0vor Ort um amerikanische und franz\u00f6sische Eiche einzukaufen. Diese werden zu Bohlen\u00a0ges\u00e4gt bzw. gespalten und dann mindestens 2 Jahre getrocknet. Daraus entstehen dann die Dauben, die\u00a0man in der eigenen K\u00fcferei zu F\u00e4ssern verarbeitet und veredelt.<\/p>\n
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Bei der anschlie\u00dfenden Weinprobe im gro\u00dfen, gem\u00fctlichen Verkostungsraum vor dem offenen Kamin kredenzte uns Carmen die Gran Reserva Especial und weitere neue Jahrg\u00e4nge. Ein besonderes Ereignis wurde der Besuch f\u00fcr uns, als sich Manu Muga dazugesellte. Er f\u00fchrt das Weingut in der nunmehr 4. Generation.<\/p>\n
Wir hatten ein lebhaftes Gespr\u00e4ch ![\"img_3038\"](\"http:\/\/wein-guetle.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/IMG_3038-225x300.jpg\")
\u00fcber Wein Verkauf im Allgemeinen und die Absatzm\u00f6glichkeiten von hochwertigem Cava in Deutschland im Besonderen, was dazu f\u00fchrte, dass er noch eine Flasche des ausgezeichneten Cava der Bodegas Muga bringen und \u00f6ffnen lie\u00df.<\/p>\n
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Im weiteren Gespr\u00e4ch konnten wir einen Wei\u00dfwein aus Rueda verkosten, der auf der Prowein 2017 erstmals dem Fachpublikum vorgestellt wird und zuk\u00fcnftig das Sortiment der Bodegas Muga erweitert. Den Abschluss bildete eine Fa\u00dfprobe mit der neuesten, noch nicht auf die Flasche gezogenen, Reserva. Ein unverge\u00dfliches Erlebniss. Der Besuch dauerte viel l\u00e4nger als geplant und hat unseren Zeitplan geh\u00f6rig durcheinander gebracht, aber diese kleine Unannehmlichkeit nahmen wir gerne in Kauf.<\/p>\n
F\u00fcr diesen tollen Besuch bedankten wir uns mit zwei Flaschen Wein aus dem Repertoire unserer Jungwinzer, die wir eigens f\u00fcr solche Gelegenheiten im Koffer hatten.<\/p>\n
Eines der renommierten spanischen Weing\u00fcter, direkt im Bahnhofsviertel der Weinhauptstadt des Rioja, Haro, gelegen. Von hier aus wurden ab 1877, als die Reblaus die Weinernte in Frankreich nahezu zum Erliegen brachte, unz\u00e4hlige F\u00e4sser direkt auf Z\u00fcge geladen und ins Bordeaux zur Weiterverarbeitung gefahren. Zur\u00fck zur Gegenwart. Auf unserer Tour durch den Weinkeller hatten wir\u00a0die Gelegenheit, … Besuch bei Bodegas Muga<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[23,21,22],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wein-guetle.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/158"}],"collection":[{"href":"https:\/\/wein-guetle.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wein-guetle.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wein-guetle.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wein-guetle.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=158"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/wein-guetle.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/158\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":168,"href":"https:\/\/wein-guetle.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/158\/revisions\/168"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wein-guetle.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=158"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wein-guetle.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=158"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wein-guetle.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=158"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"img_3040\"](\"http:\/\/wein-guetle.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/IMG_3040-300x225.jpg\")
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